大棚黄瓜种植及病虫害防治技术探析

聂海洋 王锋 李响

摘    要：黄瓜是日常生活中常见的一种蔬菜品种，在我国广泛栽种，也是市场上最受欢迎的蔬菜品种之一。随着人们生活质量的提升，对于高品质蔬菜的需求也不断增加，所以各地在黄瓜种植方面纷纷展开温室或大棚种植。大棚黄瓜种植需要具备一定的专业技术，同时务必要做好病虫害防治工作，这样才能保障收益。基于此，针对大棚黄瓜种植与病虫害防治技术展开了探讨和分析。

关键词：大棚;黄瓜;种植技术;病虫害;防治技术

文章编号： 1005-2690（2021）07-0058-02       中国图书分类号： S642.2;S436.421       文献标志码： B

黄瓜富含各种营养元素，包括维生素、纤维素、矿物质等，不仅能够作为蔬菜烹饪上桌，而且能够直接作为水果食用，深受人们喜爱。黄瓜作为蔬菜生产的主要作物之一，其安全生产的重要性也逐渐受到重视。目前，我国农业蔬菜的主要产区已经开展了大规模的棚室黄瓜生产，如北京、河北、山东、吉林、辽宁、黑龙江等省（市），不但打破了季节的限制，而且对反季节蔬菜的南北方补缺供应起到了积极的作用[1]。但是在种植过程中，为保证黄瓜的产量及品质，种植技术和病虫害防治技术的有效应用是取得成功的关键，也是保证种植收益的关键。

1   大棚黄瓜种植存在的主要问题

1.1   技术普及不足

大棚黄瓜种植需要一定的专業技术，无论是选种、育苗还是定植、田间管理，都需要保证其合理性和科学性。另外，病虫害防治也是非常重要的环节之一，如果采取的防治措施不当或错过了最佳防治时间，都将会对黄瓜的产量和质量造成严重影响[2]。很多地方对于大棚黄瓜种植没有开展有效的技术普及教育，种植户缺乏对大棚种植的科学认识，对相关技术不够了解，很多时候依然采用传统农业种植方法对待大棚蔬菜，导致大棚种植的优势无法得到有效体现，从而严重制约了黄瓜产业发展。

1.2   大棚种植投入过高

就大棚蔬菜生产来说，要想收获效益，需要付出的时间成本与经济成本都相对较高。仅是完成大棚搭建，就需要一笔不菲的支出，而且大棚建成以后，对棚膜、棚架的更换，土地改良及养护等日常维护也需要持续地投入成本[3]。与露地种植相比，在作物种植期间大棚生产需要投入的时间和精力要更多。而且大棚蔬菜生产对于种植户的技术要求也相对较高，这也在一定程度上限制了某些农业生产刚刚起步或农业技术相对落后地区大棚蔬菜产业的发展。

2   大棚黄瓜种植技术

2.1   品种选择

品种选择对于大棚黄瓜种植有非常重要的意义，只有选择合适的品种种植，才能够为后续的播种、田间管理奠定良好的基础。从当前我国主要黄瓜品种的成活率、产量、质量等方面综合性能来看，新泰密刺、津春3号、山东密刺是用于大棚种植的最佳品种，这些黄瓜品种都具有耐低温、易坐果等特性。

2.2   种子消毒

播种前几天，选晴天晒种2～3 h。种子消毒采用50%多菌灵悬浮剂800倍液浸种30 min或先用30～35 ℃的水浸种30 min以后，再用55 ℃的水浸种并搅拌20 min，捞出擦干。消毒后的种子放入常温水中浸泡6～8 h后即可捞出，洗净，催芽。

2.3   调配营养土

黄瓜育苗的过程中，营养土的促进作用非常显著，所以务必要高度重视营养土调配作业。应选用不含黄瓜敏感除草剂的农田土和腐熟的有机肥，按3∶1的比例配制营养土，不得用菜园土和种过瓜类作物的土壤，也可以直接选择市场上销售的成品育苗基质育苗。在完成营养土的调配以后，还需要对营养土实施有效消毒。一般采用的消毒方式是以60～90 g/m3苗菌敌混入调配好的营养土中，这样能够对多种病虫害起到非常有效的预防作用。最后，将调配好且经过杀毒的营养土置于温暖处10 d左右，即可用于育苗及覆土[4]。

2.4   播种育苗

以北方大多数地区为例，大棚黄瓜种植播种育苗的时间为每年的1月末至2月初和秋季5月末至6月初。选择8～10 cm规格的营养钵或中等规格的32穴的穴盘进行育苗。播种后白天最佳温度在25～30 ℃，晚上调整至16～18 ℃。等到出苗率超过80%时，温度可适当下调，白天与晚上的温度分别控制在20～25 ℃和14～16 ℃即可。待出苗后苗龄达到35 d左右，即幼苗达到3叶1心时便可定植。

2.5   定植前准备

定植前先施肥、深翻、起垄，每667 m2土地施有机质含量为45%以上的优质有机肥2 000 kg、尿素5～10 kg、磷酸二铵15～20 kg、硫酸钾20～25 kg。肥料与土壤混匀并深翻，施基肥后耙细，南北向作垄。

