纽荷尔脐橙在上思的栽培表现及管理技术
2021-07-16黄凯声
黄凯声
摘 要:纽荷尔脐橙原产于美国,1978年引入我国,2013年开始在广西上思县种植,由于其具有果实外形美观、果肉品质上乘的特点,因此素有橙中之王的美誉,加上成熟期早、商品性好,逐渐发展成为上思县乃至整个广西的主栽柑橘品种之一。
关键词:纽荷尔脐橙;栽培表现;管理技术
廣西上思县位于东经107°33'~108°16',北纬21°44'~22°22'。属南亚热带季风气候,年平均气温21.7 ℃,降雨量1217毫米,年平均日照时数1896小时,几乎无霜期,很适合柑橘类作物的生长,因此,上思县具有悠久的柑橘种植历史,当地农民也积累了丰富的种植经验和技术,但因其自身的特点,在栽培管理技术上又有与众不同的地方。
1 栽培表现
纽荷尔脐橙树势旺盛,枝梢短密,树姿开张,树冠圆头形或扁圆形;果实为椭圆形或圆形,果形端正,脐小,多为闭脐。平均单果质量300克,重者达1000克。果皮、肉橙色至橙红色,果皮光滑易剥,厚约0.5厘米,果肉细、嫩、脆、无核、多汁化渣,耐储藏、运输,香气浓郁,酸甜适口;可溶性固形物含量高达16%,固酸比13以上,可食率约75%,富含大量维生素和微量营养元素,风味独特,为橙中上上之品[1]。
在上思,纽荷尔脐橙定植后第三年便可投产,单株产量约10千克,次年单株产量约20千克,以后产量逐年增加,投产四年后开始丰产稳产,高产的亩产可达3000千克。
由于上思县光照充足,热量丰富,昼夜温差大,一般在2月初春芽便开始萌动,2月中旬就开始现蕾,3月中旬就进入盛花期,10月中旬便可成熟采收,比江西赣南的纽荷尔脐橙的物候期要早1个月以上。每年的10月中旬到11月下旬,我国市场上水果种类和数量都相对较少,优质的水果更是难以寻觅。因此,在生产管理上除了要抓好产量和品质外,要分外注重抓好一个“早”字,这是上思县种植纽荷尔脐橙丰产又增收的关键。
2 栽培技术
2.1 定植
由于纽荷尔脐橙树体高大,单果质量是红香橙、沃柑、茂谷柑品种等的两倍,可溶性固形物含量(光合干物质)又多,要想获得高产且品质上乘的产品,必须有充足的阳光、水分、有机肥和流通的空气,因此要尽量选择背风向阳、土层深厚、土质肥沃的缓坡地,并且水源充足的地点建园。种植的株行距3米×5米,一般每亩40株左右比较合适;扩耕深挖80厘米见方的穴,施足底肥,每穴腐熟有机肥10千克,杂草3千克加钙镁磷肥0.5千克,石灰0.5千克。
一般在2月初到3月初定植为宜,选择无病虫害的根系完整发达的纯正的脱毒种苗最好,到正规科研院所购苗比较稳妥。先把苗放在定植穴中央,理顺根系,以肥沃之土填满,压实,稍提主干,再压实,再覆上土,使之形成约1米见方的树盘,嫁接口比地面高5厘米以上(纽荷尔脐橙果实大,并且是中下部结果,这样有利于将来防止果实垂到地面,可保证果实品质),浇足定根水,盖草保湿15天。
2.2 幼树管理
在肥水管理上,幼树要坚持以扩大树冠为主要目标,以勤施薄施速效氮为主、根施为主,叶施为辅,可适当根施生物刺激剂,10月下旬重施有机肥,持续3年。
整形摘心。幼树主枝长到50~60厘米时摘心,在主干距地面30厘米以上发出的侧枝中选择3个不同方向,约成120°夹角的健壮枝作主枝培养,其他一律抹除。第二年春对每一主枝上发出的枝梢留2~3个健壮的作主侧枝,并短截。对主侧枝上发出的春、夏、秋梢按去弱留强、三选二、五留三的原则整形修剪,留下的枝作2~3级侧枝和结果母枝。整形修剪以树冠枝叶分布均匀、强弱平衡、无交叉、无重叠,防止树势一边倒,能充分利用有效光合,空气流通顺畅为原则。
2.3 结果树管理
在冬春休眠期重施有机肥做基肥,施肥量根据树冠大小、树势强弱、计划留果量(图1)而定,一般计划留果1千克,施有机肥1千克,这是纽荷尔脐橙特殊的地方(其他柑橘类水果只用有机肥半量就基本满足其生长结果需要),农家有机肥需要沤熟。堆沤有机肥时,要对果园里的果树进行生理、长势判断,看果树缺乏什么元素,缺多少,进行测土配方施肥,配以纽荷尔脐橙生长需要的适量比例的各种元素肥,搅拌均匀后,针对不同树体生长情况施用不等量的基肥。为此,必须了解果树对各种元素的需要量、缺乏或某种元素过剩所表现出来的症状,进行对症下药。基肥一般在果树采摘完果实后,先对果树进行合理修剪,然后再进行施肥。
