“中油金冠”油桃在大连的种植表现及栽培技术探究

摘    要： “中油金冠”油桃，自中国农业科学研究院郑州果树研究所引种至大连。该品种果实圆形，果肉黄色、硬溶质、风味甜，自花结实，产量稳定。经过区试栽培，其品质优良、早熟、耐储运，抗逆性和适应性良好，适合在大连地区的桃产区进行露地和温室栽培。分析了“中油金冠”油桃在大连地区的种植表现及栽培技术要点。

关键词：“中油金冠”;油桃;种植;栽培技术

文章编号： 1005-2690（2021）07-0050-02       中国图书分类号： S662.1       文献标志码： B

“中油金冠”是由中国农业科学研究院郑州果树研究所选育而成，2016年通过河南省林木品种审定委员会审定。大连市现代农业生产发展服务中心种植业研究部桃课题组作为国家桃产业体系大连综合试验站，在“十三五”初从郑州果树所引进“中油金冠”油桃一年生苗木，定植在桃课题区试品种园内。

2017年分别从江苏省农业科学院园艺研究所引进5个品种，从北京市农林科学院林业果树研究所引进3个品种，从中国农业科学院郑州果树研究所引进12个品种，从上海市农业科学院林果研究所引进5个品种，从西北农林科技大学园艺学院引进2个品种，从河北省农林科学院石家庄果树研究所引进3个品种，从甘肃省农业科学院林果花卉研究所引进2个品种，从安徽省农业科学院园艺研究所引进1个品种，从河北省农林科学院昌黎果树研究所引进6个品种，从山东省果树研究所引进4个品种，从河北农业大学引进2个品种，从山西省农业科学院果树研究所引进1个品种，从河北科技师范学院引进5个品种，从沂源县果品产销服务中心引进1个品种，共计52个品种。经过“十三五”的管理、调查，选出4个品种适合在大连地区进一步推广。

1   区试园基本情况

区试园位于大连市甘井子区营城子镇沙岗子村，北纬38°59′961″、东经121°24′711″，海拔14 m，面积2 hm2，沙质土壤;年降水量500～900 mm，雨季分布在7—8月;年平均气温为8.9～10.5 ℃，年极端最高气温35 ℃左右，无霜期180～200 d。

“中油金冠”采用南北向开沟定植，两主枝“Y”字形整形方式，定植株行距为2 m×3 m。一般夏季需要修剪2～3次，春季施1次颗粒有机肥，每株树施1～2 kg，追施1次复合肥。区试园采用人工生草技术，管理水平中等。

2   区试结果

2.1   生长结果习性

“中油金冠”油桃在环境适宜的条件下，3年即可成型。树势强健，萌发力中等，树姿开张，成枝率较强，新生一年生枝条的阳面为红褐色，背阴面为绿色，新梢为绿色。叶片形状为长椭圆披针形，叶片顶端逐渐变尖，叶片颜色为深绿色。叶柄腺体2～4个，多为肾形。蔷薇型花，雌蕊、雄蕊等高，单瓣花，颜色为粉色，花粉量大，自花结实率高，结果早。大连地区果实成熟期在7月20日左右，果實生育期为90 d左右。不同年份“中油金冠”的物候期存在一定差异。2018—2020年“中油金冠”物候期见表1。

2.2   果实经济性状

“中油金冠”油桃，早熟黄肉油桃。果实圆形，果顶凹陷，果皮底色浅黄色，果面全部覆盖红色，缝合线深，果实对称，成熟状态一致，果皮不易剥离，肉质为硬溶质，耐储运。风味甜，黏核，可溶性固形物含量为12%～14.6%。平均单果重210 g，最大单果重240 g。成熟后挂果时间长，无裂果。

2.3   抗逆性与适应性

经过3年的栽培试验，未发现冻害，病虫害发生少，正常果园管理状态下无损失。虽然2020年大连地区早春持续低温，自7月下旬以后雨水较多，但对“中油金冠”的影响不大。其抗逆性和适应性良好，适合在大连地区桃产区的露地和温室栽培。

3   栽培技术要点

3.1   建园

果园最好建在交通便利的地方，方便以后桃子的销售运输。首先，挑选优质的“中油金冠”一年生桃苗，要求品种纯正，根系发达，粗细合适，株型直立，叶芽饱满，无伤、无根瘤。其次，选择无污染、非重茬地块，桃树怕涝，应该选择地势高、地下水位低、土壤透气性好、阳光充足的地块建园，并且果园要设置良好的排水系统。再次，采用挖定植穴或开沟定植的方法，定植穴宽50 cm、深80 cm。先将1/2的表土和有机肥拌匀回填到定植穴底部，再把桃苗的根系舒展开，放置在定植穴的中央，之后把余下的表土拌以腐熟的肥料填入定植穴内。在回填土的过程中将桃苗轻轻摇动并略微上提，使根系完全舒展，保证其与土壤更好地接触。然后将回填土填满，边填边踩实，直至与地面齐平，并使桃苗的嫁接口裸露在地面上。最后，每行树两边起垄培埂，浇透水。定植株行距采用2 m×3 m或3 m×5 m。

