玉兰花下的海派都市花园——第十届中国花卉博览会上海室内展区设计<br/>

玉兰花下的海派都市花园——第十届中国花卉博览会上海室内展区设计

2021-07-19刘满英

园林 2021年7期

刘满英

随着人们生活品质的日益提升，花卉产业得到空前发展。通过花博会的展示，将上海花卉产业与花卉生活融合，以景观展区的形式展示花卉产业最新成果，让参观者对上海花卉文化有所了解并产生兴趣，促进上海花卉产业体系的发展。通过对第十届中国花博会“花开中国梦”主题研究，结合上海地域文化特色，设计以“海尚花之城”为主题的上海室内展区，并对现有景观及植物设计的应用进行归纳与总结，以期对今后花博会上海室内展区提供更多实际参考。

花博会；室内展区；海尚花之城；上海花文化；白玉兰；海派元素

中国花卉博览会（简称花博会）是中国规模最大、档次最高、影响最广的国家级花事盛会，旨在集中展示中国花卉产业的丰硕成果，促进中外花卉产业交流与合作，被誉为中国花卉界的“奥林匹克”[1]。第十届花博会于2021年5月21日至7月2日在上海崇明岛举办。本届花博会定位为“面向世界、服务全国的花卉博览创艺区”“低碳环保、持续发展的绿色经济承载区”“尊重自然、启迪未来的生态文明先行区”，围绕“生态办博、创新办博、勤俭办博”的理念，统筹谋划，周密组织，形成以绿为底、以水为带、以花为题的布局结构。花博园区的室内综合展馆包括复兴馆、百花馆、花艺馆、花栖堂等，而复兴馆位于整个花博园中心位置（图1），建筑占地面积约3.7 hm2，共有6个主要出入口，用于各省、市、自治区和各花协分支机构展示室内主题花卉。

1. 复兴馆

上海室内展区位于花博园复兴馆内的B-1地块，为各省市馆中面积最大、位置最为核心的展馆（图2），整个室内馆为长方形，长54 m，宽约18.5 m，总面积约1 000 m2。上海室内展区是体现上海城市特色，展示上海新品种、新技术、新成果的展览性室内展区，突出花卉博览、绿色经济、尊重自然、启迪未来4方面内容；围绕产品进行创新组合与设计，突出产品服务上海花卉产业体系；在选材与植物使用方面，选用环保经济的建筑材料以及乡土植物，同时注重对科技元素的使用，呼应大会主题。本文展开介绍上海室内展区设计，以期为今后类似展区设计提供借鉴。

2. 上海馆位置

1 设计原则及要求

契合本届花博会“花开中国梦”的主题，按照“突出生态理念，回归花展本原，尊重园区现状，体现科技创新”的建园原则，展示造园手法、园林植物、工艺材料、技术创新、地方文化的独特风采。

1.1 设计原则

（1）特色鲜明。以花卉植物营造景观为主，注重展示各地特色珍奇花卉植物等。（2）因地制宜。充分考虑室内展区现状与面积进行布展设计，展品与周围环境协调，植物、材料、色彩、灯光等运用合理。（3）合理布局。合理规划室内展区空间结构，整体布局疏密有序、主次分明。（4）体现创新。设计构思精巧、理念创新，展示形式和材料新颖，充分展示花卉植物新品种、新技术、新成果[2]。

1.2 设计要求

（1）空间控制要求：展区设计高度不超过5 m，展台投影边界线及展示内容不超出展区规划边界线。（2）材料选用要求：展区装饰在结构、材料、搭建和展示等方面应符合节能高效、安全防火、生态环保等要求。使用玻璃材料装饰展区的，须采用钢化玻璃，玻璃的强度、厚度、安装方式应合理、可靠、安全。（3）安全控制要求：避免在展馆柱子、横梁、围栏及各种专用管线上设计悬挂物，所有结构应和展台自身主体结构稳固连接；布展内容不得改变展馆内设施的使用性质和位置，不得遮挡展馆内的消防、电气、排风口等设施设备以及安全出口、观众通道等；展区设计须满足无障碍设计规范要求，保证无障碍通道的畅通。（4）市政基础设施控制要求：满足展馆内提供的电力、给排水等基础设施用量、接口等要求，注重电力、水资源的节约集约利用。

2 总体设计

本届花博会上海室内展区主题为“海尚花之城”（图3）。“海尚”即上海，“尚”代表上海这座时尚之都的韵味。“花”以上海市市花白玉兰花雕及花瓣构架为主体核心景观，对花文化进行深度挖掘，以社区花园建设与体验为整个空间布局大背景，将花卉产品与科技、艺术融合，展示花卉产业最新成果；以花悦人，让花文化走进社区生活场景、走进市民生活[3]，结合上海地域文化特色小品进行布置，打造一座玉兰花下的海派都市花园，演绎本届花博会“花开中国梦”的主题（图4）。

