满地都是六便士，有人看见了苏东坡

苏东坡到底是一个怎么样的人？林语堂先生说，“我们未尝不可说，苏东坡是个禀性难改的乐天派，是悲天悯人的道德家，是黎民百姓的好朋友，是散文作家，是新派的画家，是伟大的书法家，是酿酒的实验者，是工程师，是假道学的反对派，是瑜伽术的炼者，是佛教徒，是士大夫，是皇帝的秘书，是饮酒成癖者，是心肠慈悲的法官，是政治上的坚持己见者，是月下的漫步者，是诗人，是生性诙谐爱开玩笑的人”。按林先生的思路撸下去，他还是一位嘘寒问暖的兄长，与学生打成一片的老师，热爱嬉戏玩乐的派对达人，浅吟低唱的赏月人，与神仙邂逅的梦游者，无意引领潮流却总是成为潮流所向的时尚教主……他神通广大，无处不在。

现在的人们所以爱东坡，是因为他身上所蕴含的种种特质，在现今繁忙嘈杂的社会里，显得如此稀少珍贵。我们被丰富的物质牵绊，被发达的科技掌控，内心却愈是贫乏无味，人们忙着挣钱、买房、购车、剁手，心灵的滋养成为奢侈，满地都是六便士，没有人抬头看月亮，更遑论“闻多素心人，乐数晨与夕”（陶渊明诗）。一旦上紧的发条变慢，便自然地恐慌，便更不敢慢下来，观照自己的内心。

精神层面暴露出的种种漏洞，自然需要苏东坡这样的古人来弥补。他的纯粹，他的笃定，他面对精神危机时的种种自救，都可以给我们以启示，给我们以榜样。若真正读懂他，至少能解决掉一大半精神危机。

可以肯定的是，后世的人们，依然能够从东坡那儿获取教益，获得帮助。

在《苏东坡的下午茶》这本书里，作者陈鹏写苏东坡，自认受益良多，他说在生活中经常有意无意学习他的处世态度他的人生哲学他的自我救赎，就像他学陶渊明那样。

作者说，“我试着抬头看月亮，纵然写不出他那样天才诗句，但也能获得诗意；我试着豁达开朗，纵然做不到他那样世事看透，但也能纾解焦虑……这几年生活中但有一点长进，都可归功于苏东坡老师”。

作者从苏东坡的二十一个侧面，抽丝剥茧，层层剖析，试图解密苏东坡的多重潜在身份。看他怎么做父亲。如何教育子女。看他怎么为人兄。看他怎么为丈夫。看他怎么研究美食，怎么饮酒怎么饮茶。看他怎么吟风弄月，把平淡的日子过出诗意。看他怎么引领潮流，获得内心的平静和快意。看他如何与自我及世界和解，获得大自在。

最后，作者说：“1000个人眼里，有1000个苏东坡，各人完全可以根据各人的思路去理解他，领悟他，热爱他。经典作品和经典人物皆如此。”

这本书里的苏东坡，是作者个人理解的苏东坡，他说：“我能做的，只是尽力写得客观一点。”

以下节选了这本书的部分内容，让你认识一个不一样的苏东坡。

《苏东坡的下午茶》（节选）

用现代人的标准看，苏轼算得上中华第一吃货。

他老人家看见个食材，要写诗；吃了一顿瓜果，要写诗；种了棵茶树，要写诗；想念老家的青菜，要写诗……凡与吃有关，灵感就没办法止得住，古之文人，爱吃者或许有太多太多，但敢于大方地站出来承认自己是个吃货，并随时准备吃将起来的，也并没有几个。

苏轼生活的北宋，也为这位优秀吃货提供了必备的物质条件——活在什么朝代很重要，想穿越的同学们一定要记得这条。随着农业技术的进步，经济的发展，物质的极大丰富，至北宋时，餐饮业已发展至一个全新的鼎盛阶段：今天中国人的饮食基调和饮食方式，彼时就已经基本定下。比如，煎、炒、烤、炸、爆的烹饪手法；比如，一日三餐制；比如茶和酒成为最重要的饮品。

