农业嫁接育苗技术探究

张翠欣 丁玉军

摘    要：随着社会经济的发展，我国越来越重视农业嫁接育苗技术。为了防治土传病害，解决连作障碍，提高农产品的产量，推动农产品种植的设施化、基地化和专业化栽培，相关工作人员开展了农业嫁接育苗技术的研究，并从育苗设施、品种选择、嫁接苗培育、砧木选择、苗期病虫害防治及嫁接苗出圃等方面介绍了嫁接育苗技术。基于此，对农业嫁接育苗技术的相关工作进行了研究，希望可以促进农业发展。

关键词：农业;嫁接技术;育苗技术

文章编号： 1005-2690（2021）07-0056-02       中国图书分类号： S604.3       文献标志码： B

1   嫁接育苗的概念及特点

在进行嫁接育苗时，相关工作人员要对其概念进行充分了解，只有这样才能充分发挥嫁接育苗技术的作用，从而促进种植物产量的提高。嫁接育苗是指将一种植物的枝或芽移接到另一种植株上，使其长成新的植物。主要的嫁接方法有芽接、枝接、根接等。嫁接育苗的主要特点包含5个方面，分别为：第一，能够保持品种的优良特性;第二，能够提高植物的抵抗性及适应性;第三，能够使植物提前结果;第四，能够改变原生产植物性状;第五，繁殖量较小[1]。

2   育苗设施

在嫁接育苗进行的过程中，相关工作人员首先要对育苗设施进行建设，这是保证嫁接育苗成功的重要条件。实际生产过程中，要选择干燥平坦、背风向阳、交通便利、排灌方便的地块建立育苗基地。其次，对于基础设施的建立，相关工作人员也要按照要求进行选择，冬春季节要保证基地具有增温、保温功能;夏秋季节要保证基地具有遮阴、降温功能。基地一般情况下要采用50 孔穴规格穴盘。

3   砧木选择

3.1   瓜类

在对砧木进行选择时，相关工作人员一定要对其进行重视。一定要选择具有抗瓜类多种枯萎病、与接穗的亲和力强、嫁接苗能顺利生长、正常结瓜、果实品质无不良影响等特点的砧木。

西瓜的砧木类型有葫芦、南瓜、冬瓜、西瓜共砧，其中最常用的是葫芦和南瓜。根据近年来的研究结果可以看出，西瓜的砧木嫁接效果最好的是葫芦。中国农业科学院郑州果树研究所培育成功的超丰F1葫芦和大连农业科学研究院从日本引进的葫芦一号表现较好。除此之外，“京欣砧”系列1～4号砧木也是西瓜嫁接中较好的砧木品种。

甜瓜嫁接的砧木种类有南瓜、冬瓜、甜瓜共砧，但在一般情况下，南瓜使用的次数最多。其原因是南瓜对甜瓜枯萎病菌抵抗性极高，并且根吸收水和肥力的效果较好，从而使得产量能够得到提高。黄瓜砧木的主要类型是南瓜，并且是以越冬栽培的甜瓜为主。

3.2   茄果类

茄子砧木的第一代品种为赤茄，又被称为红茄、平茄;第二代品种为刺茄;第三代品种是现阶段在嫁接时使用最多的托鲁巴姆，该种类来自日本，并且对黄萎病、枯萎病、青枯病和根结线虫病具有很强的免疫力。甜辣椒嫁接应选用京研新育成的品种，原因是该类砧木能够抗病毒病、青枯病、根腐病、疫病和线虫病。

4   品种选择

对于品种的选择，也是整个嫁接育苗环节中的关键环节之一，因此相关工作人员一定要重视。实际中，要选择与砧木亲和力较强且优质高产、抗病性强、适应性广、商品性好、适合消费习惯的农产品种子。

5   培育壮苗

5.1   催芽播种

在进行催芽播种时，要根据种子的播种期进行播种。以茄子为例，茄子砧木的播种期一般早于接穗，如果使用托鲁巴姆作为砧木，那么在夏季播种茄子时，应该选择在接穗的前30 d播种托鲁巴姆;在冬季播种茄子时，要提前50 d播种托鲁巴姆。如果用赤茄或刺茄作为砧木进行播种时，需要提前7～10 d。托鲁巴姆的种子不容易发芽，因此在进行播种前，相关工作人员要将种子放在100 mg/kg的赤霉素水溶液中浸泡24 h，然后晾干，最后放入清水中浸泡12～24 h。在进行催芽时，应该对其进行变温处理，白天的温度控制为28～30 ℃、晚上的温度为20～22 ℃，然后进行浸泡。与此同时，还要每天使用清水清洗1次，这一环节需要7～10 d。赤茄和刺茄需要放在100 mg/kg的赤霉素水溶液中浸泡8～10 h，清洗后即可催芽，但也需要对其进行变温处理，这一环节需要5～7 d[2]。

