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回望故乡

2021-06-23

作文周刊(中考版) 2021年8期
关键词:口味故乡

近几年来,中考越来越钟情于对家乡文化的考查,强调考生要把书本学活,从书本中走出来,向社会生活延伸,熟悉自己家乡的文化特色,体会家乡文化对自己的作用和影响。

时光的往事

◎鲍尔吉·原野①

①这里是阳光小区,我和父母住在这里。我们仨经常聊天,他们说六七十年前的事,我说这些年的事。这场景像话剧,我们轮流上场,讲述时光的往事。

②那天,雪下得很大,我爸看着窗外,说:“这时候我们到塔湾了。”他说的“这时候”是指1948年2月,即71年前的辽沈战役。“这时候”他是内蒙古骑兵二师的战士。在沈阳的塔湾,他们连队接到进攻命令,士兵们扔掉多余的东西,这是要拼命了。我爸脚伤不能行走,连长把他扶到马车上,给他100发子弹。说到这,我爸瞪大眼睛。“100发子弹!从来没发过这么多子弹,这仗不知道多残酷呢!”他眼看着连队全体上马,举刀,隐没在炮火里。作为孤独的伤员,他准备打光所有子弹,牺牲在这里。

③我军胜利了。我爸说:“嗨,我们这些骑兵,其实只有一匹马,一杆枪,一把战刀。我们哪,1948年冬天围困长春,身上就穿一件单衣服,白土布用黄炸药染的。我们那时候,除了人厉害,别的啥都不厉害。”

④我爸今年91岁,头发茂密高耸,鼻梁挺直。他透过窗子看向想象中更远处的塔湾,那里有他念念不忘的战友和战马。

⑤我给父母聊起到牧区采访时那些难忘的经历:有一位牧民骑马跑了30多里路为我送来自己烙的馅饼。几位牧民为我一个人举办赛马,7匹骏马在细雨中嗒嗒跑远变成小黑点,又从小黑点嗒嗒跑来变成骏马。有一个镇在美丽的罕山脚下为我举办蒙古语的诗歌朗诵会。有一个村为我办过篝火晚会。从四面八方骑马来到的牧民们,一个一个从我身边走过,借篝火的光亮看我长什么样。我实在忍不住,躲到远处的老榆树下痛哭不已,使劲儿用掌跟抹脸上的眼泪。是的,我在接过馅饼、看到细雨里的奔马、听他们朗诵时都流下了眼泪。这时候,所谓深入生活,实为生活深入到你心里,像山坡吹来的风、像瓢泼大雨那样抱住你,冲刷你身心的污垢。你会像蒙古骏马一样坚忍,脸上有牧民那样淳朴的笑。

⑥我去过全国180多个市县区。在汉中的江边,两只朱鹮一前一后从我头顶飞过,它们通体橘红兼带粉色,翅膀和尾羽舞动如流苏。朱鹮知道人的友善,故不高飞,并慢飞。在安康的江边,往左手看,莽莽苍苍的大山是秦岭;往右手看,莽莽苍苍的群峰是巴山。巴山秦岭终日对视千万年,如此雄浑。广州的珠江边,被搅碎的灯光在江里神秘眨眼,江边有卖水果的摊子,情侣们倚栏细语。在关东原野,疾驰的马群如骤雨般掠过广袤丰沃的大地……

⑦我把这些见闻讲给父母听。我爸说:“嗨,咱们国家大啊。”我妈说:“咱们国家好。国家不好,大有啥用?”我爸说:“嗨,就是。”他们说的“好”就是安宁。生于斯土,所求者不过斯民安宁幸福。

⑧我还给父母说起,母校赤峰学院请我去当特聘教授,与我商议为学生们开什么课,我说我们需要给孩子们阐述美。美不软弱,更不虚无,我们通过诗文告诉孩子们国土广阔之美,文章渊深之美,还有人生的刚健之美、善良之美和朴素之美。在中国行走,放眼高天厚土,万壑群山,我们能从中汲取美的力量。

⑨时光的往事,汇聚成深情。去年8月,我的散文集《流水似的走马》获得第七届鲁迅文学奖,赤峰市专门召开表彰会对我褒奖。会上,政府授予我“赤峰市百柳文学特别奖”并奖励我一匹铁蹄马②。面对直播镜头,我一时慌乱,不知从何说起,只想大哭。我在答谢词中说:“我是草原河岸边的一株小草,是旭日的光线把小草的影子拉得很长,使它像一棵树。”

⑩从此,我有了一匹马。看着它在草原上鬃发飞扬地奔跑,我总会想到跨上战马的父亲和他的战友们,想到草原上骑着骏马的牧民们,想到马群疾驰的关东原野……后来我发现我的长相开始像马了,窄长脸,眼神机警而有野性。对我来说,马是更好的归宿。我是草原上温驯的老马,低着头,驮着我爸我妈和我的文化使命,慢慢往前走。值得庆幸的是,这里有让马喜欢的草、风和流水,这里是我可爱的故乡。这里是我的祖国。

