减肥从来没瘦过？可能忽略了这一点

文/杨磊

（作者系北京大学第六医院综合三科副主任）

不是正在减肥，就是在准备减肥的路上。如今，减肥已经成为不少人生活中永恒的主题。然而，“越减越肥”却似魔咒般，困扰着很多人。

减肥到底为什么这么难？你可能忽略了一点：心理因素。

吃得太多或是心理需要

导致肥胖的原因很多，主要的影响因素包括：遗传因素，生活方式因素和心理因素。

遗传因素：遗传因素是先天的，父母肥胖则孩子肥胖的概率大。虽然遗传因素无法改变，但遗传因素往往是和其他两种因素一起作用的。“小胖墩”的出现，除了遗传父母的体质，更有可能同时受到父母高热量饮食和缺少运动的生活习惯的影响。

生活方式因素：现代人从事体力劳动相对较少，也不再需要为食物短缺而苦恼，为了追求口感，饮食中精细加工食物的比例越来越高。另外，聚餐成为人们重要的社交方式，和朋友一起吃饭更容易吃多，所以经常聚餐也是容易肥胖的原因之一。

心理因素：压力与进食、肥胖有密切关系。人体在应激情况下会分泌肾上腺素、胰高血糖素等激素。这些激素能帮助人应对压力，但慢性压力会导致人体长期处于应激状态，内分泌也会发生相应改变，使人更容易饥饿，对食物的渴求增强。所以，人在压力大的时候更容易多吃。压力还可能导致瘦素分泌减少，促进脂肪堆积，进一步增加肥胖风险。

此外，进食尤其是进食高热量食物能带来体内多巴胺的分泌，多巴胺是人体内引发快乐的神经递质。于是，有人会习惯性地把进食当作发泄情绪的途径，只要心情不好就大吃一顿。这种和情绪密切相关的进食问题，叫作情绪性进食。有这种问题的人，往往同时存在内在的焦虑情绪和空虚无聊感。

告别减肥失败的心理“诅咒”

谈到减肥，我们都知道要“管住嘴、迈开腿”，一方面减少热量摄入，另一方面增加运动，消耗能量。说起来容易，做起来难，很多人都经历过反反复复的减肥——失败——再减肥——再失败的过程，其中很重要的原因，就是难以有毅力一直坚持限制热量摄取和增加运动。

我们面临那么多诱惑，到处都可以吃到美食，还经常有聚餐的邀请。本来平日里就很累了，还要坚持不懈地运动，可谓难上加难。因此，想要减肥先要合理地分配自己的精力，这需要制定一个长期且合理的减肥计划，而不是冲动性地想要一蹴而就。在定计划时要注意以下两点：

1.不追求短期快速减肥

一口吃不成胖子，一下也减不成瘦子。即便有人可以实现迅速减肥，往往也难以维持。我们身边经常有一些“减肥成功人士”，很快减轻了体重，但也很快胖回了原来的样子，有些人可能比原来更胖。其实合理的方法是从调整生活方式入手，分析自己有哪些导致肥胖的生活方式。

我们改变不了肥胖的遗传基因，但生活方式是可以改变的。具体方法有很多，比如增加食物种类和粗粮比例、避免久坐、适度运动等。重点是这些改变应该是你可以坚持的，是一种新的生活方式的选择，而不是为了减肥而做出的短期调整。

所以，切忌心血来潮做出一些不切实际的改变，咬牙硬撑虽然也能减重，但不能持久，反而可能导致报复性的大吃大喝，进而体重反弹。

2.减肥和减压相结合

现代人的时间安排越来越满，留给自己休闲放松的机会越来越少。如果已经有情绪性进食，就表示这个人所承受的压力已经达到极限了，需要适当减压。如果不及时改变这种状态，接下来还会有高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤等更多的问题。

减压的方法包括合理安排学习和生活、规律作息保证睡眠充足、适度运动和正念冥想等。

正念冥想也是一种有效的减少情绪性进食和减压的方法，主张关注当下，关注此时此地，强调“有意识地觉察”，同时又不带评判、不做分析。在心理学中，正念冥想还被发展成为一种治疗方式：帮助你减少压力、缓解焦虑抑郁情绪。

还有，冥想能让我们从“想要减肥，又瘦不下来”的情绪中脱离出来，慢慢释放自己受到的各种思想的控制，开始找到真正的自己，与自己的潜意识对话，找到坚定不移的减肥动力。