小型猪种质资源引进培育及生物学特性研究进展

宋修春 王磊 李玉春

（济南护理职业学院 250101)

小型猪通常称之为迷你猪，在特定自然条件和长期近亲交配繁殖选育形成的特定猪种，具有体型小、性成熟早、抗逆性强、肉质好等特点，小型猪因遗传稳定，体型小饲料消耗低，易于微生物控制，操作管理方便等，因而成为理想的实验动物材料。本研究在已有本地莱芜香猪品种资源的基础上筛选引进国内优良地方小型猪品种资源，对引进的种质资源定向培育、饲养观察、鉴定评价基础上，利用选择育种、杂交育种方法，选育遗传性状稳定、体型偏小、生长适应性强的实验用小型猪新品种，对选育的小型猪品种进行生物学特征特性观察比较，初步确定其应用价值。

1 我国小型猪的基本特性及应用前景

小型猪是我国著名的小型地方猪种之一，在特定的自然环境下，经长期近交交配自然选择形成了基因纯合、遗传稳定、体型小、适应性强、耐粗饲、性成熟早等优良特性。根据小型猪品种纯、遗传稳定、易于微生物控制等优点，若能将其进行实验动物化和小型化定向培育，使之保持体型小、抗病性强，而同时具有其他品种的优良的繁殖性能，并符合实验动物的需要，即遗传的均一性、实验的重复性和微生物的控制性等，可望培育成临床应用及试验研究理想的实验用小型猪品系，满足生命科学研究、生产及其产品质量检验，具有广阔的应用前景和优势。

2 优良小型猪品种的引进观察

2.1 小型猪品种的引进饲养

调查整理国内优质小型猪品种资源，在原有本地品种莱芜香猪培养繁育的基础上引进国内地方小型猪品种：巴马小型猪、贵州小型猪、五指山小型猪种质。对新引入品种猪进行异地隔离饲养2 个月，对养殖场地及环境进行严格检测、防疫和消毒，建立个体档案。依据实验动物学质量控制要求制定小型猪驯化、饲养和日常管理规范，按照每天2 次配合饲料自由采食，全天自由饮水，追踪性观察、测定其生活习性、采食饮水、外貌特征、生长发育、生产性能及生理生化指标变化。试验发现，新引进的品种猪生长发育良好、生活适应性强，未出现因环境条件改变而产生不良反应的现象。

2.2 卫生防疫制度

定期对养殖设施进行彻底的清洁和消毒，进猪前猪舍及用具必须严格清洁消毒，经检查合格后，空圈7～15d 方可进猪；猪舍每天清理排泄物一次，猪舍及用具每周消毒冲洗一次，场区环境每月进行一次彻底的消毒处理。建立完整的免疫档案；免疫接种时应按照疫苗产品说明要求规范操作；免疫过程做好各项消毒，做到一猪一针头，防止交叉感染。根据本地区疫病流行情况和本场实际情况制订合理的免疫程序。

3 小型猪的性状观察比较

对已有本地小型猪莱芜香猪及新引进的小型猪品种进行系统观察比较，对不同品种小型猪的生长发育及形态特征，包括遗传稳定性、生活习性、饲养条件等观察评价。

3.1 生物学特性观察

小型猪体型矮小，成年猪一般40～80kg，微型猪约15kg；无毛或有稀疏被毛，毛色白、黑、黑白或褐色；为杂食动物，食性广，食量大，消化快；有用吻突到处乱拱的习性，对外界温湿度变化敏感；性情温顺易于驯服，便于进行反复采样和外科手术；性成熟早，寿命平均16 年，最长寿命达27 年。解剖生理特点：有发达的门齿和犬齿，齿冠尖锐突出，臼齿也很发达，即便于食肉又便于食草；观察发现三月龄小猪的皮肤结构最接近人（见表1）。

表1 人与3 月龄小猪的皮肤结构比较（单位：mm）

由表2 可知，猪的皮肤结构与人相似，包括毛发的疏密，皮肤各层厚度，具有皮下脂肪层，表皮形态、表皮增生动力等。

表2 猪和人的脏器重量比值

3.2 小型猪的生长与体重变化观察

由表3 可知，小型猪生长发育快慢与品种和饲养条件有关，饲养环境和选育方法的不同，生长发育表现有所差异。一般情况下，在150～200 日龄的时候体重仅14～20kg。小型猪的初生体重取决于母猪的品种与营养状况，其大小从0.4～2kg 不等。

表3 小型猪体重变化表

4 小型猪优良品种选配

4.1 选择标准

根据育种目标和近交选配原则，通过近交培育、定向培养、选优去劣，选出遗传基因较好、身体健壮、精神活跃的小型猪优良种公猪、种母猪组合，按照培育目标，选育的主要性状是小体型，既要控制其体型不增大，又要使其尽量微型化，同时兼顾繁殖性能，性状稳定、体型较小、毛色一致的小型猪优良品系。通过定向培育观察比较，选择巴马小型猪和本地优良莱芜香猪作为繁育材料，按照近交系实验动物遗传控制标准，采用近亲交配、重复配种的方式进行选配，追踪观察和测定，详细观察记录其外貌特征、生长发育、生产性能及繁殖性能指标，初步建立巴马香猪、莱芜小型猪2 个近交家系的种群繁殖单元，初选出3～5 个最佳组合进行比较试验，种群达27头以上。

4.2 封闭群小型猪培育

在建立近交系小型猪种群繁殖单元的基础上，按照封闭群遗传标准和要求，重点建立巴马香猪和莱芜香猪2 个封闭群单元作为繁殖扩大群，收获种群60 头左右，繁育小型猪300 余头，用于生长发育分子遗传特性、免疫抗病特性及疫苗质量评价研究应用，探讨作为实验动物的可行性。

5 结论及应用前景

试验应用发现，培育和生产的小型猪与商品猪相比具有体型小、遗传稳定、耐粗饲力强、易于微生物控制、基因纯等特点，适合作为临床应用和试验研究。经过选择培育的小型猪，一方面可为人类异种器官移植服务，另一方面也可作为生物反应器参与人类重要蛋白的生产，如凝血酶、抗人白细胞免疫球蛋白、人造皮肤等，具有广阔的应用前景。