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猪群亚健康的成因与对策

2021-06-17赵浩

北方牧业 2021年8期
关键词:亚健康猪群口诀

赵浩

(河南省焦作市温县岳村街道办杨庄旭阳兽药店,河南焦作454850)

一直以来人们对人畜身体状态的评定只有健康与疾病两种,到20世纪80年代,前苏联学者N.布赫曼把一些生活中看似有病却无病、身体机能介于疾病和健康之间的人称为“第三状态”,1996年青岛医学院中医教授王育学把“第三状态”的人称为“亚健康”病人,首次提出了“亚健康”这一概念。

就养猪业而言,亚健康状态的猪群可能检测不到病原感染,但表现精神不佳,行为刻板,生长受阻,性能变差;也可能检测到了病原,但并不出现明显的临床症状;不管能否检测到病原,亚健康状态的猪群本质上处于一种机体结构退化和生理功能减退的体质失衡状态,共同特征是免疫力低下、代谢缓慢、生活力降低、对环境适应性差等。

1 健康猪群的特征

口诀:三好一无一自然

1.1 食欲好

有人进圈便起身喝水、吃料。

1.2 气色好

皮肤红润,毛顺亮泽,体表干净,精神状态好。

1.3 长势好

膘情适中、均匀度高,只有1%~3%的猪体重较同批平均体重相差10%左右。

1.4 无病象

粪便、体表、眼角、走路姿态正常,圈舍无明显异味、臭味;鼻镜湿润;呼吸均匀;抬头转头动作轻松有力。

1.5 神态自然

听到人发出声音自然向人看;卧时头朝向通风处或门窗,个体之间分布均匀、不挤不靠;尾上卷或自然摆动。

2 猪群出现亚健康的原因

2.1 出现亚健康的本质原因

2.1.1 神经内分泌功能改变:人的特征表现是“受到惊吓头会懵”,本质原因是强烈应激引起下丘脑-垂体-肾上腺轴功能改变,而如果抑制应激,则可使肾上腺皮质激素依赖性蛋白HSP70合成而保护细胞免受损伤。

2.1.2 免疫防护功能低下:人的特征表现是“长期疲劳易感冒”,本质原因是机体在长期缓慢应激状态下(如环境污浊),机体免疫功能下降,体内白细胞数量降低,从而可能导致各种疾病的发生。

2.1.3 基因表达出现异常:人的特征表现是“病病殃殃脑血栓”,本质原因是人畜长期处于低营养状态时(如饲料品质差),纤溶过程的主要抑制因子——纤溶酶原激活物抑制物表达提高,会导致血栓形成。

2.1.4 免疫监视机能降低:人的特征表现是“不知不觉会癌变”,本质原因是在某些毒素(如黄曲霉菌毒素)作用下,抑癌基因p53发生突变,使转录调控蛋白Daxx丧失凋亡抑制作用,进而促进癌变发生。

2.2 诱发猪群亚健康的因素

2.2.1 免疫抑制性疾病:如蓝耳病等。

2.2.2 饲料中的霉菌毒素:如黄曲霉菌毒素蓄积中毒等。

2.2.3 恶劣的饲养环境:如圈舍内空气污浊等。

2.2.4 不规范的生产管理:如有菌接产、暴力驱赶等。

2.2.5 缺乏福利的集约化饲喂模式:如长期单体栏饲喂等。

2.2.6 无处不在的病原污染:如疫苗污染、支原体隐性感染等。

2.2.7 不合理的营养提供:如通用型母猪料等。

3 亚健康猪群的状况

3.1 商品猪群

特点:长慢、多病、肉难吃,免疫力低下、病难治。

3.1.1 长慢:保育猪和育肥猪因采食量下降,导致营养缺乏,生长缓慢,饲料报酬降低;母猪食欲时好时坏,导致泌乳量减少,造成哺乳仔猪腹泻多,断奶体重小。

3.1.2 多病:因亚健康猪群免疫力低下,造成按免疫程序接种的疫苗,特异性抗体保护度不达标,群内无抗体易感猪增多;同时,亚健康患猪体质差,非特异性防御能力低下,当外界应激因素占优势时,就会使猪群迅速发展到疾病状态。