3. 上海室内展区平面图

4. 上海室内展区

设计元素方面，主要从“绿”“水”“文”“花”4方面呼应本届花博会主题：（1）以绿为底，以立体绿墙及绿色花卉植物作为基底设计，展现绿色都市理念及上海地方花卉植物特色；（2）以水为带，以代表上海黄浦江水的元素曲线带状装饰条为带，展现海源文化，突显上海的梦幻与魅力，彰显上海同“水”“江”“海”三者之间的关系；（3）以文为题，在设计中，充分利用上海特有的海派文化为题，既有江南文化的古典与雅致，又有国际大都市的现代与时尚；（4）以花为脉，设计充分挖掘花卉主题元素及文化，在展示各类花卉产品的同时还有玉兰花主题拱门、玉兰花雕、玉兰花瓣造型构架、玉兰花地贴剪影等，让玉兰花主题充分融入整个设计[4-5]。

上海室内展区有盆栽展示区、切花展示区、插花展示区、花艺文创展示区、奇石展示区、盆景展示区和精品观赏鱼区7个展示区（图5），共展陈527件展品，其中包含新品种切花类22件、新品种盆栽植物类52件、切花类78件、盆栽植物类247件、插花花艺类65件、盆景类43件、奇石类12件、观赏鱼类7件，以及干花类1件，含环境布置类共720多个植物品种，为历届花博会上海室内展区展品数量最多的一次。整个景观呈现出精巧的造园手法、丰富的园林植物、创新的工艺技术和鲜明的地方文化4大亮点。

5. 展陈区域品类分区

3 分区设计

3.1 盆栽展示区

盆栽展示区是上海室内展区最大的展示区，共展陈247件展品，其中包含盆花181件、室内观叶植物36件、组合盆栽30件，由玉兰花雕和玉兰花瓣装饰构架共同营造出盆栽展示区的大型景观，数百盆精品盆花错落有致地分布其间。盆花包括品种绣球、品种百合、品种萱草、品种菊花、品种海棠、品种金鸡菊、品种鼠尾草、品种天竺葵、品种大丽花、品种矮牵牛、品种牡丹和芍药、品种郁金香、品种月季、凤梨类、红掌类、特色崇明水仙、特色兰花、特色多肉植物、双腺藤及新优宿根花卉品种等。观叶盆栽植物包括品种玉簪、品种五彩芋、品种彩叶草、特色食虫植物猪笼草和瓶子草、耐阴观叶品种及其他新优观叶植物。同时运用植物不同的搭配和组合方式，形成形态各异的组合盆栽景观[6]（图6）。

展示区内，结合石库门雕花的拱门，运用方形种植盒，将“五感花园”和社区文化融入到设计当中，有考虑成人正常视觉高度的香草植物种植盒，有考虑小朋友视觉高度的不同触感植物种植盒，有多肉植物及蕨类植物微景观，让游客形成不同体验，花与海派文化交融汇聚，熠熠生辉。

3.2 切花展示区

设计灵感来源于社区花园中的“瓶子菜园”，展台代替瓶子，鲜切花安放于上，同时结合方形高低展台布置，共展示78件鲜切花品种，切花类包含切花大丽花、切花彩色马蹄莲、切花朱顶红、切花百合、切花康乃馨、切花菊花、切花向日葵、切花洋桔梗、切花红掌、切花萱草、切花牡丹芍药、切花水仙、切花鸢尾等，在玉兰花雕塑、石库雕花拱门及深灰色背景的衬托下，营造出一个开满鲜花的都市花园，令人赏心悦目。

3.3 插花展示区

海派插花独树一帜，追求自然，讲究线条不对称的美感，同时注重意境的营造，以抽象的江南屋檐韵味为背景，布置插花花艺作品（图7）。通过4次评比与创作，共展出由朱迎迎、朱道义等上海知名花艺大师精心创作的65组插花花艺作品。“欢乐颂·盛世花开”作品表达“百年沧桑是正途，世纪花博欢乐都，姹紫嫣红暖人心，盛世花开复兴路”的寓意和情感。“缤纷申城·石库门的春天”作品中，玉兰飘香苍芎枝，掩映在石库门窗棂斑驳的影子中，淡淡的台阶路，婀娜的花颜沿着苔迹拾阶而上，缤纷申城的韵味油然升起，令人遐想和向往。

7. 切花及插花区

3.4 花艺文创展示区

展区背景为上海城市剪影，融入社区生活踏青、园艺、生活人物剪影意向，新颖时尚。《玉兰芳馨》《仲夏华庭》等9幅压花作品运用花架的形式置身于背景花丛中，秀出上海时尚新潮流（图8）。兰花干花以干花态花艺表达无论人生到达何种阶段，都可享受娴雅的逸致，传递生活新理念。

