道地药材滁菊产地土壤有效养分特征分析

李祥友 于弘 陶新宇 何胜 叶胜飞 张振国

摘 要：以安徽省滁州市南谯区大柳、珠龙、施集、章广4个地区药用滁菊种植核心区与外围区（水稻种植区）的土壤为研究对象，以章广水稻土作为对照，探讨了滁菊种植核心区与外围区以及核心区各土层间土壤有效养分存在差异。结果表明，0～20cm土层，核心区与外围区的有效速效钾以及有机质和碱解氮的含量存在显著性差异;不同土层0～10cm、0～20cm、0～30cm的有效磷、速效钾、有机质以及碱解氮存在显著性差异。

关键词：滁菊;有效养分;碱解氮;有机质;有效磷;速效钾

中图分类号 S151.9文献标识码 A文章编号 1007-7731（2021）12-0102-04

菊花（Chrysanthemum morifolium Ramat）原产中国，有着3000年的栽培历史，早在古籍《礼记（月令）》中就有“季秋之月，鞠有黄华”的记载[1]，它是集文化价值、经济价值和科学价值于一体的名品花卉，其产量和产值在世界花卉产业中均居首位[2]。目前，国内外对菊花的研究多集中在产地变迁、栽培、遗传育种、类型之间的质量比较、病理研究等方面。事实上，药用菊花的品质是遗传因子、生态环境、栽培技术及其加工条件等共同作用的结果，同一栽培类型的药用菊花存在着不同的环境表达，其中，气候、土壤是影响植物的主导因子[3]。药用菊花在我国栽培历史悠久，类型多样、分布广泛，社会需求量大[4]。

道地药材土壤是滁菊生长的基础，准确掌握有效的养分含量是滁菊合理施肥的前提条件。目前，对滁菊栽培技术和有效养分分离的研究较多，而未见土壤有效养分的系统研究[5]。为此，本研究通过对滁州市南谯区4个乡镇（大柳镇、章广镇、珠龙镇、施集镇）土壤的有机质、碱解氮、有效磷和速效钾等进行系统分析，了解滁菊产地土壤有效养分研究，对于研究土壤的性质有着重要意义，为滁菊的水肥管理和提高滁菊品质提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 研究区域概况 滁菊原产地地处江淮分水岭的丘陵地带，地理坐标为117°50′～118°30′E，32°05′～32°35′N，平均海拔60m。属北亚热带湿润季风气候，土壤为砂性土，呈酸性，富含麦饭石、绢云母等矿物质及锌、硒等多种微量元素。全年气候温和，四季分明，年平均气温15.2℃，年平均日照时数2073.4h，年平均降雨量1063mm。原产地保护范围为滁州市南谯区大柳、珠龙、施集、章广4个镇和全椒县马厂、石沛、西王3个镇所辖行政区域[6]。

1.2 样地设置 调查时间为2019年7月。调查选择在滁菊种植规模较大的滁州市南谯区珠龙、施集、大柳、章广以及周围区域等乡镇开展，其中核心区为当地种植滁菊区域（滁菊种植历史在5年以上）;外围区为核心区外围，有种植滁菊的历史，但多年来种植作物为小麦;对照区为在当地选择的Q3黄土母质上发育的黄褐土，无种植滁菊历史。土壤样品采集包括表层土样（0～20cm）和剖面土样（0～10cm、10～20cm、20～30cm），取回后风干，过筛，供土壤有效养分和理化性质分析。

1.3 土样采集 根据滁菊种植地的变化，每个区域随机取3个点。用土钻分别取0～10cm，10～20cm，20～30cm土层土样，同层土样混合均匀后装入袋中，称鲜重并带回实验室去除植物根系和石块风干，过2mm、0.15mm的筛子供试验分析用。

1.4 测定方法 土壤碱解氮采用碱解扩散法测定[7]，土壤有机质采用重铬酸钾容量法（外加热法）测定[7]，土壤有效磷采用0.5mol/L NaHCO3-钼蓝比色法测定[7]。土壤速效钾采用1mol/L中性醋酸铵浸提-火焰光度法测定[7]。