3.1.3 肉难吃:如形成PSE猪肉和猪肉产品中脂肪含量增加,风味和口感下降,影响肉产品质量,不利于养猪业健康持续发展。

3.1.4 免疫低下:当机体免疫力下降时,体内代谢紊乱,条件性致病菌会引起猪只发病,慢性传染性疾病也会呈现急性发作,接种的某些活疫苗也会引起猪群中出现疫病的非典型性症状,确诊困难损失大。

3.1.5 病难治:猪在亚健康状态下,自身抵抗能力差,一旦发病药物治疗效果不佳,大幅增加死亡率,即便不死也常常因久治不愈而淘汰。

3.2 母猪群

特点:便秘、泪斑、死皮多,尿钙、死胎、产程长。

3.2.1 便秘

3.2.1.1 引起母猪便秘的原因

口诀:胎儿压迫纤维低,(饲料)粒度太细有砂砾,代谢紊乱(如应激影响内分泌)是病体(如附红体隐性感染)、归根结底水不足。

3.2.1.2 母猪便秘的危害

口诀:产生毒素(自由基、吲哚、氨、硫化氢、苯酚等)体温高(直肠内发酵),厌食难产仔不好(母猪奶水不足、奶热)。

3.2.2 尿钙

正常尿液是浅黄色透明状或稍浑浊,若尿液呈乳白或砖红色较粘稠,干后有白色粉末即为尿钙,主要为碳酸钙或草酸钙。

3.2.2.1 引起母猪尿钙的原因

口诀:夏季母猪最常见,配种接产菌感染;饲料蛋白有点高,钙磷比例又失调;各种原因饮水少,水质硬度降不了;投药不当也出现,常见VC和磺胺。

3.2.2.2 母猪尿钙高的危害

口诀:钙能扩张括约肌,子宫乳腺受侵袭;尿液酸碱值升高,杀菌能力就不保;长此以往猪多病,形成结石尿血尿。

3.2.3 泪斑

3.2.3.1 母猪出现泪斑的原因

口诀:氨味刺激和萎鼻,毒素伤肝和便秘

有害气体刺激结膜,引起多形核白细胞反应(结膜炎),起初分泌浆液状液体,形成水斑;随后杯状细胞分泌黏液,炎症细胞核和坏死上皮细胞聚集,分泌物变粘稠,沾染灰尘形成泪斑,泪斑形状不规则,一般较短。

鼻甲骨萎缩压迫膜性鼻泪管,或鼻黏膜肿胀导致鼻泪管下口闭塞,泪斑形状规则,呈半月状,一般较长。

肝属木,开窍于目,肝火上炎会致流泪生眵,霉菌毒素和药物是伤肝元凶,便秘会造成毒素吸收,泪斑无特定形状,表现上下眼睑粘合(睁不开眼)。

3.2.3.2 减少母猪泪斑的措施

口诀:改善环境防便秘、优选原料净萎鼻、少喂药物重免疫,常用微生态制剂。

3.2.4 死皮脱屑

皮肤占体重15%,含水占体内总量70%,代谢周期56天。分三大层(皮下组织、真皮和表皮)五小层:基底层(主营养和肤色)、有棘层(抵御外侵和营养分配)、颗粒层(锁水和反射紫外线)、透明层(蹄底缓冲)和角质层(死皮、主防御,太厚粗糙太薄敏感)。

3.2.4.1 皮肤的营养

口诀:皮肤营养水第一(角质层含水15%~20%,低于15%干燥、低于10%脱屑、低于5%皴裂),蛋白决定其发育(面黄肌瘦),脂做骨架主润滑(弹性),皮干毛枯糖缺乏(皮肤含糖量50%~70%);VA不足皮粗糙(毛囊中角蛋白栓塞),B2缺乏烂嘴巴(眼角口角炎),B6不足出皮炎(周围神经炎),B12缺乏蹄变化(贫血和蹄部色素沉着);VC出血在皮下(构成细胞间质);VE不足皮老化(抗氧化、年轻态);锌主细嫩和光滑(参与酶合成),缺锌溢出会增加;铁主造血面无华,皮肤松弛因钠钾(参与神经肌肉活动)。

