广西国有雅长林场八角种植现状分析

黄彩船

（广西壮族自治区国有雅长林场，广西 百色 533209）

广西的八角在近几年来得到迅速发展，种植面积在不断的增加，产量也在不断的增长，开发利用得到可持续发展。

雅长林场自2002年大力发展八角的种植以来，给我场职工在经济收入上带来福音。近几年来，由于市场需求，八角价格理想，更提高了我场职工对种植八角前景的信心。以下是以雅长林场近19年来种植八角的情况，来谈谈八角在雅长林场的发展。

1.八角的经济价值

八角用途广泛，其果皮、种子和叶都含有芳香油，主要成分为茴香醚，通过提炼加工、氧化的作用，可制造药品、化妆品、高级食品以及日用工业品。八角果也叫大料，是我国人民喜爱的调味香料，八角味辛甘、性温，有祛寒湿，理气止痛，调和肠胃的功能。在医学上，对肺炎球菌、白喉球菌、大肠杆菌和霍乱副伤寒菌均有明显的抑制作用，主治疝气痛、腰部冷痛、胃部障闷及受寒引起的呕吐症。八角木材红褐色，纹理直，结构细，材质松软，有特殊香味，不受虫蛀，是制作高档家具的理想原料。总之，八角不仅可作调味品，用作香料，还可作药用，同时还兼具化工原料的作用，其多种用途使其经济价值倍增。

2.栽培历史和现状

八角原产我国广西西南部和云南东部，已有1000多年的栽培历史。据考证，最早对八角进行采集和栽培利用的是广西宁明、龙州等县。在唐代(公元618-907年)孙思邈著的本草书中，已有“怀香”(即八角)的记载。公元1279年(元朝)前后，八角首先由广西引入云南省富宁县种植，随后发展到广南、麻栗坡、文山、墨江、玉溪等云南省其他各县。福建南部，新中国成立前亦有零星引种。目前，世界八角主要种植区在东南亚和美洲，东南亚约占80%， 以中国为主产国，其次是越南、柬埔寨、缅甸、印度尼西亚、菲律宾、墨西哥等国。根据国家林业局统计数据，近年来我国八角（干品）产量维持在10万吨以上，2017年我国八角产量为17.29万吨，2018年我国八角产量在17.65万吨左右。广西作为我国八角主产区，近年来产量占比维持在80%左右。2000年广西八角林保存面积24.65万公顷，年产八角干果9万吨，面积和产量占全国80%以上，2009年广西八角种植面积35万公顷，总产量10万吨，双双占全球85%左右，在中国则占据95%以上。2017年广西八角产量为14.39万吨，占同期全国总产量的83.2%。2018年广西地区八角产量在14.88万吨左右，产量占比约为84.3%。

3.雅长林场的物候特征

4.八角的特点

八角是常绿乔木，且属浅根性树种，主根不发达，侧根较少，且集中分布在0-50cm的土层中。八角根系有强烈的趋肥性和趋湿性，损伤后有很强的再生能力，当主根或侧根受损伤后，其下能很快产生次生根，以代替原来的侧根继续向前伸展。因此，在八角林地进行垦复或间种，对八角根系的发展影响不大。相反，只要垦复得当，还能促进根系的发展。八角一般每年开花两次，第1次在2-3月，3月下旬至4月中旬幼果开始形成八角状，8-9月成熟。该季节成熟的果实，俗称“大造果”或“大红果”，通常饱满肥大，数量多，质量好，种子发芽率高，占全年总产量的80%-90%；第2次开花在8-9月，翌年3-4月果实成熟。一般3-4月成熟的果实，俗称“小造果”或“角果”通常瘦小，品质差，种子发育不良，不宜留作播种。

八角是热带、亚热带树种，喜冬暖夏凉的山地气候。温度是八角生长发育和开花结实的重要因子，其对温度要求比较严格。要求年平均气温为19-23℃，最冷月平均气温不低于10℃，极端最低温在-6℃以上。据观察，0℃为八角发生寒害的临界温度，当温度降为0℃时，八角春果果柄受害，易形成缺果；-2℃时，春花被冻死，小造果无收；-4℃时，秋果大部分冻死，大果造减产。一般气温达-3℃时，幼树及幼苗秋梢受冻害，严重时会冻死。-5℃左右的气温持续较长时间的情况下，大树枝条出现东害枯死，部分植株会冻死。因此，种植八角的地方，极端低温不应低于-6℃。

由于八角是浅根性树种，不耐干早，其叶片革质，水分蒸腾量大，易枯萎，因此雨量和湿度要求很高。喜山区湿润的气候条件，在产区一般年降水量1500-2800mm空气相对湿度平均78%以上，同时要求降水的分配比较均匀，以满足其在不同生长发育阶段的要求。

八角属于半耐荫性树种，其光照要求因树龄不同而差异。幼龄树要求光照时间短，喜欢散射光，不宜暴露在强烈的阳光下，需要有适当的遮荫帮助能生长良好，透光度过大，会引起叶子枯黄而死，成年树对光照有一定的要求，在适宜的阴坡或略有庇荫的生态环境中生长良好，但在花芽分化及果实枝发育时期，要求光照充足，才能正常开花结实。不同光照条件，对生长及果实的产量和含油率也有影响。试验结果发现，东、南两个方向的叶子及果实的含油率均比西、北两个方向高，其中北向生长的叶子和果实，含油率最低。

八角根系分布较浅，要求土层深厚、疏松、排水良好、腐殖质含量丰富，主要生长在以砂页岩、页岩、花岗岩等母岩凤化发育的偏酸性壤土或砂壤土上，pH值在5左右。通常以湿润的山谷及山坡下部为宜，土壤浅薄、贫瘠的山地，一般生长不良，开花结实少，产量低。

