朝天椒新品种‘骄阳6号’的选育

田浩 任朝辉 廖卫琴 周安韦

摘 要： ‘骄阳6号是以‘ZHS2为母本，‘ZHA1为父本杂交育成的辣椒新品种。在遵义地区采用起垄覆膜种植，早春茬栽培全生育期约为197 d，为早熟品种。株高83.57 cm，株幅61.44 cm，分枝次数为8.99次，植株生长强劲，茎秆粗壮，株幅开张，分枝较多，叶卵圆形。单株结果134.67个、单果鲜质量6.57 g、果长8.23 cm、果宽1.13 cm、果柄长2.55 cm，嫩果绿色，老熟果深红色，自然环境下，晾干速度快、易于干制。平均667 m2產鲜椒1 277.96 kg，折算干椒319.49 kg，产量高，抗性强。辣椒品质好，脂肪质量分数为0.45 g·100 g-1，辣椒素质量分数为481 mg·kg-1，维生素C质量分数为226 mg·100 g-1。适宜在贵州、云南、湖南、湖北等省春季种植。2019年12月通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号：GPD辣椒（2019）520567。

关键词： 辣椒; 新品种; ‘骄阳6号; 杂交1代

中图分类号： S642.1 文献标志码： A 文章编号： 1673-2871（2021）02-078-04

Breeding of a new pod pepper variety ‘Jiaoyang No. 6

TIAN Hao， REN Chaohui， LIAO Weiqin， ZHOU Anwei

（Zunyi Acadamy of Agricultural Sciences， Zunyi 536000， Guizhou， China）

Abstract： ‘Jiaoyang No. 6 is a new hybrid pod pepper developed by crossing ‘ZHS2 as female parent and ‘ZHA1 as male parent. Ridged and mulched planting is adopted in Zunyi region， and the whole growth period of early spring cultivation is about 197 days， which is an early-maturing variety. The average plant height is 83.57 cm， the plant width is 61.44 cm， it can branches for 8.99 times， the plant grows vigorously， the stalk is strong， the plant width is open， and the leaves are oval. It grows 134.67 fruits per plant from green to red， 8.23 cm in length， 1.13 cm in diameter， 2.55 cm of fruit stalk length， 6.57 g per fresh fruit. It is easy to dry with fast drying speed under natural environment. The yield is high， the average output of fresh pepper is 1 277.96 kg per 667 m2， which is equivalent to 319.49 kg per 667 m2 of dry pepper. It has strong resistance and good quality， with the fat content of 0.45 g·100 g-1， capsaicin content of 481 mg·kg-1， and vitamin C content of 226 mg·100 g-1. It is suitable for spring cultivation in Guizhou province， Yunnan province， Hunan province， Hubei province and other areas.

Key words： Pepper; New variety; ‘Jiaoyang No. 6; F1 hybrid

1 育种目标

辣椒（Capsicum annuum L.）为茄科辣椒属的一年生或多年生草本植物，原产于中南美洲，大约在16世纪后期传入中国[1-2]。辣椒是我国重要的经济作物之一，年种植面积达133万hm2，占世界辣椒种植面积的35%，现已成为我国种植面积最大的蔬菜作物[3-5]。2018年，遵义朝天椒成功获得“贵州省遵义市特产”称号和全国农产品地理标志，是遵义特色优势产业[6-7]。目前，遵义朝天椒品种选育长期处于常规种和两系杂交种选育阶段，在三系杂交选育方面一直止步不前，导致品种基础科技含量不高，制约了辣椒产业的跨越式发展[8]。在品种选育过程中，既要保留地方品种的传统特色，又对缺陷性状进行必要改良，最终实现保持系、不育系、恢复系的配套，是推动遵义朝天椒品种选育取得突破的关键。遵义市农科院经多年选育试验，最终选育出了遵义朝天椒第一个三系配套的新品种‘骄阳6号。

2 选育过程

2.1 亲本来源及特征

2.1.1 不育系‘ZHS2和保持系‘ZHC2的选育 2007年从‘遵椒2号（地方品种）中发现不育株，利用周边植株与其“一对一”杂交，后代继续杂交纯化，2009年育成了细胞核不育系‘74-1。2009年，在‘遵椒2号中发现变异单株，在后代中选择优良单株，纯化5代后稳定，2011年形成新品系‘ZL2-7。2012年利用‘ZL2-7与不育系‘74-1杂交，F1代表现100%不育。继续利用‘ZL2-7作为轮回亲本，回交5代，2014年育成稳定的核质互作不育系‘ZHS2，并将‘ZL2-7命名为保持系‘ZHC2。其中，不育系‘ZHS2株型紧凑，分枝较多，长势强旺，株高85 cm，株幅65 cm。叶片卵圆形、绿色、中等大小。果实指形，青果绿色，老熟果红色。单果鲜质量7 g，果长9 cm，果宽1.5 cm;单株坐果多，连续坐果性好;抗病抗逆性强。