在立春前后施一次催花肥,以速效氮肥为主,接着根据果树的生长情况追施壮果肥、促放秋梢肥等。所有的施肥用量和施肥方法都要建立在先诊断的基础上,或根施或叶施,或多或少,用何种肥料都要有所考量。
修枝剪叶是很重要的一环。纽荷尔脐橙的大小年结果现象很严重,合理的修剪能有效地调节大小年。一般大年重剪,小年轻剪;树势旺盛的重剪,树势弱的要轻剪。初期结果树修剪要注意扩张树冠与结果的平衡,对各级树梢抹弱小留中庸,剪除内膛过旺枝、徒长枝。成年结果树的修剪以保持营养生长与结果的平衡为原则,剪除平行枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、枯枝、粗度0.3厘米以下的细弱枝、荫蔽枝,短截旺长枝,去除徒长枝、丛生枝,回缩更新结果枝组,促发健壮的结果母枝。以保证树冠通风透光良好、增加有效光合面积、不浪费水肥、合理喷施农药、叶面肥能达到内膛为原则,保证大年控果、小年促果控梢,减少病虫害发生,稳产高产优质。由于纽荷尔脐橙开花结果早,冬剪要求采摘完果实后争取立春前完成修剪工作。另外,6月份还要对果树进行夏剪,剪去密生果、畸形果、病果[2]。
3 病虫害防治
脐橙的主要病虫害有溃疡病、果食蝇、螨类、蚧类、粉虱、潜叶蛾、天牛,以及各种缺素多素症等,可采取以下措施进行综合防治[3]。
(1) 做好采摘完成后的清园工作,清除园边、园中的杂草,清除病虫的越冬场所,减少病虫源。及时清理田园中的病虫果。每年人工除草2~4次,尽可能不用除草剂。
(2) 可在田园放养鸡鸭,释放寄生蜂,挂诱虫板、粘虫板、性诱剂、诱虫灯等。
(3) 对于天牛类可采用人工捕杀,注射杀虫剂,然后用泥封住虫口。
(4) 加强田间管理,增强树势,合理施肥,合理用水,合理适度的修剪,提高果树的抵抗力。
(5) 溃疡病可用农用链霉素或20%叶青双或70%佳托净喷施防治。螨类可用三氯杀螨醇、螨即死、爱福丁、克螨特、阿维菌素喷施防治。潜叶蛾可用克蛾宝、杀虫丹喷施防治。粉虱可用啶虫脒、吡虫啉喷施防治。炭疽病可用代森锰锌、百菌清、代森锌喷施防治。脚腐病可加强对天牛等树干害虫的防治,刮除病斑后用百菌清、多菌灵涂抹。蚧类的常用药有阴噻嗪酮、杀扑磷、乐斯本、机油乳剂等,蚜虫有啶虫脒、乐果、丁硫克百威等。注意农药的轮换使用,浓度合适,适时匀喷,全方位喷着药液。每年喷施的次数不可过多,以防抗药、耐药性的产生;防止农药残留超标。缺素症要先诊病再治病。
(6)由于纽荷尔脐橙果实成熟早,每年的8、9月份都容易招来大量的果实蝇,其专叮品质上乘的水果,严重的可造成大量落果,损失高达40%。可于每年的7月底开始,在果园周边的第一行挂果实蝇诱、粘虫板1张/株,第二行隔株悬挂,高1.5米左右。照此法隔30天一次,连续3次。及时捡去虫害果,集中闷杀。
(7)纽荷尔脐橙对溃疡病特别敏感,除了发现病害后及时进行化学防治外,在修剪枝条、采摘果实的时候,要注意工具的消毒,每修剪或采摘一株要先用75%酒精对工具消毒,避免交叉传染。
4 适时采收
纽荷尔脐橙一般七成熟的时候口感就已相当不错,在上思县一般10月上旬便可进行选择性采收,先采收果皮有2/3变橙红色的较成熟的果实(图2),此时虽然品质未必最佳,但由于可提前上市,满足市场需求,经济效益却是最好的。
参考文献
[1] 杨佐江.纽荷尔脐橙高产优质栽培管理技术[J].农技服务,2015,32(5):32,29.
[2] 肖兰芝.山地纽荷尔脐橙早结、优质、丰产栽培技术[J].东南园艺,2015(5):46-49.
[3] 阳孝林.纽荷尔脐橙丰产优质栽培技术[J].农家科技(下旬刊),2020(4):67.