八角不耐寒，在世界上的分布范围较窄，其现代分布中心主要在亚洲东南部和北美洲东南部。我国八角主要分布于北纬以南，海拔300-700米的低山丘陵地带，集中分布于浙江、福建、云南、广东、广西等地，主产于广西。

5.雅长林场栽植的主要种类

八角属被子植物门八角科八角属植物，世界共有1属34种，我国有24种。在八角主产区，长期栽培历史过程中，由于受环境条件、栽培技术、人工选择等方面的影响，产生了许多在形态上、生理上及经济价值上均不相同变异类型，逐步形成了许多栽培品种。广西林业科学研究所等到单红花型、淡红花型、白花型和黄花型4个品种群和17个品种。我场引进的有两种种群:红花型八角和淡红花型八角。

6.雅长林场19年来（2002-2020年）的栽植情况分析

6.1 对比

在1997年期间雅长林场有小面积种植八角。从2002到2003年雅长林场大力发展种植八角，从小面积1800亩扩展到24706亩（2004年二类调查数据），主要种植在雅庭、那成、益来、二沟、东明5个分场。当年种植八角的时候，不充分考虑到八角对环境条件的严格要求，以及雅长林区的气候特殊性和土壤的质地因子。而是盲目的追求种植面积，不论海拔高低、土质好坏、气候特征差异，规划到的通通分给职工种植八角。到目前为止是事半功倍，徒劳而功少。目前，保存面积有13633亩（2019年二类调查数据），是当年种植总面积的55.1%，在13633亩中，约有1/3的面积没有挂果或保存率低，在20%以内（初植密度为42株/亩）。

下面就以雅长林场的雅庭、那成、益来三大八角种植地分场自2002年至2020年19年以来的八角生长情况、产量、来剖析在雅长林区内能种植和发展八角产业的林地各因子。详见下表:6-1。

表6-1 种植对比情况表

6.2 分析

造成八角造林失败或有保存率没有结果或挂果量少等现象，主要是没有针对性的选择适宜种植的海拔气候带和适宜的土壤质地，以及坡向的、土壤中石粒含量和土层厚度都没有充分考虑。如气候（包含海拔高度、降雨量与蒸发量、空气湿度）适宜土质（包含土壤质地、土层厚度、土壤石粒含量）欠佳，会造成减产现象；如土质适宜气候不适宜，则会造成无挂果或挂果量极少现象；如气候和土质都不适宜，则无挂果。总之，八角针对雅长林区的环境条件，只有海拔、坡向、土壤质地相适宜，才能达到八角的理想种植地。值得研究和探讨的是：“雅长林区的气温和湿润度随海拔的升高，干热的情况有所改善”的气候特点，这与其它地区的气候特点截然相反。所以，在雅长林区内，由于气候的特殊性，以其八角对气候及土壤的特殊要求，八角的种植海拔带与我国八角主要分布于北纬以南，海拔300-700米的低山丘陵地带有很大出入。

通过表6-1里的数字显示，海拔高度、土壤质地、土层厚度、坡向、以及土壤石粒含量的大小，对种植八角的成活率和产量都有及大的影响。坡度影响并不大。并应证了雅长林场的气候特征:“由于受焚风的影响，气温高、蒸发量较大，降雨量少，相对湿度低，气候干热。年降雨量1025mm小于年蒸发量1117mm，给我场的人工期造林带来及大的困难，同时也造成时间、人力、物力和经济上的浪费。但也有“随海拔升高，干热的情况有所改善”小气候的存在。下面就以表6-1几个分场不同海拔高度、坡向、土壤质地、土层厚度以及土壤石粒对八角生长和保存率以及产量有影响的因子总结并形成一个关于雅长林场面积范围内的八角种植参考表:6-2。

表6-2 种植分析表

7.结论

经过对雅长林场近19年来种植的八角来看，今后有再发展八角的，应综合考虑八角所需的各条件因子，并结合雅长区的各条件因子及气候特征及小气候特征，再扩展种植。盲目性刀耕火种，不综合考虑各限制因子，就会造成八角产量减产或无挂果的现象，最终是劳民伤财，得不偿失。通过雅长林场3个八角种植大面积分场的不同海拔带、不坡向、土壤质地、土层厚度、土壤石粒含量等因子对八角成活率和产量的影响结果来看，只有系统的剖析雅长林区的气候特点，以及特定的气候特性下所形成的特殊的土壤结构及质地。并结合八角的生物学特性，不要忽略各影响因子，其包含海拔气候带的制约和影响；土壤质地的影响以及土壤中石粒含量和土层厚度的影响；坡向对产量以及果实的饱满程度的影响。雅长林区的海拔一般在800米以上气候湿润，空气湿度加大，阴坡和半阴坡更明显，阳坡和半阳坡稍逊，小气候特别明显。是理想的八角种植海拔气候带。土壤质地则需要轻粘壤土，它能够使八角在干旱的季节起到保水份的作用，使挂果不受大的影响。同时土层厚度和土壤石粘含量的大小对八角的生长量和产量、以及树的寿命影响及大。坡向对八角的饱满度也存在影响，阳坡和半阳坡的果实饱满度大，阴坡和半阴坡的果实不够饱满。所以，需要这几个影响因子达到满意，才是八角的理想种植地。同时，种植后管理要跟得上，主要为防止牛羊啃食和残踏，以及抚育、修枝、施肥等管理措施要及时、合理，才能使种植的八角果实达到高产和稳产的效果。