3.2   整形修剪

桃树喜光，现在最常用的树形为延伸两主枝“Y”字形和三主枝开心形。幼树修剪时要先放后缩，防止主枝中下部光秃，以培养开心形树形为主。大树生长季注重夏季修剪，以疏为主，改善树体结构，调整通风透光条件，及时疏除背上直立旺长枝[1]。冬剪以长放、疏剪、回缩为主，控制树势，基本不短截。

3.3   土肥水管理

传统桃园多采用清耕土壤的管理方式，费工并且土壤易干，导致肥水流失严重。生态桃园采用行间生草技术，自然生草或人工生草，定期刈割，覆盖于树下，可以有效提高桃园土壤有机质含量，培肥地力;还可以改善土壤中的菌群及果园中昆虫的种类，改善桃园生态环境，节约管理成本。

秋施基肥的最佳时期是9月，基肥以腐熟的牲畜及家禽粪便为主，有条件的可以隔年施1次饼肥，可有效提高果品质量。“中油金冠”在大连地区为早熟品种，根据生长情况可追肥2～3次。也可以秋季结合施基肥或春季桃萌芽前后施用1次袋控缓释肥，合理利用省力化施肥技术，还可以有效节约人工成本，1年只需要施用1次即可[2]。施肥方法：在距树干30 cm处向外挖宽20～30 cm、深20～30 cm、长100～150 cm的放射沟2～3条，放射沟的位置每年交替进行。

在桃树的萌芽至开花前、硬核期、果实膨大期、果实采收后，根据土壤墒情适时灌水。结合秋施基肥灌1次水，以促进根系生长。封冻前灌1次封冻水。

3.4   病虫害防治

坚持贯彻“预防为主、综合防治”的病虫害防治方针。结合冬季修剪，将树上的僵果、病枝剪掉，带出果园作无害化处理，可以有效减少越冬病原菌和虫口密度。在桃园行间采用自然生草或人工种草技术、放养鸡鸭，以改善果园的生态环境，增加天敌的数量。在果园释放赤眼蜂、涂抹性诱剂，控制鳞翅目害虫的数量。

3.4.1   大连地区桃园主要病害及发生时期

主要病害有桃疮痂病、细菌性穿孔病、褐腐病等。桃疮痂病多在6月末开始发病，7—8月进入发病盛期，8月中下旬后开始出现落果现象;主要为害果实，其次是枝梢、叶;刚开始在果面上形成暗绿色圆形小斑点，后来变黑褐色;后期病斑龟裂呈疮痂状，使果实表面粗糙。细菌性穿孔病5月初開始轻微发病，6月初发病加重，持续到7月中旬，7月末处于发病平缓期;刚开始在果面产生褐色水渍状小斑点，扩大后呈圆形、暗紫色病斑，稍凹陷，边缘水渍状;潮湿时病斑上可分泌黄白色黏液，天气干燥时病斑常发生裂纹。褐腐病多发生在晚熟品种上，主要为害接近成熟的果实，也可为害花、叶及枝梢，但发生较少，刚开始在果实表面产生褐色近圆形水渍状病斑，不久扩展到全果，果肉开始变褐变软腐烂，最后在病部表面出现灰褐色绒球的霉丛，略呈同心轮纹状排列，病果极易脱落。发生较重时，8月初即出现落果现象，少数变成僵果挂在枝上。

3.4.2   大连地区桃园主要虫害及发生时期

主要虫害有蚜虫、梨小食心虫、桃小食心虫、潜叶蛾、红颈天牛等。蚜虫在高温干旱条件下发生较重，4月初即可检测到蚜虫，直到7月初有翅蚜开始转移到蔬菜。梨小食心虫在4月上中旬出现，每年发生4代。桃小食心虫成虫在大连地区6月开始出现，9月初结束。潜叶蛾在5月下旬出现，9月初基本结束，各代界限不是太清晰，为害主要集中发生在6月中旬至8月中下旬。红颈天牛的危害主要集中在7月中下旬至8月中旬，蛀干为害。

3.4.3   病虫害防治

桃园一般在4月上旬喷1次3～5波美度的石硫合剂，5—9月根据病虫害的发生情况采用化学药剂与生物防治相结合的方式防治病虫害。杀菌剂主要有春雷霉素、春雷·王铜、农用链霉素、氟菌·肟菌酯、戊唑醇、咪鲜胺、甲基托布津等;杀虫剂主要有氯氟氰菊酯、灭幼脲、扫螨净、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等。化学药剂要重点抓好关键时期用药，才能达到高效防治效果，尽量减少化学药剂的使用量，提高果品质量。

参考文献：

[ 1 ] 杨凤英，张政，郝瑞敏，等.制罐桃新品种“橙露”[J].园艺学报，2016，43（9）：1841-1842.

[ 2 ] 彭福田.桃园土肥水管理关键技术[J].落叶果树，2014，46（4）：1-4.