2.6   定植

定植作业最好选择在天气晴朗的条件下展开，通常土壤温度在12 ℃左右较为适宜。在此过程中，按照各地生产习惯，合理控制黄瓜幼苗的行距与株距。通常要求行距以50～60 cm最佳、株距控制在27～33 cm，黄瓜定植量可以保证在3 000～3 500株/667 m2。早春生产，定植完成后需扣好小拱棚、覆盖薄膜和无纺布以妥善保温处理。

2.7   田间管理

上述作业完成以后，就需要做好田间管理工作，以保证黄瓜的健康生长。早春生产的黄瓜，在此过程中特别要注意温度控制。对于温度过低的夜晚，需要通过覆盖塑料薄膜的方式为其实施保温处理。缓苗期以后，可以在天气晴朗的白天将小棚膜打开，一方面保证其良好的通风除湿，另一方面则是降温处理，尽量将棚内温度控制在24～29 ℃。随着黄瓜苗的不断生长，待合适的时机可将小拱棚拆除，一般在4月上旬较为适合，并且在小拱棚拆除以后为黄瓜搭架或在定植穴正上方吊绳。一般情况下4月下旬即可开始引蔓。对气候条件保持密切关注，等到棚温在25 ℃左右稳定以后，即可对大棚裙边膜实施拆除，这样能够让棚内具有更好的通风性。初期气温相对较低，所以造成黄瓜的雌花化瓜，可以喷洒保果灵100倍液提高坐果率。进入结瓜期以后，要将棚内温度控制在白天24～28 ℃、夜晚13～17 ℃，并且做好通风时间管控。进入盛瓜期以后，则需要重点做好浇水和追肥作业，通常需要至少浇水14 d;采收2～4次后追1次肥，使用的肥料主要为氮、磷、钾复合冲施肥，用量以10～15 kg/667 m2为佳。

3   病虫害防治

3.1   霜霉病

霜霉病是大棚黄瓜最容易遭受的病害之一，而且一旦发病会表现出很强的传染性，造成的损失非常大。对于霜霉病，通常使用百菌清实施防治工作。配制5%的百菌清粉尘水溶液，按照1 kg/667 m2溶液的量实施喷洒，10 d左右喷洒1次即可。此外，也可以采用80%代森锰锌可湿性粉剂，按照每3 d喷洒1次的频率使用，同样可以达到防治霜霉病的效果。

3.2   白粉病

白粉病也是发病率相对较高的大棚黄瓜病害。在该病害刚刚出现时，用25%三唑酮可湿性粉剂l 500倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液，按照每5～7 d喷1次的频率实施喷洒，连续使用3次左右即可。

3.3   猝倒病

猝倒病对处于幼苗阶段的花瓜品种来说较为高发，民间也将其称为“卡脖子” “小脚瘟”。因为这种病害一旦出现，黄瓜幼苗的根颈会受到非常严重的损害，进而导致枯竭死亡。对于猝倒病的防治，通常采用80%大生M-45混合50%多菌灵600倍液进行。按照每7 d喷1次的频率实施防治，通常连续喷洒两次，就能够起到非常有效的防治作用。

3.4   灰霉病

灰霉病会造成黄瓜腐烂，所以也将其叫作烂果病。统计数据显示，近年来该病害逐渐增加，所以必须对其防治给予高度重视。通常对于灰霉病的防治，采用2%武夷菌素水剂200倍液喷洒即可。

3.5   蚜虫

蚜虫是对黄瓜为害最大的虫害之一，主要是以群集的形式出现，通常在黄瓜叶背面汲取黄瓜叶片的汁液，从而使得黄瓜叶片逐渐枯萎，并产生相关病毒，导致黄瓜正常生长受损。一旦发现蚜虫，需要先对有蚜虫群聚的黄瓜叶片实施全面修剪，同时保证棚内良好的通风状况。最后再以5%溴氰菊酯乳油2 000倍液喷洒，即可达到防治目的。

3.6   红蜘蛛

对于红蜘蛛的防治，既可通過点燃烟剂熏蒸的方式对其实施杀灭，也可采用喷洒爱福丁的方式防治。

综上所述，要想保障大棚黄瓜种植的产量和质量，就必须科学合理地应用种植技术，同时做好病虫害的防治，这也是保障大棚种植效益的关键。各地在开展大棚黄瓜种植的过程中，务必要加强种植技术推广和宣传，提高种植户的技术掌握程度，为农民创造更高的经济效益，促进大棚蔬菜产业的健康发展。

参考文献：

[ 1 ] 金春范.大棚黄瓜种植技术及病虫害防治[J].农技服务，2015，32（10）：68.

[ 2 ] 宋美英.大棚黄瓜种植技术及病虫害防治研究[J].农家参谋，2019（3）：64.

[ 3 ] 刘克.大棚黄瓜种植技术及病虫害防治方法探讨[J].农民致富之友，2019（7）：42.

[ 4 ] 吕文秀.大棚黄瓜种植及病虫害防治技术[J].农业开发与装备，2019（3）：189，209.

作者简介：聂海洋（1990—），男，黑龙江大庆人，本科，初级农艺师，研究方向为农业技术推广。王   锋（1976—），男，黑龙江林甸人，中专，农艺师，研究方向为农业技术推广。

通信作者：李   响（1986—），男，汉族，黑龙江齐齐哈尔人，硕士，助理研究员，从事瓜菜育种及配套栽培技术研究。