2.1.2 恢复系‘ZHA1的选育 2012年从‘遵辣1号（地方品种）种植田中选择产量高的单株，套袋隔离，共选择500个株，形成500个株系。经5代套袋纯化，并不断淘汰，2014年育成了自交系‘ZL1-10。后利用‘ZL1-10与多个不育系（包括不育系‘ZHS2）测配，发现后代全可育，2015年将自交系‘ZL1-10命名为恢复系‘ZHA1。该株系具有如下特征：株高80 cm，株幅52 cm，花瓣白色，青果黄绿色，成熟果为鲜红色。果实单生直立向上，果表光滑，小羊角形。单果鲜质量6.1 g，果长7 cm，果宽1.1 cm。单株挂果数130个。

2.2 选育经过

2015年夏季，以‘ZHS2作为母本，利用其他纯合材料作为父本，配制158个组合。2015年冬季在海南鉴定发现，组合‘ZHS2×ZHA1表现最好，产量高，香味浓，果实指形，对疫病、青枯病、病毒病有一定抗性。2016—2017年开展了品种比较试验，于贵州省7个较重要的辣椒种植区开展区域试验，同期开展生产示范。目前已在贵州省遵义市红花岗区、播州区、凤冈县、务川县等地推广种植，推广面积超过1 500 hm2。2019年12月通过农业农村部非主要农作物品种登记，注册登记名称为‘骄阳6号，登记号为GPD辣椒（2019）520567。

3 试验结果

3.1 品种比较试验

2016—2017年連续2 a在遵义市农业科学研究院辣椒研究所试验基地进行品种比较试验，随机区组排列，选取‘遵辣6号（CK）作为对照品种。试验采用随机区组排列，设置小区面积为7.2 m2，3次重复。采用漂浮育苗，露地起小高垄覆银黑色地膜栽培，行距0.65 m，株距0.35 m，单株双行定植，田间栽培管理措施同当地常规栽培。每年3月上旬播种，5月上旬定植，8月中下旬初次采收，9月中下旬采收结束。试验结果（表1）表明：‘骄阳6号综合性状优良，外观商品性好，大果型，果色红亮，表面光滑亮泽。此外，‘骄阳6号667 m2产量连续2 a 显著高于对照;2016年‘骄阳6号667 m2产量为1 326.38 kg，比对照增产23.01%;2017年‘骄阳6号667 m2产量为1 157.98 kg，比对照增产20.29%;‘骄阳6号2 a平均667 m2产量为1 242.18 kg，比对照平均增产21.73%，差异均达显著水平。‘骄阳6号综合表现出较好的适应性、丰产性和商品性。

[注] *表示与对照在0.05水平差异显著，后同。

3.2 区域试验

2016—2017年春分别在贵州省7个辣椒主产区开展区域试验。试验点分别是遵义市播州区新民镇、毕节市金沙县茶园镇、遵义市凤冈县琊川镇、铜仁市德江县煎茶镇、黔南州平塘县掌布乡、黔南州长顺县广顺镇、贵阳市修文县六桶镇，对照品种为‘遵辣6号。试验采用随机区组排列，小区面积为30 m2，3次重复。采用漂浮育苗，露地起小高垄覆银黑色地膜栽培，单株双行定植。试验结果表明，2016年和2017年‘骄阳6号在7个试验点全部增产，2 a平均667 m2产量为1 277.96 kg，比对照‘遵辣6号平均增产23.14%，均显著高于对照（表2）。

3.3 生产示范

2016—2018年春，‘骄阳6号在贵州省遵义市，黔东南州黎平县、黄平县，黔西南州贞丰县，铜仁市沿河县，黔南州福泉县，安顺市紫云县，云南省保山市、湖南省湘西县、湖北省利川市开展生产示范推广，试点面积18.67～133.34 hm2，总计种植面积748.67 hm2。各地生产示范结果表明，普遍表现出早熟，商品性好，大果型朝天椒，易采摘。平均667 m2干椒产量为318 kg，最高产量为在湖南省湘西县，667 m2干椒产量达352 kg;最低产量为在贵州省黔西南贞丰县，667 m2干椒产量为294 kg，超过300 kg区域为90.91%。‘骄阳6号生产示范表现出稳定的丰产性（表3）。