2 结果与分析

2.1 土壤有效养分特征

2.1.1 表土层碱解氮特征 滁菊种植核心区与外围区表土层碱解氮含量具有显著差异（表1）。滁菊种植核心区碱解氮含量平均为（111.60±23.89）mg/kg，显著高于滁菊种植外围区和对照区。核心区碱解氮含量在不同乡镇也存在显著差异，核心区碱解氮含量以施集镇最高，平均为（134.51±33.26）mg/kg，以章广镇最低，仅为（90.92±16.89）mg/kg。滁菊种植外围区碱解氮含量平均为（94.28±9.72）mg/kg，各乡镇间碱解氮含量虽有差异但未达显著水平。土壤氮素主要受到施肥、生物固氮、生物富集等因素的影响，滁菊生育期较长，对养分的需求较高，在种植时应注意氮肥的施用。

2.1.2 表土层有机质特征 滁菊种植核心区与外围区表土层有机质含量具有显著差异（表1）。滁菊种植核心区有机质含量平均为（17.27±1.60）g/kg，显著高于滁菊种植外围区和对照区。核心区有机质含量在不同乡镇也有显著差异，核心区有机质含量以大柳最高（15.32±2.64）g/kg，以章广最低，仅为（9.93±2.50）g/kg。滁菊种植外围区有机质含量平均为（12.97±2.51）g/kg，各乡镇间碱解氮含量虽有差异，但未达显著水平。

2.1.3 表土层有效磷特征 滁菊种植核心区与外围区表土层有效磷含量具有显著差异（表2）。滁菊种植核心区有效磷含量平均为（23.62±8.82）mg/kg，显著高于滁菊种植外围区和对照区。核心区有效磷含量在大柳、珠龙、章广间无显著差异，与施集有显著差异，核心区有效磷含量以施集最高为（29.81±12.81）mg/kg，以章广最低，仅为（20.20±9.83）mg/kg。滁菊种植外围区有效磷含量平均为（7.95±4.07）mg/kg，各乡镇间有效磷存在显著差异。

2.1.4 表土层速效钾特征 滁菊种植核心区与外围区表土层速效钾含量具有显著差异（表2）。滁菊种植核心区速效钾含量平均为（166.02±78.74）mg/kg，显著高于滁菊种植外围区和对照区。核心区速效钾含量在不同乡镇也有显著差异，核心区速效钾含量以大柳最高（227.71±111.78）mg/kg，施集最低，僅为（105.57±10.60）mg/kg。滁菊种植外围区有机质含量平均为（115.39±47.82）mg/kg，各乡镇间表土层速效钾含量具有显著差异。

2.2 滁菊种植核心区与外围区不同土壤层次有效养分特征

2.2.1 碱解氮特征 研究区土壤碱解氮含量随土壤剖面浓度增加，呈现显著降低趋势（表3）。供试土壤碱解氮含量以0～10cm土层最高，平均为（129.54±42.94）mg/kg，以20～30cm土层最低，平均为（58.88±4.84）mg/kg。同一土层滁菊不同种植区土壤碱解氮含量也有较大差异，在0～10cm土层，核心区土壤碱解氮含量达（136.36±50.40）mg/kg，显著高于滁菊种植外围区和对照区;在10～20cm土层，核心区土壤碱解氮含量达（102.87±49.10）mg/kg，也显著高于滁菊种植外围区与对照区;在20～30cm土层，碱解氮含量在滁菊种植核心区与外围区无显著差异。