〔注〕①鲍尔吉·原野:蒙古族作家,被评为“90年代中国十大散文家”,是蒙古族的骄傲。②铁蹄马:蒙古名马。在蒙古族,被奖励一匹铁蹄马是至高无上的荣誉。

训练

1.通读全文,根据提示,概括“我们”聊天时所讲述的时光往事及感受。

(1)父親回忆战斗往事,感慨人的“厉害”;

(2)                                                                  ;

(3)                                                                  ;

(4)“我”说起为学生开课,赞叹美的力量。

2.品味语言,回答下面的问题。

(1)结合语境,赏析第②段中黑体词语“隐没”。

答:

(2)从人物描写方法的角度,赏析第⑤段画线句子。

答:

3.请结合文章内容,谈谈你对第⑨段画线句子的理解。

答:

4.文章最后一段在写作手法方面富有特色,请结合文章内容进行分析。

答:

回不去的才叫故乡

◎陈晓卿

①故乡是什么?

②字面上的故乡是指自己的出生地。但事实上,每个人心里还装着另外一个故乡——那是自己非常依恋的地方;是自己可以看不惯,但绝不允许别人骂的地方;是无论自己开心还是沮丧,都可以寄托情感的地方。

③比起故乡的样貌,人们更容易记住的是故乡的口味。从科学的层面上说,人的口味基本形成于童年时代,你童年时吃到什么,以后的口味就是什么。顽固的故乡口味依赖,源自神秘的童年味觉编码。

④故乡的味道首先是地理意义上的,它标识着你的归属,每个人都站在自己建立的食物鄙视链的顶端。这种归属感牢不可破,尤其以有风味的经济发达地区为代表。一名北京的兄弟总结他们家的婆媳关系,太太和老太太亲如一家的和谐中,一直存在着餐桌上的口味博弈,因为他娶了一个上海太太。

⑤故乡味道还证明着你口味的正宗。如果你对自己故乡的食物有着清晰的记忆,那么在一个饭局上,尤其是和你的口味正好吻合的饭局上,你就有绝对的话语权。故乡甚至关乎个人的尊严。在我看来,没有哪个地方的食物更好吃,但是一个故乡感非常强烈的人,他能把故鄉的“口味正确”上升到信数的水准。比如,哪个地方的辣椒最辣,这绝不是史高维尔指数①能够标定的。羊肉更是这样,甘肃、宁夏都声称自己拥有世界上最好的羊肉,新疆和内蒙古更具体到南疆还是北疆、呼伦贝尔还是锡林郭勒。一个海南人过来插话,加积鸭、文昌鸡、和乐蟹、东山——羊字还没说出来,所有北方的网友不约而同地敲黑板:注意,我们在讨论羊肉的话题。

⑥所以在饭局上,我经常会小心询问在座宾客的籍贯,稍一大意,就会对人际关系造成永久的伤害。因为中国太大,连汤圆、粽子、豆浆都存在甜党和咸党,鸿沟几乎与信不信中医、吃不吃转基因食品一样,一言不合,势同水火。南京人请客吃烧卖,一个呼和浩特人充满同情:什么,糯米馅儿的?江苏现在经济形势不行啊,吃不起肉?旁边一个广东人打圆场,我们广东更可怜啦,烧卖连面粉都用不起,用鸡蛋擀皮儿,而且,只能当早点。

⑦事实上,故乡的味道不仅仅是空间意义上的,也是时间意义上的,和你的记忆、你的成长有关。

⑧每个人都有两个故乡,一个是空间的故乡,一个是时间的故乡。对于一个成年人,假如他的生长地在另外一个地方,那个地方十几年甚至几十年前的样子会永远刻在他的脑海里,而且被赋予更多的情感色彩,同样地,也包括当年的味道。就像梁实秋的北京,郁达夫的杭州,张爱玲的上海,汪曾祺的高邮,与其说他们在怀念故乡的食物,不如说他们在回忆自己的成长。

⑨所以有人说得好,回得去的叫家乡,回不去的才叫故乡。

⑩天涯咫尺,故乡难寻。这几年,我和同事只做了一件事情——用食物给大家描绘一个美味的故乡。

(选自《读者》,有删改)

〔注〕①史高维尔指数,指1912年美国化学家史高维尔所制订度量辣椒属果实的辣味的单位。

训练

1.说说文章第①段在结构上的作用。

答:

2.赏析文中第②段画线句子。

答:

3.请简要分析第④段中黑体词语“博弈”的含义。

答:

4.作者为什么说“回不去的才叫故乡”?请结合文章内容,说说你的理解。

答:

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