中药提取物对种用凌云乌鸡公鸡精液品质的影响

2021-06-29许唯峰

饲料博览 2021年4期

许唯峰

（丹阳市珥陵镇动物防疫站，江苏丹阳 212362）

当前我国抗生素的滥用情况比较严重，不管是养殖猪牛羊，还是养殖鸡鸭鹅，只要有畜禽患病，抗生素基本上是必备药品，不管得什么病，基本都会用抗生素配伍进行治疗，甚至于一些只能被销售给企业的抗生素原粉，也被不少养殖户用来直接用于终端养殖治疗使用。随着人们对食品安全意识的提高，对生活质量的要求变得更加严格。在多年的研究中，人们不仅发现了抗生素饲料添加剂创造的经济利益，也深刻认识到其潜在的缺陷。于是，近年来不少国家相继出台了在养殖业中减少或禁止使用抗生素的政策，我国相关部门也制定了《兽药管理条例》《饲料药物添加剂使用规范》等条例法规，用来规范动物用药的行为[1-2]。

中药种类丰富，具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老、抑菌等作用[3-15]，本试验根据中药的这些特点，配制了对公鸡繁殖性能有提升作用的中药提取物（plant extrac，PE），测定中药提取物对公鸡精液质量的影响，以期为日后寻求更高效、环保、安全的肉种鸡养殖方式提供参考。

1 材料与方法

1.1 中药提取物的制备

将松针、紫苏籽、泡桐花、黄精、韭菜子、淫羊藿、东革阿里这些植物类药材分组挑拣，然后清洗、干燥、混合粉碎，加沸水搅拌成糊状中药粉，冻融，经过3次醇提，合并滤液，除乙醇后再次浓缩，至相对密度为1.3，与二氧化硅按照质量比为1∶3 均匀混合，即得本试验所需的中药提取物[16]。

1.2 试验动物及饲粮

试验鸡为同批次刚转入种鸡舍的300只凌云乌鸡种公鸡，鸡群随机分为2组，分别为对照组和试验组，2组再分3个重复组，每个重复组50只。饲喂试验全期为5个月。对照组公鸡饲喂基础饲粮，试验组公鸡饲喂基础饲粮+中药提取物300 mg·kg-1。种公鸡的饲粮组成及营养成分见表1。

表1 种公鸡饲粮配方及营养水平

1.3 饲养管理

所有的公鸡均在同一栋鸡舍饲养，立体式笼养，人工喂料，自由采食和饮水，常规免疫接种，专人管理，每天观察公鸡状况，并做好相关记录。饲养时间为2020 年8 月11 日起，到2021 年1月11日止，饲养试验地点为广西凌云县瑞东农牧有限公司凌云乌鸡保种场。

1.4 测定指标及方法

以重复组为单位，每个重复组每隔30 d 随机采集5只公鸡的精液并在采集精液当天进行采精量和精子浓度测定，参考杨宁主编的《家禽生产学》中的方法进行测定[17]。以此数据为依据，评判各组种公鸡的生产性能。

1.5 数据处理及分析

试验结束用SPSS 10.0 软件整理数据，采用One Way ANOVA 进行统计，并进 Duncan’s 法进行多重比较，P＜0.05 表示差异显著，P＜0.01 表示差异极显著。结果用“平均数±标准误”表示。

2 结果与分析

2.1 中药提取物对采精量的影响

测定公鸡的采精量，结果见表2。

从表2中数据可知，试验组的采精量在每个月都明显高于对照组，在前4个月，试验组的采精量分别比对照组高0.04、0.05、0.08、0.09 mL·只-1，差异显著（P＜0.05）；在第5个月，试验的采精量比对照组高0.12 mL·只-1，差异极显著（P＜0.01）。

2.2 中药提取物对精子浓度的影响

对精子浓度进行测定，结果见表3。

表2 采精量

表3 精子浓度亿·只-1

由表3可知，试验组每个月精子浓度都明显高于对照组。在前4个月，试验组每个月平均精子浓度均比对照组高0.1 亿·只-1，差异显著（P＜0.05），在第5个月平均精子浓度均比对照组高0.2亿·只-1，差异极显著（P＜0.01）。

3 讨论

种公鸡的精液质量将影响受精率、孵化率等种鸡生产指标，除了受到遗传因素的制约外，还和体质有关，种用公鸡身体健康度好，其精子活力和精子质量才会越好。广西凌云县地处广西百色的山区，交通极为不便，在2015 年之前，当地还没有专门的凌云乌鸡保种场，长期由当地农户自繁自养，影响种用性能的垂直传播疾病如鸡白痢患病率比较高。

因此，广西科技厅下达重点科技研发项目“凌云乌鸡本品种选育与健康养殖示范”，旨在保护开发利用好这一地方肉鸡品种。中药对于提供公鸡繁殖性能有显著效果，周杰珑等[18]研究了单方中药松针对公鸡精液质量的影响，结果表明中药能显著提高公鸡的精子活力和精液量。谭珊等[19]研究了中药提取物对广西麻鸡种公鸡精液质量的影响，结果表明中药能显著提高种公鸡采精量和精子浓度。陈小辛等[20]研究了复合中草药添加剂对吉林黑羽种公鸡繁殖性能的影响，结果显示试验组采精量、精子活力、精子密度较对照组分别提高了0.25%、2.63%（P＜0.05）和5.03%（P＜0.01），精子畸形率下降0.70%。试验组种蛋受精率、孵化率相比于对照组分别提高了1.32%（P＜0.05）、2.52%（P＜0.05）。黄健意[21]研究表明添加中草药提取物300 mg·kg-1的试验组种鸡，受精率、受精蛋孵化率和健雏率明显高于对照组。与本试验结果相同，中药提取物能够显著提高凌云乌鸡公鸡的采精量和精子浓度。