3.2.4.2 母猪出现死皮的原因及防范

口诀:(原因)母猪便秘毒素吸,采食量小营养低;(防范)肠道轻松身清爽,精准料量富营养。

3.2.5 产程长、死胎多

产程分宫颈扩张期、胎儿娩出期和胎盘娩出期,正常产程一般在2~3小时左右。

3.2.5.1 引起产程长的原因

口诀:初产母猪用太早,骨盆韧带松不了;老龄母猪肚子大,产到后期少宫压;三元肌肉太发达,先天构造产仔差;缺乏运动少福利,分娩宫缩肌无力;产前有病体质差,腹中胎儿难产下;膘情太肥脂肪厚,挤压产道通路狭;胚胎之中有死胎,胎儿过重头太大;饲料钙磷不合理,宫缩供能不给力;激素干扰内分泌,产仔最怕热应激。

3.2.5.2 母猪产程长的危害

口诀:胎儿缺氧死胎现,暴露太久易感染,子宫恢复更艰难,产后三联最常见。

3.2.6 产仔不均匀、体重大小不一

3.2.6.1 胎儿出现大小不一样的原因

子宫占位的说法有待商榷,子宫孕育胎儿就好比瓜藤结瓜,瓜藤给每一个瓜供给营养的机会是均等的(藤蔓主要负责接收阳光),结出的瓜太小是因为瓜有毛病或瓜蒂太细(吸收能力差),瓜的大小跟结瓜时间早晚相关,而跟在瓜藤上所处的位置关系不大。

蒂(胎衣)的因素

口诀:胎衣判病有说处,蛇脱(伪狂犬)珍珠(布病)糖葫芦(蓝耳),白点(霉菌毒素)晕轮(弓形体)彩条布(细小),慢性非瘟红扑扑(胎衣红布状、胎儿通体发红)。

胎儿的因素

口诀:胎儿判病是辅助,公猪精液(公猪好好一坡)和药物(如利巴韦林引起畸形胎);母猪营养和胎次(5胎以上母猪产仔大小不匀);细菌四体(如衣原体感染引起胎儿皮下血性水肿)和病毒,还有暗处维生素(如维生素A缺乏引起畸形胎)。

3.2.6.2 初产仔猪均匀度差的后果

仔猪死亡率高(低体重仔猪维持体温和争取乳头吃初乳的时间更长,易被冻、饿、踩死);经济效益差(初生重、断奶重和出栏重呈正相关)。

3.2.7 母猪利用年限短

3.2.7.1 母猪利用年限的计算

农村一般是按母猪淘汰时的平均胎次来表示,规模猪场还有按移除率(不论啥原因踢出能繁母猪群)、更新率、繁殖群中新母猪百分比、存栏母猪的平均胎次、母猪一生中平均每天的断奶猪数等方法来表示。当前养猪业4胎次以前淘汰的母猪占淘汰总量的50%~69%,初产母猪多因繁殖失败和趾蹄病而淘汰,高胎次母猪多因生产性能低下和老龄化而淘汰。

3.2.7.2 影响母猪使用年限的因素

口诀:繁殖失败和伤亡,性能低下(如产仔数少、不善哺乳、有恶癖)和恐慌(如非瘟疫情压力下的抛售),遗传(背膘厚度与存活率呈负相关、腿部构造与繁殖期长短相关)福利和营养,前期培育没跟上。

4 防止猪群出现亚健康的对策

4.1 尊重猪的想法(生理特点),猪才不找麻烦

养猪的目的是为了赚钱,潜意识里追求多、快、好、省;而猪活着只想每一天吃好喝好睡好。如果养猪人只为自己赚钱而不顾及猪的想法,那么,猪就偏不好好活着让养猪人省心。所以,尊重猪的生理特点,创造适宜的环境条件、提供合适的营养,猪才能保持健康的体格。

