基于地域文化下的民宿设计——以归元·半山居民宿景观设计为例

陈 敏，刘蒋山，胡小东，黄永鑫，毛宾潮

(广西大学行健文理学院，广西 南宁 530005)

1 引言

岁月的变迁中，古老的侗族村寨形成了独特的地域文化。飞快的经济社会发展下，人们对文化的需求日益增加。面对现在同质化严重的民宿景观，独特的地域文化才是民宿的灵魂。同时借助民宿设计强调已经逐渐流失的地域文化，帮助人们重新发现、感受它。

2 地域文化与民宿景观设计的结合

地域文化指的是，在特定的地域中，特定人群生活历史活动的经验积累，是活着的文化，具有很强的可实践性[1]。地域性民宿发展既能满足村民们经济生活的需求，也能满足人们对文化生活的需求。结合地域文化的民宿设计，是对当地文化内涵的挖掘，更是文化中价值实现的载体。以地域文化为主，合理地布置庭院空间，满足游人的功能需求，结合文化元素，营造特色景观，提升民宿品质。

2.1 与侗族农耕文化结合

侗族作为拥有千年历史的传统稻作民族，拥有丰富的稻作文化。其先民百越人有可能是全中国乃至全世界最早种植水稻的民族之一。悠久的稻作历史，让侗族形成了大量与种植水稻密切相关的民风民俗，甚至产生了专门的稻作词汇，深深地影响了侗族的社会生活方式，物质文化和精神文化[2]。民宿设计中针对村寨中稻田的形状，进行抽象提取，依托现有地形条件，营造出类似稻田的田园花海，来记录侗族人们曾经辛苦劳作的历史。用花海和各种植物填充曾经的“稻田”代表在辛勤的奋斗下和时代的发展中，开出的灿烂的民族之花，生长成的独特的地域文化。

2.2 与侗族建筑文化结合

风雨桥是一种以桥、塔、亭结合的桥梁建筑，具有石墩、卯榫嵌合的木结构桥身、盖有瓦片的棚顶三层结构。风雨桥虽然作为侗族文化的符号被大众熟知，但是它是与起伏的山地、层叠的稻田、耸立的鼓楼、星罗棋布的干栏式民居紧密联系在一起，具有丰富的地域文化内涵，不仅仅只是一个单薄的符号[3]。民宿景观设计中应用风雨桥不仅仅是通行、休息和交流功能的延续，更是对地域景观的再现和文化内涵的传承。风雨桥建筑形式是侗族民居与鼓楼相结合的成果，在历史的发展过程中，一直是人与人、人与自然、人与神交流的空间。风雨桥作为融合交流的体现，民宿景观设计中它很好地将田园花海与园路联系在一起，与民宿右侧起伏的山岭、干栏式建筑和田园花海一起，在民宿庭院再现侗族村寨风景。

2.3 与侗族植物文化结合

侗族自称为gaeml。在侗语里，gaeml意思是指“用木条、树枝等作为障碍物进行设防、遮拦、隔离”，用作族称，其本意是“生活在被大山阻隔，被森林遮盖的人们”。千百年来，生活在大山里的侗族人，除了对水稻的种植与研究，对身边的植物也有非常多的了解与应用。这些植物日日夜夜陪伴在侗族人身旁，与人们的日常生产生活息息相关，也是影响地域文化的重要因素[4]。民宿庭院设计对原有场地上的大树进行了保留。在设计中特别标注了树木的位置和冠幅大小，园路设计中专门绕开了保留树木所在地。在原有的植物基础上改造升级，结合传统侗族植物，搭配形成上中下三个层次。侗族一直有关于植物的民间信仰，不同的植物在侗族人心中代表不同的含义。最上层的乔木有小叶榕、杉树以及凤尾竹，小叶榕在侗族文化中是生命力的象征，图案也经常被应用在侗族刺绣作品上；杉树是侗族民族的“神树”，据传鼓楼的外形是仿照杉木所建造；凤尾竹代表了良好风水，是“前榕后竹”的组成部分。中层植物则选用了女贞、杜鹃、红背桂、山茶和鹅掌柴，这些灌木有着聚气旺财、家业兴旺、自然和谐的地域文化内涵。下层植物的种植，尤其是花田的营造，结合当地传统食用植物和传统药用植物中具有观赏价值的进行种植，也能给游人带来互动式的景观体验。如茅莓，它的果实可以食用、酿酒，它的花色美丽，具有一定的观赏价值[5]。

