中药辨证施治在养鸡生产中的应用体会

费强

中图分类号：S858.313.1    文献标识码：C    文章编号：1673-1085（2021）4-0008-02

应用辩证思维诊断鸡病，必须考虑鸡特殊的生理结构，在鸡病的预防与治疗过程中，用药思路包括理气、健脾、补元、平肝、透热（青蒿、柴胡），这个思路不仅适用于肉鸡，也适用于蛋鸡，在实际应用过程可以根据品种、生产性能进行灵活组方。

1  鸡没有汗腺

中医八法里汗法排第一位，汗法又名解表法，它的本质是发散体表，让体内的邪气从体表排出，出汗只是一个伴随过程。鸡虽没有汗腺，但是它的皮肤能散发水分，同样有呼吸功能，使用汗法后体表同样能发散，同样能把风、寒、湿邪散发出去。

2  泄殖腔

鸡的粪便、尿液、产蛋的最终通道均为泄殖腔，由于粪尿是混合排出的，便秘就不容易被发现，实际临床中几乎就没见到养殖户反映鸡便秘，事实上鸡的便秘也是有的。这方面只要仔细观察粪便，能区分清哪部分是尿，哪部分是粪就可以辨别了。

3  头脚占身体的比重小

气血阴阳周身循环，头、脚是阴阳气血循环过程中方向发生转换的关键部位，鸡的头脚小，转换相对不太顺畅，临床上很容易出现肿头、肿脸、脚趾肿胀的疾病，包括大肠杆菌病、禽流感、传染性鼻炎、支原体病、肿头综合征、霉菌毒素等都能引起上述症状。爪为筋之余，爪子的气血分布比较少（爪子的温度要低于体温），腿部容易出现肿胀的部位是跗关节，近年高发的滑液囊支原体病以及葡萄球菌、病毒性关节炎、一些营养代谢病都能导致跗关节的肿大，所以鸡日常保健中需要经常补气理气。

4  腹部位置

鸡的腹部位于身体的后下方，向日为阳，背日为阴，鸡的腹部更偏阴，这一点可能就是鸡腹部容易受凉的原因，而且几乎所有疾病都能导致不同程度消化异常的原因，在日常保健时要注意温中健脾。鸡感染滑液囊支原体发病时出现跗关节肿胀，还有胸囊肿，可以理解为，鸡在卧着休息时，身体最低的两个地方是胸骨和跗关节，最低的两个部位出现肿胀，首先想到的就是湿邪，湿邪的特点是湿性凝滞、趋下，明白了这一点就在治疗时除了温补脾肾阳虚外还要祛湿利水。

5  肾脏与肝脏大小

肾为先天之本，鸡的肾脏比较大，占体重的1%～2%，而家畜的肾脏比例相对就要小的多。根据千万年来动物进化的进程可以判断出，之所以大是因为它的功能不好，需要足够的体积才能维持生命需要。这可能也是鸡肾脏疾病比较多的原因，在鸡病的预防及治疗时要考虑到肾先天不足这一特征。临床鸡病中，凡是有遗传性的疾病，几乎都有肾气或肾阳不足的表现，比如雏鸡白痢、腺胃肌胃炎、滑液囊支原体病、肿瘤病，这也能从侧面说明这个道理。补充肾先天不足的一个传统方为保元汤，保元汤的作用有泻火清烦热、补金、培土、引血归根。元气包括元阴与元阳，又称原气、真气、真元之气，发源于肾，是由先天之精所化生，藏于肾，依赖后天精气的滋养。不止是肾脏，鸡的肝脏所占的比例也大，所谓肝肾同源，所以往往调理肝肾的药是可以通用的。

6  气囊

鸡有9个气囊，气囊与肺脏的参与让鸡的每次呼吸过程中能有两次气体交换，因而鸡的氧气利用率高。这里只强调一点就是气囊的另一个作用是散热，因而在发生气囊炎时因散热受阻特别容易加重内热的表现，因此一方面更要做好舍温的調控，另一方面清肺热的药剂量一定要足，以免体内的热量散不出去增加肺热的程度。鸡主要通过呼气的散热方式导致鸡体内热量容易出现郁积，形成肺热。清肺热的经典方就是麻杏石甘散，发生气囊炎时杏仁的用量要小，石膏的剂量要大。杏仁的量要小有两方面原因：一是杏仁的一个禁忌就是在阴虚咳嗽时不宜使用，气囊炎阶段往往伴有阴虚火燥，尤其是伴有气管堵塞时，治疗时要滋阴润燥;另一方面杏仁主降肺气，当发生气囊炎、支气管堵时本身就是痰咳不出去，要宣肺平喘，此时如果再降肺气就不合适了。

7  体温偏高

鸡的正常体温能达到42.5℃，偏火性体质，使用清热解毒药时剂量一定要足，按采食量计算用量在1%以上效果确切，达不到这个量就难以保证效果，而使用温补药时用量为0.5%即可。脾五行属土，温中健脾要小火慢热，疗程宜稍长。清热去火宜大剂量快速去火，肺属金，肺有火可以急速降火，温补脾土时用药宜每天两次，清肺热可以每天集中一次用药。

8  蛋白质的代谢产物为尿酸盐

哺乳动物蛋白质的代谢产物为尿素，禽体内缺少精氨酸酶，蛋白质代谢后的产物为尿酸盐，为促进尿酸盐的排出需要消耗一部分碱性物质，在肝肾受损时泌尿系统往往有尿酸盐沉积，这时候就需要调节酸碱平衡。从中医角度来理解，鸡的生长速度快，鸡在1周龄时体重就比刚出壳的雏鸡增加好几倍，另外繁殖速度快，成年鸡甚至每天排一个卵。五行理论中，唯一能自己生长的就是木，肝木，鸡的生长快也是因为肝木偏盛。鸡有采食石子的天性，我们只知道它的作用是助消化的，实际还有一个非常重要的作用是平肝阳。平抑肝木有两种非常便宜的实用药，肉鸡可以用石决明，蛋鸡可用小苏打。体内酸多的情况下，用平肝的药效果确实，包括腺胃肌胃炎、传染性支气管炎、传染性法氏囊病等，因为五行中酸对应的是肝，酸多说明肝木偏盛，所以适当加平肝药，如决明散。