4.1.1 改造基础设施设备:尤其是要全进全出、保证通风和保温。猪舍环境的任何干扰,都会对猪群产生应激而造成亚健康。

4.1.2 做好消毒灭菌:减低圈舍内病原体密度,严防外来病原入侵和本场病原水平传播,每3~7天消毒一次,并及时隔离发病猪。

4.2 三分治、七分养,才能减少亚健康

4.2.1 提供合适的营养:提高饲料品质(选择饲料不仅要看营养指标,更要看选择的什么原料),保证仔猪充足洁净的饮水,营养水平应满足不同生理阶段猪群的生长需要,并关注不同饲喂阶段的营养落差和氨基酸、维生素、微量元素的平衡问题。

4.2.2 改善肠道内环境、提升采食量:亚健康猪群的采食量一般比正常减少5%~20%,因此一定要保证饲料的有效浓度,若猪群的食欲不佳,应添加多种维生素和葡萄糖,并适当饲喂青绿多汁饲料。

4.3 清除免疫抑制性疾病,亚健康危害就变轻

4.3.1 做好引种关:从核心种猪场或信誉好的猪场引进所需的后备种猪,切实做好产地检疫,确认健康后方可引入,而且须有一整套完善的、科学的生物安全体系做保障。

4.3.2 科学使用疫苗:确定免疫程序应区分轻重缓急,危害严重、发生后无有效治疗措施的烈性病毒性疾病应优先预防(如猪瘟、口蹄疫等);对免疫抑制性病毒病宜在配种前就做好预防,并且免疫后半月内,不宜接种其他疫苗;重视对后备母猪及种猪的免疫,构建健康种猪群;尽可能地提高母猪的母源抗体水平。

4.3.3 合理用药

特殊阶段防治继发感染:在产前和产后阶段,哺乳仔猪断乳前后、转群等阶段,可适量在饲料中添加抗生素,以防治细菌性(如支原体、副猪等)疾病的继发感染。

猪群稳定时,宜适当添加枯草芽孢杆菌、乳酸菌等微生态制剂,调理猪群肠道;猪群不稳定,但无疾病暴发迹象时,可采用扶正解毒散、黄芪多糖、补中益气散等中药增强猪的抵抗力;猪群内发病猪日益增多,有疾病暴发迹象时,要及时隔离病猪,每一天随机测量体温,绘制体温曲线;并准确诊断,找到根本病因,及时选择针对性药物早期治疗。

疾病恢复期或长时间使用抗生素类药物后,要采用龙胆泻肝散、维生素C等药物修复受损的肝肾等实质器官。

疾病治疗期间,除了发病猪采取肌肉注射等治疗措施外,饲料中应添加防治继发感染的药物,饮水中也应适当添加电解质、多种维生素等辅助药物,以降低药物毒副作用和应激造成的影响等。

在母猪群饲料中适当添加霉菌吸附剂,尤其是在夏季要改成分顿饲喂,并可选择添加有效的防霉剂及毒素吸附剂。

4.4 疾病早发现,就能省下钱

对猪瘟、蓝耳病、猪伪狂犬病、圆环病毒病等危害普遍的病毒性疾病,规模化猪场每季度要监测一次或一年监测两次。如果每次监测免疫抗体效价达标,证明该病在该场稳定;相反,则说明该猪场在某些方面存在问题,应分析原因,修补环境或管理上的漏洞之后,通过调整免疫程序和适当用药,扭转猪群亚健康状态。

对因送检困难或顾虑检测成本而不愿意定期做疫病检测的家庭农场,一要坚持早中晚三次猪群巡查制度,发现异常猪只,要立即诊断或隔离,以免一头发病污染全群,猪病越治越多;二要详细做好生产记录,可通过一定时间段内的生产记录比对而发现问题;三要重视每一天随机进行的体温测量,可通过猪群体温变化而感知猪群的稳定状况。

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