3 地域文化在民宿景观设计实践

3.1 项目概况

位于广西北部地区，一座丘陵低山的半山腰上。公路从项目地经过，公路的一边是村寨，另一边是层叠的农田。项目地右侧为起伏的山岭，丰富的植被覆盖在上。项目有一座非常老旧的干栏式木结构建筑，建筑前是由石块堆砌的层层向下挡土墙，围起来的土地种植了灌木。几棵高大的乔木点缀在地块上，地被植物杂乱无章，缺少灌木。地块左侧有一个已经废弃的养鱼池塘，水质浑浊，淤泥严重。

3.2 设计构思

整个民宿庭院设计基础建立在原有的地貌上，充分尊重原有环境，拒绝大挖大改，达成土方平衡。民宿庭院分为前庭、右侧养生区和左侧休闲区，三大功能区(图1)。前厅以开阔的草地和起伏的原地形为主。草坪适合用于举行各种活动，既可以为游人提供体验地域文化活动的场地，也可以为村民开展文化活动，传承文化提供场地。右侧的养生区，依据原有的地形创建园路，并在较高点搭建木平台，可以在木平台上观赏凤尾竹海。左侧休闲区布置了田园花海、生态池塘、儿童游乐区和入口广场，充分考虑到游人的功能需求。

图1 平面图

3.2.1 田园花海

田园花海，是最具有地域特色的文化互动式景观。在花田的一侧设计了可以观赏和休憩的木平台，以更好地保护花田。在经历长期的生产活动后，侗族人民逐渐从漫山遍野的植物中摸索出食用植物和药用植物[5，11]。田园花海采用观花植物和药用植物交替种植的方法，既能保证花海的景观效果，又能实现游人体验式景观互动。在食用和药用植物旁竖立科普板，游人可以在采集植物的时候了解到植物的功效和使用方法，对侗族文化具有更深入的了解和体验。民宿也可以依托田园花海中的植物开发特色菜单、药浴服务和保存药用植物的体验课程(图2)。

图2 田园花海

3.2.2 风雨桥

在田园花海的尽头是风雨桥，一座极具侗族特色的桥梁，跨越过田园花海，让时光仿佛回溯到曾经的此地，游人仿佛也成为侗族村寨中的一员。桥身带有的强烈地域文化充斥了整片花海，桥中的坐凳可以让游人经过时停留观赏花海，可以使体验农耕活动的游人进行休息，也是村民们交往交流的良好场所[6，7](图3)。

图3 风雨桥

3.2.3 生态池塘

生态池塘在田园花海的另一侧，其在功能上可以满足游人体验垂钓，感受“渔翁夜傍西岩宿，晓汲清湘燃楚竹”的乡村体验。民宿庭院设计修复了场地原有的池塘，将用于养鱼的池塘改造为自然的生态池塘。重新清理池塘底部的淤泥，种植水下森林，防止水体富营养化。充分利用场地中留存的石块，形成以石块为基础搭配湿生花卉植物的自然驳岸。重新设计规划水体形状，在水体两岸相近的水面上布置石块汀步，提升生态池塘的趣味性和可达性。岸边连接汀步的凉亭和木平台方便游人使用(图4)。

图4 生态池塘

3.2.4 侗林竹海

沿着蜿蜒曲折的园路向上走，一侧是干栏式木结构建筑，另一侧则是保留原大树所形成的小树林，游人拾阶而上，内心逐渐平静，上到木平台，一片凤尾竹海映入眼前，心境豁然开朗。材料的应用是地域文化最直观的视觉体现[8，9]，侗族作为一个山林中的民族，木材和石材的运用是就地取材的智慧。重新设计过后，路旁挡土墙沿用了原来石块叠加的挡土墙具有浓郁的地域特色[10，11]。地域材料的应用，使得民宿整体视觉风格上与山体景观更为融合，与周围的村寨房屋更加和谐，在体现侗族文化特色上更加突出(图5)。

图5 侗林竹海

4 结论

本项目景观设计结合侗族地域特色的农耕、建筑和植物文化元素，以满足游人对田园生活的向往为目的，呈现了侗族村寨风貌的地域特征。具有强烈侗族特色的景观小品，搭配具有观赏性、实用性和承载情感体验的侗族传统植物，结合考虑游人休闲需求景观营造，使游人在乡村的闲适时光中，还能感受在这片土地曾经生存生活的人们所留下的文化。