血糖超标这些都不能吃了吗

文·杨华（上海中医药大学附属龙华医院内分泌科主任医师）

Q：一天进食应该控制在多少之内？

对于高血糖者来说，应该少吃碳水化合物，每天的碳水化合物摄入量控制在250克到400克。对于热量较低的红薯和玉米，可以吃400克左右。

Q：口感不甜的食物可以吃吗？

对高血糖者来说，吃起来不甜的食物不代表不含糖。碳水化合物会使血糖增高，是一定要控制的，比如鲜肉月饼就不能多吃，一个鲜肉月饼约等于半碗饭。

Q：高血糖者可以喝粥吗?

糊类和粥类食品看似健康，但是对于高血糖者来说，升糖指数高，高血糖者应该少吃。

Q：高血糖者可以吃饼干吗？

对于高血糖者，特别是在吃有低血糖风险的药物时、在两餐之间，可以适量吃一些苏打饼干，但同时要把三餐的量减去一些。

Q：高血糖者可以吃坚果吗？

高血糖者也可以适量吃一些坚果，但是坚果的量每天控制在35克之内（大约15粒）。