3.4 抗逆性

2016—2017年在区域试验中同时开展抗逆性鉴定试验，采用全生育期内调查抗逆性和发病率，结果表明：2016年‘骄阳6号7个试点抗倒性、耐旱性和耐渍性分别鉴定为6强1中、5强2中和6强1中，田间病毒病、青枯病、枯萎病和疫病的感病率分别为0.18%、1.15%、0.25%和1.05%，分别比对照品种低2.09、3.12、0.96、0.23个百分点。2017年，‘骄阳6号在7个试点抗倒性、耐旱性和耐渍性分别鉴定为6强1中、5强2中和5强2中。田间病毒病、青枯病、枯萎病和疫病的感病率分别为0.32%、1.17%、1.34%和1.05%，分别比对照品种低1.76、2.56、0.90、1.16个百分点（表4）。‘骄阳6号的综合抗性与‘遵辣6号相比，得到较大幅度的提高。

3.5 品质性状

2018年经遵义市精科信检测有限公司进行品质指标检测，‘骄阳6号脂肪质量分数为0.45 g·100 g-1，辣椒素质量分数为481 mg·kg-1，维生素C质量分数为226 mg·100 g-1，各项指标都在遵义市朝天椒品质范围内，具有遵义朝天椒的传统特色。

4 品种特征特性

‘骄阳6号属早熟，干、鲜两用型辣椒。植株生长强劲，茎秆粗壮，株高83.57 cm、株幅61.44 cm，分枝次数为8.99次;分枝较多，叶卵圆形，叶色深绿，花瓣白色;单株结果134.67个、单果鲜质量6.57 g、果长8.23 cm、果宽1.13 cm、果柄长2.55 cm;果实单生向上，果面光滑，小指形，青果绿色，老熟果深红色;果实辣味中等、品质佳、商品性好，抗病性强，容易采摘。适宜在贵州省遵义市、安顺市、黔东南州、黔西南州、黔南州、铜仁市，以及湖北省利川市、云南省保山市、湖南省湘西县夏季种植，667 m2干椒产量在300～350 kg（见彩插4）。

5 栽培技术要点

贵州地区一般在2月上旬至3月中旬播种，选择漂浮穴盘育苗为好，育苗苗龄50～70 d。苗期防治猝倒病和灰霉病。选择排水通畅、不易水渍的高塝田、高塝土栽培，切记不可选择易积水的丘块。高厢起垄、地膜覆盖、深挖田块十字沟和四边沟，起垄前667 m2施复合肥100 kg、有机肥500 kg作基肥[9]。4月下旬至5月中旬定植。单株定植，移栽行距60 cm，株距35～40 cm，667 m2栽苗2 500～3 000株。移栽时应浇定根水，定根水用清水对防治根腐病和地下害虫的农药。定植缓苗后（一般7 d），667 m2用清粪水对5～10 kg尿素施提苗肥;移栽后20～25 d进入初花期，667 m2用清粪水对5～10 kg尿素、5～10 kg普通过磷酸钙施坐果肥。一般施用坐果肥2～3次，隔15 d施1次。大田期及时防治辣椒疫病、青枯病、病毒病、蚜虫、烟青虫、棉铃虫和鼠害等[10]。果实红熟后及时采摘。作鲜椒用，3～5 d采收1次;作干椒用，5～8 d采收1次，及时运往烘干厂机械快速烘干。

参考文献

[1] 周清华，张海斌，杨连勇，等.我国辣椒种质资源研究进展[J].中国种业，2011（1）： 14-16.

[2] WAHYUNI Y，BALLESTER A R，TIKUNOV Y，et al.Metabolomics and molecular marker analysis to explore pepper（Capsicum sp.） biodiversity[J]. Metabolomics，2013，9（1）： 130-144.

[3] 王祥鑫.设施辣椒产业化现状及发展建议[J].中国果菜，2020，40（5）： 115-117.

[4] 彭诗云，谢挺，罗燚，等.遵义市辣椒产业现状及发展战略[J].辣椒杂志，2017，15（3）： 33-36.

[5] 黄任中，黄启中，吕中华，等.我国干制辣椒产业现状及发展对策[J].中国蔬菜，2015（2）： 9-11.

[6] 徐光华.做大做强辣椒产业 助推乡村经济振兴：徐光华委员代表政协遵义市委员会发言[J].贵州社会主义学院学报，2018（4）： 12-13.

[7] 毛东，梁合荣，胡建宗，等.遵义市辣椒生产可持续发展探析[J].长江蔬菜，2015（10）： 74-76.

[8] 田浩，令狐昌英，余常水.遵义市辣椒产业发展现状与对策[J].南方农业，2013（1）： 22-23.

[9] 田浩，令狐昌英，余常水，等.遵辣6號的特征特性及配套高效栽培技术[J].种子，2012（2）： 99-101.

[10] 田浩，耿广东，张绍刚，等.遵义朝天椒新品种遵辣8号的选育[J].种子，2016，35（9）： 119-121.