当时酒楼酒肆也多。

孟元老《东京梦华录》记载，当时的开封城中，大小店铺，名目繁多，既有达官贵人用餐和寻乐的豪华饭店，亦有普通百姓爱去的苍蝇馆子，大多生意兴隆，气氛热烈。

苏轼生活之年代，“太平日久，人物繁阜”，享乐之风盛行，人们喜欢宴饮、聚会、游玩，由此亦造就了餐饮业空前发达的态势，“凡饮食，时新花果，鱼虾鳖蟹，鹑兔脯腊”，无论荤素，琳琅满目，供应充足，只要兜里有钱，基本不愁没有吃的东西。

身为吃货的杰出代表，苏轼可谓生逢其时。

故乡眉山是苏轼的人生起点，也是他的食物原点。故乡的食物，是写进了他DNA里的，是无法抹去和篡改的。

这个漂泊在外的游子，每当夜深人静，饥肠辘辘，想得最多的，还是家乡的那些美味。

看他写的这首《元修菜》：

彼美君家菜，铺田绿茸茸。

豆荚圆且小，槐芽细而丰。

种之秋雨余，擢秀繁霜中。

欲花而未萼，一一如青虫。

是时青裙女，采撷何匆匆。

烝之复湘之，香色蔚其饛。

点酒下盐豉，缕橙芼姜葱。

那知鸡与豚，但恐放箸空。

春尽苗叶老，耕翻烟雨丛。

润随甘泽化，暖作青泥融。

始终不我负，力与粪壤同。

我老忘家舍，楚音变儿童。

此物独妩媚，终年系余胸。

君归致其子，囊盛勿函封。

张骞移苜蓿，适用如葵菘。

马援载薏苡，罗生等蒿蓬。

悬知东坡下，塉卤化千钟。

长使齐安民，指此说两翁。

“元修菜”是苏轼杜撰的食材名称，它本名为巢菜，又称翘摇、苕摇、元修菜、野蚕豆、飄摇草、白翘摇、白花苕菜、小野麻豌豆等。

因为名称多，各地叫法差别大，即便专业人士，也容易被元修菜闹糊涂。

李时珍《本草纲目》称，“今野豌豆，蜀人谓之巢菜”。

巢菜分两种，为大巢菜和小巢菜，两者都有“野豌豆”这一别名。大巢菜还有一个古典的别名“薇”，就是《诗经》里经常出现的薇，是叔齐和伯夷兄弟在首阳山上吃的薇。

《山家清供》作者林洪特地做过一番调查，“询诸老圃，亦罕能道者”。即便种田的老农，也讲不清楚元修菜为何物。事有凑巧，永嘉人郑文乾刚从四川回来，跑去告诉林洪：

“蚕豆，即豌豆也，蜀人谓之巢菜。苗叶嫩时可采，以为茹。”林洪以为得到正确答案，开心不已，还就此发表了一番见解：“君子耻一物不知，必游历久远，而后见闻博。读坡诗二十年，一日得之，喜可知也。”

有人写文章说，蚕豆是蚕豆，豌豆是豌豆，林洪辛苦得来的答案是错误的——其实，后人的这个说法大概也是错的：中国各地对同一食材叫法有甚大差异，而民间为食材取名又以方便为第一要义，野蚕豆或野豌豆的名称可能都是对的。

苏轼贬黄州时，好友巢元修受其委托，特地从四川带来野豌豆种子，苏轼将其播撒于东坡的田间地头，自此便吃上了怀念既久的家乡菜。“余去乡十有五年，思而不可得”，十五年之后再品故乡滋味，怎能不让他激动乃至感慨，故有此长诗。

内容简介

继畅销书《苏东坡传》后，陈鹏又一部关于苏东坡的重磅力作。作者从全新角度出发，透过苏东坡令人眼花缭乱的多重身份，选取苏东坡的二十一个侧面，抽丝剥茧，层层剖析，还原出一个性格鲜明、思想丰富、立体有型的苏东坡。

作者简介

陈鹏，山东-城人。媒体人，作家。周树人超级粉丝，苏东坡忠实拥趸。著有《馋是一枝花》《苏东坡传》《闲说王府旧风流》《大先生，小日子》等。