吐鲁番无核白葡萄落花落蕾的原因及补救措施

古亚汗·沙塔尔 王春燕 武云龙

（吐鲁番市林果业技术推广服务中心，新疆 吐鲁番 838000）

1.发生情况

根据我市地理环境和气候状况，分别对火焰山以南和火焰山以北葡萄园进行调查。初步判断本次情况在火焰山以南鄯善县吐峪沟乡、鲁克沁镇，高昌区三堡乡、二堡乡、亚尔镇等区域不同程度的发生。根据发生程度不同，分为轻度、中度、重度等三个级别。每亩葡萄地30%及以上花絮发生落花落蕾的认为轻度，每亩葡萄地50%及以上花絮发生落花落蕾的认为中度中度，80%及以上花絮发生落花落蕾的认为重度。据统计发生面积1500余亩，其中重度发生面积达80亩，中度发生面积300余亩，轻度（零星）发生面积1120亩。

2.原因

根据实地查看、农民讲述、专家讨论判断本次落花落蕾的原因如下：

2.1 天气：花期气温。葡萄花期适温为 20-25℃，若花前气温低于 10℃，影响花芽正常分化；花期气温低于14℃， 花器发育不良而脱落；花期气温超过 35℃，易造成花器萎蔫坏死。据气象部门提供的资料，自4月27日起，吐鲁番市气温快速升高，出现高于40 ℃以上的高温干旱天气，而且伴有大风浮尘天气。为此这种高温干旱天气下，葡萄花粉很快丧失生活力，或者花药不能正常开裂散粉，雌花不能正常受精，花器萎蔫坏死，引起落花落蕾。

2.2 树势：据我们观察了解，上一年结果量多、产量高的区域较严重发生落花落蕾。由于产量高，营养消耗多，对营养枝的发育和花芽发育所需的营养提供受限制，缺水少肥，管理粗放，成花少，花芽质量差，开花坐果因缺营养造成落花落果。为此树体衰弱直接影响当年的受花授粉。

2.3 栽培管理措施不当：在田间观察当中发现，新梢摘心较重的葡萄园花絮漏露太阳暴晒，落花落雷发生较严重。而田间叶幕层厚，叶片深绿色、枝条长势强壮的区域轻度发生。为此专家们认为本次落花落蕾与栽培管理措施也有直接的关系。

2.4 防护林带：据资料，机耕要求条田长度600-800米，

宽度200-250米，面积180-300米，林带宽度设为6-8米。据调查，本次落花落蕾在戈壁滩、防护林带缺株断行区域发生较严重，而周林网化建设完善的区域轻度发生。

3.补救措施

根据以上原因我们制定了响应的补救措施。

3.1 及时灌水，叶面喷肥，改善墒情。要及时灌水，随水追施速效肥，促进树体恢复，同时增加田间湿度，预防剩余花蕾及新坐住果出现脱水受损。特别是对戈壁滩及林网化建设不完整的区域，结合灌水施肥，进行叶面喷施氨基酸硼叶面肥，一方面提高田间湿度，另一方面补充营养增强树势。喷施时间要避开中午高温，在早晨或傍晚天气较为凉爽时进行，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次，种类以含氮肥、氨基酸肥和富含微量元素的叶面肥为主。其次是保叶片。叶片是制造同化养分的主要器官,加强保叶管理,提高叶片的光合能，增强叶幕层。

3.2 摘心：精细夏剪，及时抹芽、定枝，适时适度摘心。及时疏除过多的花穗，进行花序整形，减少养分的消耗，促进花穗发育良好，保证开花、授粉所需的营养。 根据需要及时疏果，进行果穗修整。对粗壮结果枝强摘，对中等结果枝弱摘。花 前7-10 天对生长过旺的新梢摘心，花前 5-6 天实施结果枝摘心，同时去掉卷须和抹除副梢。

3.3 加强管理，增强树势。以有机肥为主、化肥为辅、适当追肥，注意氮、磷、钾肥的配方施用并重视使用微肥。基肥秋季施入，生长季追施化肥。要持续加强葡萄田间管理，合理修剪，及时抹芽、摘心，改善通风透光条件，确保水肥供应充足，保证当年稳产增收。

3.4 调整结果量：保留适宜的产量是改善品质的关键，也是确保今年产量的措施。在重度发生的区域，要加新梢的管理，对长势强的枝条进行重摘心，弱枝进行轻度摘心的方式，控制枝条生长旺盛，预防徒长，促进枝条成熟和花芽分化，为翌年的产量奠定基础。中度和轻度发生区域开展疏花、修花、疏果，改善穗形、控制产量，提高质量。一般在鲜食葡萄生产区，667m2 产果量控制在2000kg 以内，在葡萄干生产区域667m2 产果量控制在2500kg 以内。同时加强水肥管理，确保充足的营养供给。同时加强夏季修剪，采取科学方法新梢在花絮以上留4片叶摘心，一次副梢留2-3片叶摘心，二次副梢留一片叶摘心。改善通风透光，做好病虫害防治。

3.5 完善田间林网化建设。借鉴本次灾害，结合春季植树造林工作，对葡萄园周边防风林带的缺株断行进行补植补造，提高各类自然灾害的对抗能力。