8. 花艺文创展示区

3.5 奇石展示区

玻璃箱体以颇具现代感的方式排列，灵璧石、玛瑙、绿松石等12块精品奇石展陈其中（图9），有的似蛟龙出海，有的如一尊睡佛，有的显王者风范，奇石无任何人工雕刻，配合精致的基座，让人感叹大自然的鬼斧神工的同时，佩服设计者将奇石完美地做到“天人合一”。这些观赏石皆为各类赏石展获奖作品，为藏家精心收藏之稀世珍品。

9. 奇石展示区

3.6 盆景展示区

展区背景墙以传统博古架和江南民居屋檐的抽象元素为原型制作而成，亦传统亦现代（图10）。4次评比中，有罗汉松、黄杨、对节白蜡等共43件精品盆景在高低展架上展出，一花一世界，一木一菩提，描绘出一幅幅“立体的画”，吟诵着一首首“无声的诗”。

10. 盆景展示区

3.7 精品观赏鱼区

观赏鱼在分隔箱中悠游，有中国特有金鱼品种“龙睛蝶尾”、中国传统金鱼品种“丹凤”、中国金鱼改良品种“凤尾高头”“狮头”、中国现代金鱼品种“短尾狮头”，以及日本金鱼改良品种“短尾琉金”，在普及观赏鱼知识的同时，为整个展馆带来动感与生机。

整个上海室内展区，上海特色的音乐萦绕耳畔，游客在音乐与花香之中闲庭信步，细细品味。城市·花艺·生活，在建党100周年之际，用一座玉兰花下的都市花园来表达祝福与心愿，诠释“人民城市为人民，人民城市人民建”的重要理念。

4 专项设计

4.1 道路及竖向设计

整个展馆有两个出入口。如图11所示，蓝色游览线通道为2.4 m通道，满足贵宾4人行参观游览，红色道路为1.5 m宽，满足日常游客游览通行，同时整个展馆游览满足无障碍要求。

11. 展区道路设计

考虑到地面水管管线等布置需求，室内展区竖向土建整体相比原始提供混凝土地面抬高15 cm，入口处缓坡地形，其中入口“玉兰花开”处圆形平台处抬高15 cm，剩余地面区域在满足排水的情况下做出微坡地形。考虑到景观效果，绿化区域面积大的地方，设置堆坡及地形。

4.2 植物绿化设计

在整个场馆内，重点以突出产品为主，以绿为底，将整个场馆的绿化区域主要分为三大部分，入口处以草甸花甸的形式，运用代表玉兰花的白色、粉色和紫色的颜色基调植物种植为主，搭配其他宿根花境植物，形成入口处自然的植物景观。在中心核心景观区域处，运用夸张的地形，结合20多个品种的枫类植物、品种蕨类植物、品种玉簪和布满苔藓的枯树枝，在水帘后共同打造一处自然生态的美丽景观。在最后城市剪影前绿化，主要运用品种绣球、大盆迷迭香、白色美女樱，搭配少量宿根花卉植物，营造一处社区花园植物景观。整个植物的设计，实现将植物从自然野趣风，到寓意崇明岛生态绿化植物景观，最后过渡到城市植物景观的演变，带来美的享受。

4.2.1 植物设计原则

根据展会的要求，上海展位的植物设计秉承以下原则：（1）科学性原则。充分考虑植物的演化关系以及植物自身的生长特性。（2）因地制宜原则。充分考虑植物与表达主题的关系、植物原生境与种植环境之间的相似性。（3）景观性原则。充分考虑植物与植物之间、植物与硬质景观之间的搭配关系。（4）科普性原则。充分考虑植物自身的文化内涵、游客的可接受度和观赏位置。（5）多样性原则。充分考虑物种之间的协同作用及植物个体之间的差异性。（6）经济性原则。由于是临展，少数主景树树龄较大、造型奇特，其他树木注重植物自身的代表性、实用性以及与场地的结合度[7-8]。

4.2.2 植物搭配方式及手法

以立体绿墙及花卉植物作为基底设计，展现绿色都市理念及上海地方花卉植物特色，总体上采用组团式与点植相结合的种植手法。

（1）色彩表现。在布展初期，以代表玉兰花的白色、粉色和紫色的颜色基调植物种植为主，再结合其他花卉植物，运用对比色、互补色、邻近色等来达到反差、渗透、调和等效果，同时运用小范围的彩色花境进行局部点缀，呈现既有总体协调又有局部特点的植物景观。在喜迎建党百年之际，主要以红色粉色系植物为主体，主体植物更换为三角梅，少量搭配黄色或其他颜色植物，营造热闹喜庆的植物景观氛围。

