金发忠:农业品牌培育的“7654321”
2021-07-06
农业品牌包括三个方面的重点:品牌的培育、品牌的宣展和品牌的保护。近些年,农业品牌或农产品品牌工作,主要在宣展方面,品牌培育保护尚未全面发力,如今,品牌的培育和保护已进入快车道。
从农产品生物学特性和农业品牌推动主体(政府部门)看,围绕“农产品+地域+共享+品牌”四要素培育更合适,凝聚各方力量,共创、共推、共保、共享,这也是贯彻五大新发展理念的基本要求。
培育个体,彰显群体。每个县市,抓住1-2个产品培育宣展保护,以此拓展全域特色优势。品牌培育可以考虑推行“7654321”。
7个好:山水地理人文环境好独特;生产经营好规范;物流加工好精致;包装标识好亲和;消费便捷好贴心;媒介宣展好真实;政府规划服务好高效。
凝聚6个要素:增色,识别度;塑形,打造独特的形象;赋魂,产品带有独特的品质、感知;显韵,看起来真是好,马上能诱导、吸引消费;传神,见到产品就知道这个产品的物流、加工、采集环境、人文地理等信息,包括地方政府的作为;提气,提振农产品消费信心。
练就5个特质:产品、生产、投入品、包装标识、生产基地都得有特质。产品特质:全国名特优新农产品、特质农品、健康农品、本色农品,也包括绿色、有机、地标等产品。生产特质:推行农产品全程质量控制技术以及其他标准化生产模式。投入品特质:推动生态环保优质化农业投入品生产与应用试点。包装标识特质:开展生态环保优质化农产品包装标识典范编撰。基地特质:开展全国名特优新高品质农产品全程质量控制试点。
创立4个外在形象特征: 农产品的形象像人一样,必须要有四大要素。 色,以独特的色系吸引人;形,以独特规格形态展示于人;位,以独特定位对接于人,包括市場定位,消费人群定位;道,以独特渠道服务于人。
达到3保:保数量,有一定的规模和供给能力;保多样,通过品种、生育期、贮藏保鲜加工、分等分级和不同规格的包装,实现多样,满足市场不同主体消费需求。保质量,品级稳定并不断提升。
实现2个目的:农业一定要增效,农民必须增收,消费必须增长;实现保供固安全、振兴畅循环。
追求1个愿望:品牌恒流传、生产恒久远、消费恒持久。