微生物菌肥施用量对水果玉米“金银208”产量和农艺性状影响试验简报

俞晓云 李 丹 张 怡 徐莉莉 陆雪珍

（1上海市奉贤区农业技术推广中心，上海 201400；2上海市农业科学院，上海 201403；3上海市农业技术推广服务中心，上海 201103）

水果玉米是糖分含量较高、可以生吃的甜玉米。近年来，水果玉米新品种“金银208”在市场上颇受欢迎。为进一步提升“金银208”的产量和品质，笔者于2020年开展了微生物菌肥不同施用量对其产量、农艺性状等的影响试验，旨在通过合理地施用微生物菌肥，提升其产量和品质。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试水果玉米品种是由上海华耘种业有限公司引进的“金银208”。供试微生物菌肥是由天津中农联合农业有限公司生产的沃沃佃微生物菌肥（有效活菌数10亿/g，有机质含量50%）。

1.2 试验设计

试验于2020年3月—6月设在上海乐贤农产品产销专业合作社鲜食玉米生产基地进行。试验依据微生物菌肥不同施用量设4个处理，具体肥料用量见表1。

表1 各处理肥料施用情况

1.3 项目调查

记录水果玉米生育期；成熟期每个小区随机取样10株玉米，测量植株性状、果穗性状和果穗营养成分含量；收获时，记录各小区果穗产量。

2 结果与分析

2.1 果穗产量分析

由表2可知，施用微生物菌肥的处理（1）、处理（2）、处理（3）的果穗产量均极显著高于仅施用化学肥料的CK，处理（2）、处理（3）的果穗产量均显著高于处理（1），处理（1）和处理（2）间果穗产量无显著性差异。说明施用微生物菌肥对水果玉米“金银208”的果穗产量有一定的提升效果。

表2 微生物菌肥不同施用量下“金银208”的果穗产量比较

2.2 生育期分析

由表3可知，各处理的水果玉米生育进程一致，全生育期均为85 d，说明微生物菌肥不同施用量对水果玉米“金银208”的生育进程无明显影响。

表3 微生物菌肥不同施用量下“金银208”的生育期比较

2.3 植株性状分析

由表4可知，随着微生物菌肥施用量的增加，“金银208”的株高逐渐增高，且处理（1）、处理（2）、处理（3）的株高明显高于CK；各处理的穗位高无明显差异；各处理的空秆率、双穗率、倒伏率和倒折率均为0。

表4 微生物菌肥不同施用量下“金银208”的植株性状比较

2.4 果穗性状分析

由表5可知，各处理之间穗长无明显差异，均在19 cm左右；处理（1）、处理（2）、处理（3）的果穗均比CK粗；各处理均有秃尖现象发生，其中，处理（2）、处理（3）的秃尖长度较短，分别为0.96、0.64 cm，处理（3）、CK的秃尖长度较长，分别为2.38、2.88 cm；各处理的穗行数均为16行；处理（3）的行粒数最多，为34.1粒，CK的行粒数最少，为29.0粒；去苞叶单穗重表现为处理（3）＞处理（2）＞处理（1）＞CK。

表5 微生物菌肥不同施用量下“金银208”的果穗性状比较

2.5 果穗营养成分含量分析

由表6可知，各处理间果穗的水分含量无明显差异；处理（1）、处理（2）、处理（3）的果穗可溶性固形物、可溶性糖和可溶性蛋白含量均高于CK，处理（2）和处理（3）的果穗营养成分含量优于处理（1），但处理（2）和处理（3）间果穗的营养成分含量差异不明显。说明施用微生物菌肥对“金银208”果穗营养成分含量的提高有一定的促进作用。

表6 微生物菌肥不同施用量下“金银208”的果穗营养成分含量比较

3 结论和讨论

试验结果表明，施用沃沃佃微生物菌肥能增加水果玉米“金银208”的果穗产量和品质；在每667 m2施用沃沃佃微生物菌肥0～500 kg范围内，果穗产量随着沃沃佃微生物菌肥施用量的增加而增加，且增幅明显；在每667 m2施用沃沃佃微生物菌肥500～1 000 kg范围内，果穗产量也随着沃沃佃微生物菌肥施用量的增加而增加，但增幅不明显，且果穗性状也无明显差异。因此，从节约成本的角度出发，在水果玉米“金银208”生产中，以每667 m2施用沃沃佃微生物菌肥500 kg为宜。