（2）花期搭配。充分考虑到花博会在5月～7月召开，因此在植物选择上进行了花期的排序，保证园中在展会期间，有主打特色开花品种，形成花开不断、惊喜连连的展会动态效果。

（3）品种选择。此次花博会花境布置共约240种植物品种。主要小乔木及灌木品种有：羽毛枫、软树蕨、红舞姬、接骨木、象腿蕉、风车茉莉棒棒糖、花叶榉树、红栌、大凤尾竹、朴树、霸王蕨、品种红枫（‘约旦’‘女神’‘流泉’‘关之华严’‘红镜’‘红乙女’‘乙女樱’‘幻彩’‘红舞姬’等）。原生植物品种有：三色金丝桃、牛毛毡、天门冬、菜蕨、通脱木、蒲公英、观音座蕨、丹花莸、落地梅、竹根七、紫萁、湖北银莲花、花叶野芝麻、红脉酸模、金荞麦、大叶唐松草、钝叶地榆、卷柏、湖北鳞毛蕨、臭牡丹等。花卉植物品种有：品种蕨类、品种绣球、品种玉簪、品种矾根、品种铁线莲、品种薄荷、迷迭香、落新妇、西伯利亚鸢尾、赛靛花、蓝冰麦、箱根草、柳叶马鞭草、花叶蛇葡萄、白花美女樱、糖蜜草、绵毛水苏、细茎针茅、象耳芋、紫叶千鸟花、玉带草、熊猫堇、苔藓等。“七一”换展主体植物品种：三角梅（绿樱、同安红、黄色、紫色、白色、橙色、小精灵）、羽毛枫、香松棒棒糖、小木槿棒棒糖、‘红火箭’紫薇、矮紫薇、粉花绣线菊、超级一串红、赤胫散、萼距花、火焰南天竹、繁星花、金鸡菊‘柠檬’、丽格秋海棠、五色梅、西洋杜鹃、仙客来、千日红火焰红、千日红乒乓系列霓虹玫红等。

4.3 构筑物设计

4.3.1 玉兰花主题拱门

入口花廊的拱门将带飘枝的玉兰树剪影和花艺花卉布置结合，运用叠层的方式打造而成，多彩的花带与两条有形的飘带刚柔相济，营造入口热闹氛围，在一开始就激发游客游园的兴趣。雾森系统打开，迷人的芬芳随着水雾弥漫开来，神秘而梦幻，为游览增加了仪式感和趣味性，同时满足了植物对水分的需求。花廊的制作工艺独特，体现上海室内展园的创新工艺技术。

4.3.2 玉兰花雕

以手绘玉兰花为原型，运用现代花卉种植艺术，营造出玉兰花色彩渐变之感，打造大型玉兰花雕，使之成为整个场馆的核心景观与代表上海的标志性花卉主题景观。运用立体绿化造型技术，以精细十足的鲜切花满天星为主要花材，通过现代插花技术，打造细腻渐变的花雕效果。

用钢筋通过纯手工制作大型白玉兰花雕，构架上，白玉兰鲜花盛开，大量的满天星插在花泥上，形成一朵由白色向粉色到紫色过渡的巨型白玉兰，一周后便成干花，使市花在43天的展期内展现其花开的自然规律。技术人员通过精准的测算，使整个构架稳稳地屹立在展厅的中央，诠释着城市的花语。同时展园内将展示一批经上海市园科院科研人员通过控花技术达成的“迟开的”白玉兰，与这朵巨大的花雕遥相呼应。

4.3.3 玉兰花瓣装饰构架

以一朵玉兰花摘下来的两片花瓣进行构思演变，形成整个场馆具有一定体量的玉兰花瓣装饰性构架，两片白玉兰的花瓣一大一小，形成不对称之美，以两个钢结构为载体，进行植物绿墙布置，同时利用构架特点，悬挂布置波斯顿蕨、鸟巢蕨、鹿舌蕨、霸王蕨、彩虹蕨等蕨类植物[9]，其优美自然的形态与两侧的绿墙和谐共处，彰显设计的巧妙。

两个大型构筑物利用三维建模，将每一个节点研究仔细后，先用简易材料造型定型，采取馆外工厂整体加工，切割后再现场拼装技术的方式，既保证施工质量，又减少了现场交叉作业，缩短施工工期，这是上海室内展馆创新工艺技术的体现。

4.4 灯光、音乐及雾森系统设计

在整个场馆内，布置满足补光的灯光系统，设置产品照明灯，同时在局部区域内，如在入口处的曲线飘带处，设置发光体，运用雾森系统加入香芬系统，既梦幻又有香味体验，让入口充满仪式感和趣味性。同时雾森系统的设计[10]，既能满足植物对水分的需求，又能营造梦幻的感觉。在室内加入音响系统，播放具有上海特色的音乐，让整个参观氛围轻松愉悦。