小木耳的致富经——专访吉安康田农业发展有限公司董事长罗志新

文/肖丽（本刊记者）

春末夏初，一场雨后的富田镇更加显现出盎然的生机。

走进吉安市青原区富田镇康田黑木耳种植基地，一个个木耳菌棒成列排开。菌棒上，一只只肉嘟嘟、黑绒绒的小木耳像一朵朵小花绽放着。放眼望去，黑压压的一片，长势喜人。旁边，晾晒木耳的架子摆放整齐，肥硕的大朵木耳宛如朵朵“黑牡丹”在架子上恣意绽放。厂房内，几名员工正在将晒好的木耳进行分拣和包装。

罗志新一边陪东北来的采购商看木耳品质，一边笑着说：“这不起眼的小小木耳是我们的‘致富耳’，不仅能让企业发展，还能带动村民致富，为乡村振兴助力。”

小木耳做成大产业

罗志新——吉安康田农业发展有限公司董事长，曾在浙江经营了十年的美发连锁。一个偶然的机会，他接触了木耳种植，非常看好木耳产业的市场优势和前景，便毅然回到家乡吉安县，成立了专业合作社，经营黑木耳等食用菌种植。

经过几年时间的摸索，合作社小有所成，也带动了当地村集体经济发展，到基地考察学习的相关机构接踵而至。罗志新也陆续收到来自各地的橄榄枝——希望他过去投资开厂，其中就有吉安市青原区的富田镇。

富田镇坐落在民族英雄文天祥故里，属于亚热带季风气候，居富水河畔，距吉安市区56公里，在吉安市半小时经济圈内。4年前，全镇20个行政村中集体经济收入为零的“空壳村”超过90%，通过盘活各类沉睡的集体闲置资产，搭建新型产业平台，去年，富田镇已基本形成了1000亩食用菌菇基地、1.8万亩油茶基地等新型产业平台。如今该镇所有村集体收入均超过5万元，50%以上村集体收入超过10万元，乡村振兴势头喜人。

经过多次调研和交流，罗志新认为富田镇的生态环境非常适合黑木耳的培育、生产、种植，决定在富田镇谋求新发展。去年5月，康田农业成立，注册资金1500万元，主要经营食用菌生产、种植及销售，食用菌等农产品加工，食用菌相关种植生产资料销售，食用菌种植技术培训和服务等。

紧接着，公司在富田镇江背村委洲尾村田心村投资建厂，计划总投资2000万元，目前已完成投资900余万元，新建菌棒生产厂房10000平方米，其中菌棒生产线2条，灭菌系统7套，净化接种车间600平方米，空调养菌房3500平方米，年生产菌棒400余万袋，可供种植面积700余亩，实现种产供销一条龙。

大情怀带出脱贫路

农业人常云：农业是有情怀的人才能干的！农业除了它作为商品的属性外，更担当着对生命的根本维系。正是由于农业伴随着对生命的担当和承载，所以选择从事农业就必须默认这种责任，无可推脱，它只适合有情怀的人。且这种情怀不是以盈利为核心目的，而是尊重农业的生态平衡，坚持有所为有所不为。

罗志新说，他跨行做农业的初衷，就是希望能够把江西好山好水种植的产品做起来，以品质促品牌，“我们将秉承‘绿色、健康、高效、智慧’的发展理念，依托富田得天独厚的气候条件和水文资源，将‘康田富水’打造成一个绿色健康田园的现代化农业品牌。”

黑木耳产业是一个能把大田农作物转变成经济作物的产业。该产业实现转型升级，即对黑木耳进行深加工后，其产品销量将远大于鲜品销量。这不仅能让农户致富，还能精准带动贫困户脱贫。

在康田农业的产品展示区，一副写有“小菌菇 大舞台”的架构图格外引人注目。上面详细标注了青原区幸福综合种植专业合作社联社的组织架构：1+2+22+1+N（1个合作联社，2个龙头企业，22个合作社，1个销售公司，全镇所有贫困户），龙头企业之一就是康田农业。

康田农业成立以来，坚持以公司为龙头，通过“公司+合作联社+村党支部+村合作社+贫困户和一般农户”的经营模式，实现黑木耳产业全镇22个村居覆盖，种植面积达到400余亩，可直接安排农村富余农民200人以上就业。各村合作社采取“支部引领、干部带头、群众参与、贫困户全覆盖”的方法，做到“统一供种、统一技术、统一回收、统一品牌、统一销售、分散管理受益”的“五统一分”种植经营模式，实现年产黑木耳干品20万公斤，年总产值1000余万元，年净增收200余万元。

未来，公司计划三年内在全镇范围内扩大种植面积达2000亩以上，实现产值5000余万元，年净收入达到1000余万元。富田镇党委政府也将全力把黑木耳产业打造成现代化的产业格局，开辟“小木耳，大产业”的特色脱贫致富道路。