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捍卫自己使命的花朵

2021-07-16张亦阳

科学之谜 2021年3期
关键词:花茎柱头传粉

张亦阳

在我们的印象中,花朵貌似都是“弱不禁风”的,只要轻轻摇下花柄,或者吹来一阵小风,它们便会哗啦啦地飘落到地上。有时你只需轻轻一捏,它们娇嫩的身躯便会破碎,接着很快枯萎。然而,英国朴茨茅斯大学斯科特教授最新的研究颠覆了我们想象:花朵其实并没有我们想象的那么脆弱。

不同的花朵也有着不同的形状。有多个通过花中心轴的、能将其分为对等的两半的切面的花,称为“辐射对称花”;而只有一个通过花中心轴的、能将其分为对等的两半的切面的花,称为“两侧对称花”。斯科特教授发现,“两侧对称花”的花朵在受到外界伤害后,受伤的花朵能调整自己的位置,顽强地捍卫自己长出种子(生殖)的权利。

花朵的蜜腺分泌出花蜜,吸引蜜蜂等采蜜昆虫。昆虫在花朵之间采蜜时,会无意中蹭到了雄蕊上的花粉,并将花粉带到雌蕊的柱头上,便完成了传粉,花朵最终长出种子(往往也会长出果实)。可见,花朵的作用,就是为了最终形成种子存在的,这是它的使命。

花朵的结构虽然不复杂,但是使各个部位处于正确的位置是非常重要的。只有当花粉管、柱头和其他的性器官都处于正确的位置时,昆虫才能成功地进行传粉活动。当被碰撞甚至于踩踏以后,花朵各个部位的位置便会不正常,导致传粉很难成功。斯科特教授发现,一些受伤的花非常顽强,在被碰撞后的48小时内,它们的花茎会弯下腰,并适当旋转、移动,把自己扭回到尽可能合适的位置,确保柱头处于良好的位置,便于接受花粉。花茎越年轻,其旋转、移动的速度就越快。不过这个现象一般只发生在两侧对称花身上,如金鱼花、兰花和甜豌豆等,这些花朵具有移动支撑单个花的花茎、甚至移动支撑一簇花的花茎并恢复花朵各個部位的位置的能力。而辐射对称花,如矮牵牛花、毛茛花和野玫瑰等,则缺乏这种能力,它们的花在受伤后往往得不到恢复。

不过,花茎在花朵受伤之后的扭转、移动并不仅仅是为了结种子,它还有其它的目的——通过仔细的研究发现,花茎的扭转、移动,也有助于它们的叶子再次面向太阳,更好地进行光合作用。可见,我们眼中“弱不禁风”的花朵,其实也是能抵抗不良条件的斗士。

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