膳食纤维会降低患抑郁症的风险

方留民

膳食纤维主要存在于水果、蔬菜、全谷物和豆类中，为健康饮食所普遍推荐。它在许多方面都对健康有益，从体重控制到减少糖尿病、心脏病和某些癌症的风险。一项新的研究发现，膳食纤维可能与抑郁症的风险降低有关，尤其是在绝经前的女性中。

发表在最近出版的《更年期》杂志上的这项研究称，抑郁症是一种常见且严重的心理疾病，不仅会影响日常活动的能力，还会导致自杀。据估计，全球有超过2.64亿人患有抑郁症，在女性中更为多见。绝经后妇女激素水平的变化与抑郁症有关。

研究人员对5 800多名不同年龄妇女进行了研究，以明确女性膳食纤维摄入量与抑郁之间的关系。此前已经有研究提出了膳食纤维对心理健康的好处，但这是首个将绝经前和绝经后女性的这种关联分类进行的研究。参与者的年龄范围也更广，包括自然绝经和手术绝经的女性。在调整了其他变量后，研究证实绝经前女性的膳食纤维摄入量与抑郁之间呈负相关，但在绝经后女性中没有发现显著差异。雌激素缺乏可能解释为什么绝经后的妇女不能从增加的膳食纤维中受益，因為雌激素会影响绝经后妇女体内肠道微生物的平衡。

研究人员指出，膳食纤维和抑郁症之间的联系可能部分解释为肠道-大脑的相互作用，因为理论上，肠道微生物组成的变化可能会影响神经传递，而膳食纤维可以提高肠道菌群的丰富度和多样性。