5.2   苗期管理

在进行嫁接育苗时，如果是在冬季进行育苗，那么在出苗前需要密闭棚室。另外，也可以采用增设小拱棚或电热线的方法进行调温，从而使得苗床温度得到提高。除此之外，对棚室内的温度而言，白天的温度需要保持在25～28 ℃、晚上温度要保持在15～20 ℃，如果有70%的苗出土，就可以揭开地膜。出苗后，相关工作人员也要重视温度的保持，白天温度要在25 ℃左右，晚上温度要保持在15～18 ℃。在夏秋季进行育苗时，相关工作人员要使用遮阳网降低苗床温度，同时要注意苗床的温度不能超过32 ℃。在进行管理时，相关工作人员要按照严格的标准进行，并且要遵循充分见光的原则，但也要注意嫁接苗不能直接接受陽光照射;也要遵守充分保持水分的原则，不能使嫁接苗缺水，在浇水后，还要对温室进行放风排湿。一般每天10：00 AM左右浇1次水，4：00 PM进行检查，如果缺水则需要进行补水，阴天、雨雪天不浇水。

6   嫁接及嫁接苗管理

6.1   苗龄和嫁接适期

以茄子为例，如果茄子砧木长到10 cm时，相关工作人员要对其进行控制，使砧木变粗。当砧木长出5～7片叶时，就可以进行嫁接。

如果在接穗时有3片叶，那么相关工作人员就需要对其进行控制，以此促进接穗变粗;当接穗出现4～6片叶时，就可以进行嫁接。

6.2   嫁接技术与方法

在嫁接时，要采用科学合理的方式进行，这样能够有效保证嫁接的成功率。需要把嫁接所使用的刀具和夹子进行消毒，然后备用。依据接穗和砧木的形状选择嫁接夹。通常情况下，如果苗粗就选平口夹，如果苗细就选圆口夹。另外，嫁接时使用的切削刀片一定要锋利，并且在切削时一定要快，从而保证砧木和接穗的切面平直、光滑。在固定时，要保证砧木和接穗的位置相对应，嫁接夹的松紧也要适度。在嫁接前，相关工作人员要挑出接穗中较小的苗，从而保证接穗整齐、健壮，从而保证嫁接完整。除此之外，也要对接穗进行消毒和保障接穗的水分充足。

茄子在嫁接时，通常会使用劈接的方法。在嫁接时保留砧木1～2片真叶，去掉上部，在砧木茎中间垂直切入1 cm深，然后在接穗苗中间处平切，削成楔形。在进行这一环节时，相关工作人员要注意接穗楔形大小应当与砧木相一致，最后在斜度为30°的地方进行嫁接。

6.3   嫁接苗管理

在对嫁接苗进行管理时，相关工作人员要重视温度、温室密闭状态、空气湿度等一些能够影响嫁接苗生长的因素。除此之外，不同季节对于嫁接苗的管理也是不同的，这需要引起相关工作人员的重视。在嫁接苗成活后，对嫁接苗的管理主要包括除萌、去嫁接夹和炼苗[3]。在进行这一环节时，相关工作人员要根据季节的变化选择不同的管理方法。

7   苗期病虫害防治

在嫁接育苗的过程中，相关工作人员也要重视苗期病虫害的防治。首先，在进行防治时，相关工作人员要严格按照“预防为主、综合防治”的标准进行，这样能够有效保证嫁接苗不受病虫害的影响。其次，在进行病虫害防治时，还要根据嫁接苗的特点选择防治方法，选用抗病品种及适合的基质，控制氮肥的施用量，只有这样才能保证育苗环节平稳运行。再次，育苗设施的进出通道及放风口要安装防虫网，这样能够有效阻止病虫害进入培育设施。最后，相关工作人员可以采用银灰膜避蚜或使用黄板诱杀蚜虫，也可以安装杀虫灯杀灭害虫。另外，还可以利用害虫的天敌防治病虫害。

8   嫁接苗出圃

在进行嫁接苗出圃这一环节时，相关工作人员要重视出圃后的环境及出圃时嫁接苗的状态。在培育过程中，如果嫁接苗叶片肥厚且为深绿色，节间短，根系发达且为乳白色，有充足的基质，没有病虫斑痕。嫁接苗达到这一状态后，再经过7 d炼苗，就应该及时出圃。在出圃后运输的过程中，要根据运输距离选择包装容器，这样可以有效保证嫁接苗的活力。除此之外，在运输过程中还要重视防风遮阴[4]。

9   结语

随着社会经济的发展，农业也在不断发展，其中嫁接育苗技术备受人们关注。在对嫁接育苗技术进行研究时，相关工作人员要重视对育苗设施及品种的选择，这是嫁接育苗技术成功的基础。另外，在嫁接育苗的过程中，相关工作人员要重视培育壮苗及对嫁接苗的管理，还有砧木选择、苗期病虫害防治及嫁接苗出圃，只有这样才能保证嫁接育苗技术的成功。

参考文献：

[ 1 ] 彭莹，童辉，殷武平，等.湖南露地苦瓜春季嫁接育苗关键技术[J].长江蔬菜，2020（21）：40-41.

[ 2 ] 商慶梅.薄皮甜瓜嫁接育苗技术及运用实践探寻[J].农业开发与装备，2020（1）：206，209.

[ 3 ] 范楠楠.初探日光温室黄瓜嫁接育苗技术[J].种子科技，2019，37（13）：80，83.

[ 4 ] 宋计平，孙亚玲，姚甜甜，等.蔬菜双断根嫁接育苗技术研究现状及展望[J].种子科技，2019，37（7）：138，143.