2.2.2 有机质特征 研究区土壤有机质含量随土壤剖面浓度增加虽然有所降低，但未表现出显著性（表3）。供试土壤有机质含量以0～10cm土层最高，平均为（10.45±2.52）g/kg，以20～30cm土层最低，平均为（9.96±3.63）g/kg。同一土层0～10、10～20滁菊不同种植区土壤有机质含量差异但未表现不显著。在20～30土层中，有机质含量在滁菊种植核心区和外围区有显著差异，有机质含量最高的是核心区，为（7.56±1.35）g/kg，最低含量是对照区，为（5.97±0）g/kg。核心区明显高于外围区和对照区。

2.2.3 有效磷特征 研究区土壤有效磷含量随土壤剖面浓度增加，呈显著降低趋势（表4）。供试土壤有效磷含量以0～10cm土层最高，平均为（18.42±6.34）mg/kg，以20～30cm土層最低，平均为（6.67±3.75）mg/kg。同一土层滁菊不同种植区土壤有效磷含量也有较大差异，在0～10cm土层，核心区土壤有效磷含量达（22.86±17.56）mg/kg，显著高于滁菊种植区外围区与对照区;在10～20cm土层，核心区土壤有效磷含量达（17.67±6.98）mg/kg，也显著高于滁菊种植外围区和对照区;在20～30cm土层，有效磷含量在滁菊种植核心区和外围区所有差异但未表现出显著差异。

2.2.4 速效钾特征 研究区土壤速效钾随土壤剖面浓度增加，呈显著降低趋势（表4）。供试土壤速效钾含量以0～10cm土层最高，平均为（204.4±88.1）mg/kg，以20～30cm土层最低，平均为（152.1±32.4）mg/kg。同一土层滁菊不同种植区土壤速效钾含量也有较大差异，在0～10cm土层，核心区土壤速效钾含量达（234.5±87.2）mg/kg，显著高于滁菊种植区外围区与对照区;在10～20cm土层，核心区土壤速效钾含量达（188.6±64.2）mg/kg，也显著高于滁菊种植外围区和对照区;在20～30cm土层，速效钾含量达（173.1±28.2）mg/kg，高于外围区和对照区。

3 结论

（1）研究区土层（0～20cm）碱解氮核心区较外围区和对照区呈增加趋势。研究区不同土层土壤碱解氮0～10cm较10～20cm、20～30cm呈显著增加趋势。

（2）研究区表土层（0～20cm）有机质核心区较外围区和对照区呈增加趋势。研究区不同土层有机质各土层之间虽有差异，但并未达显著水平。

（3）研究区表土层（0～20cm）有效磷核心区较外围区和对照区呈增加趋势。研究区不同土层有效磷0～10cm较10～20cm、20～30cm呈显著增加的趋势。

（4）研究区表土层（0～20cm）速效钾核心区较外围区和对照区呈增加趋势。研究区不同土层速效钾0～10cm较10～20cm、20～30cm呈显著增加趋势。

通过本次研究发现，核心区的有效养分显著高于外围区，说明在滁菊的种植过程中，N、P、K以及有机质有显著的含量增加。因此，今后应注意种植区肥料的合理使用，以增加滁菊的产量和品质。

参考文献

[1]周杰.关于中国菊花起源问题的若干实验研究[D].北京：北京林业大学，2009：19-32.

[2]戴思兰，张莉俊.菊花学名的考证[A]//中国菊花论文集（2002-2006）[C].2002.

[3]郭巧生，张重义，汪涛，等.土壤因子对怀菊质量影响研究[J].中国中药杂志，2008，33（22）：2-3.

[4]刘丽，郭巧生.药用菊花不同栽培类型植物性形态比较[J].南京：南京农药大学，中药材研究所，2008，33（24）：2891-2892.

[5]张翠华，孙霞，徐文斌，等.控释肥对菊花有效养分利用率以及生长和观赏品质的影响[J].山东农业科学，2009：10.

[6]陈世勇，李英峰，史亚东，等.滁菊地产原因分析及对策[J].安徽科技学院城建与环境学院，2011，39（10）：5784-5785.

[7]鲍士旦.土壤农化分析[M].3版.北京：中国农业出版社，2000.

（责编：张宏民）