浅谈科学精神和社会责任感在高中化学教学中的重要性
2021-07-13欧攀胜
欧攀胜
少年强则国强,高中生的综合素质高低决定着国家的未来。化学学科作为与人类社会发展息息相关的重要学科,教学目的不仅仅是应试,更重要的是在教学中以化学学科核心知识为载体,在督促学生全面理解并掌握知识的过程中,关注学生的全面发展,着重培养学生对化学的兴趣、好奇心,培养学生的科学精神和社会责任,促使学生深刻理解化学、技术、社会和环境之间的相互关系,深刻认识化学对人类社会的作用,并能够将所学化学知识应用到日常生活和实践中,对化学相关的社会热点有正确的价值判断、学会保护环境和节约资源。
一、丰富课堂内容培养学生的科学精神和社会责任
作为课堂的设计者和教学的引导者,教师需要不断探索实践,在化学教学课中创设教学情境,在化学基础知识中融入社会主义核心价值观、中华民族优秀传统文化、化学史、科技领域的新成就、科学家们的感人事迹等相关内容,有意识地强化育人价值导向和应用价值导向,突出“科学精神与社会责任”教育。
例如:可在课堂中展示铝制易拉罐、铝制餐具的图片,介绍铝制餐具在我国的兴与衰,引发学生兴趣,让学生了解到化学知识在日常生活中处处可见。同时可以对教材中涉及的物质的性质与用途进行梳理与拓展,进一步通过小实验证明铝制餐具不能用于蒸煮食物,也最好不要长时间在内放置酸性及碱性食物,以达到结合物质的性质理解和记忆物质的用途对学生进行“社会责任”教育的目的。也可立足课本,充分运用人教版高中化学教材中“科学史话”、“科学视野”和“资料卡片”等栏目,真正做到从历史的角度研究化学知识,从化学的角度关注传统文化,从科技发展的角度感受科学精神。带学生一起感受科学发展的艰辛历程,让学生认识化学学科的价值和魅力,感受化学家的研究历程和对世界的贡献,体会他们为科学研究事业的奉献精神,受到其中内含的科学精神的洗礼。
二、通过实验实践培养学生的科学精神和社会责任
化学的教学过程不仅仅是传授科学知识,还应该通过科学实验教育学生用科学的思维方式来认识事物。有部分教师为了单纯的追求课堂进度和考试成绩,仅仅只是通过语言向学生描述介绍化学现象,而忽视了化学实验的重要性,没有向学生传达以实验为手段获取宏观现象并从微观视角探讨其本质,或对基于微观或模型分析推理的结果通过实验手段进行证实或证伪,从而得出物质及其变化的基本规律或相关理论。应严格按照课程标准中:“通过以化学实验为主的多种探究活动,使学生体验科学研究的过程,激发学生学习化学的兴趣,强化科学探究的意识,促进学习方式的转变,培养学生的创新精神和实践能力”的明确要求,在课堂中建立以实验为主的科学探究教学模式,避免“纸上谈兵”。
在教学中应立足于教材,以教材中的实验和探究内容为载体,有针对性地设计探究实验。在学生熟练掌握仪器的使用、基本操作、实验原理、仪器的连接、现象的描述与解释、化学实验方案设计与评价等方面知识后,教给学生探究的思路和方法并放手让学生自主探究。尽可能带领学生进入实验室亲自动手进行实验,思考实验的改进、异常现象的分析、原理的拓展挖掘等,要求学生操作要规范,观察要细致,训练学生用正确的思维、规范的语言进行表达,以此使学生的创新意识逐步得以提升,促进科学精神的培养。
同时,在实验中还需要引导学生培养节约意识。例如,不要浪费药品用量;设计微型实验以节约药品;实验完毕将废液倾倒于指定容器以防止造成污染;对废液进行处理等。真正让学生做到学以致用,增强环保意识和社会责任感。
三、借助生活日常培养学生的科学精神和社会责任
化学是一门与实际生活联系非常紧密的学科,但很多学生不注意观察生活中的化学现象,也不会将学到的化学知识运用到生活中,因此应在教学中添加社会现象和时事新闻等,引导学生理解化学、技术、社会和环境的相互作用,帮助学生在实践的过程中总结出经验,提高学生的动手能力,加强对知识点的理解,形成科学物质观、严谨求实科学态度。
例如:新闻中经常报到不法分子随意地利用化学物质牟取利益生产不合格和有害身体健康的食品,导致现在社会上谈“化”色变,大家一致认为凡是添加了食品添加劑的都有坏处。因此,可组织学生针对化学食品添加剂进行实践研究,引导学生观察各种食品配料表,了解最常见的食品添加剂种类。并组织学生讨论,是否所有含食品添加剂的食品都不能食用。经实际观察和讨论,学生会发现一些符合国家的标准规定,添加了食品添加剂的合格产品也可以放心食用。因为含有的食品添加剂较少,或者是不含食品添加剂商品保质期较短。如果短时期没有销售完,那么就会造成大量的资源浪费;如果销售这些过期的商品,食品也会给人体造成一定的危害。所以我们在生活中不能盲目跟从,应该以科学的眼光来认识食品中的食品添加剂。但也应在课堂中引入类似有关甲醛浸泡牛百叶和毛肚,用硫磺熏制银耳,用亚硝酸钾给食物上色等食品的事件报道,重点说明这些不法商贩都因为违背法律而受到了处罚,以此证明随意使用化学物品的严重危害。引导学生认识到虽然化学知识能够方便我们的生活,但也应在法律范围内合理使用化学物质,否则会导致严重食品安全问题并毁掉自己的人生,以此促进学生社会责任感提高,在步入社会之后也能够严格地规范自己的行为。
高中化学教学中培养学生的科学精神与社会责任,并不是孤立而是和日常教学相辅相成和相互渗透的,可在准确把握日常教学的方向上,有意识的融入到高考考试方向和考试内容中,不仅使学生能从科学严谨的角度来认识和理解化学这门学科和掌握运用化学知识,也对全面提升学生的素养以及在高考中取得优异成绩是十分重要和必要的。只有做好科学精神与社会责任的培养,才能使学生能够对这门学科有更加清晰的认识,学好化学,更好地利用化学;才能使学生也在生活中也能够科学严谨地要求自己,规范自己的行为,在步入社会之后,明辨是非,不会随意地使用化学物品。