百合种球处理及复壮栽培技术

百合又被称为山丹、强蜀地、中庭等，是百合科百合属多年生球根植物。百合鲜食干用均可，其独特成分为生物碱，具备显著的止咳效果，同时可增加肺脏内血液灌溉量，可有效改善肺部功能。作为发展最快的一种切花花卉，种植百合经济效益显著，市场前景尤为广阔。百合主要通过鳞茎种球进行分球繁殖及组织培养，分球繁殖系数较低，品种易发生退化，切花成本较高。而对其进行组织培养可迅速扩大百合种球繁殖系数，经济效益良好。当前，传统的百合种球养护已无法满足高品质切花栽培需求，通过复壮提纯可提升切花质量，是当前迫切需要解决的问题。本文就百合种球处理及复壮栽培技术进行了具体的阐述，以期为百合种植产业提供参考，实现百合种球产业化，促进百合产业健康发展。

1百合種球一代复壮

1.1组培小鳞茎低温处理

通过组培扩繁所获取百合小鳞茎虽然形状与种球相同，但因生理休眠直接栽种后无法发芽，需对其低温处理将休眠打破。常见处理方式为多次变温处理法及一次低温处理法。

1.1.1多次变温处理法

多次变温处理法即在15℃冷库内将组培小鳞茎及组培瓶放置2 d，8℃冷库内放置5 d，接着置于4℃环境内暗培养60～70 d以将其休眠解除；在10～15℃冷库内放置2～4 d后即可。

1.1.2一次低温处理法

一次低温处理法就是从组培瓶内小心取出组培小鳞茎，清洗冲净后置于吸湿纸内并于阴凉通风处晾干，每100粒置于一个塑料袋内，在3～5℃冷库内贮存10周。

1.2复壮基地选择及处理

百合偏爱阳光充足、凉爽干燥的气候环境及土壤肥沃、排水良好的沙壤土，对潮湿耐性较差。因此，需选择高海拔或高山地区作为百合种球复壮基地。对基地周边环境进行清理，翻耕土壤，采用甲醛溶液均匀消毒，充分混合后采用薄膜密封5 d，将薄膜揭开晾干7 d。施入1.5万kg/hm2腐熟厩肥及240 kg/hm2氮磷钾肥，腐熟厩肥采用与土壤相同方式消毒，将土壤pH值调节至6～6.5，充分翻耕后制作120～150 m宽的高畦及50 cm深的沟渠。

1.3种植鳞茎

按照0.5～1.0 cm及>1.0 cm 2个等级对小鳞茎分级并分别种植。栽植前需对鳞茎消毒，将小鳞茎置于50%多菌灵500倍液及50%新硫酸1 500倍液混合液内浸泡30 min，捞出后置于阴凉处。一般在2～3月，当气温达到9～18℃时即可栽植种球。若具备控温及遮阴设施可四季栽培。栽植前1 d，为畦床浇一次透水以促进鳞茎萌发。若鳞茎粒径较小，可采取沟栽方式，沟深为5 cm，沟距为30 cm，在沟中竖放小鳞茎，种植密度为60～70粒/m2，覆盖2～3 cm土壤；若粒径较大，采取穴栽方式，覆盖30～40 cm土壤，种植密度为50粒/m2。栽植后需立即浇水。

1.4苗期管理

1.4.1光照及水分

栽植后15 d温度不得超过18℃，15 d后将温度控制在15～25℃，在夏季及强光强烈的中午可利用遮阳网遮荫。在夏季晴好天气时，于上午10点～下午3点遮荫并补充水分，营造阴凉湿润的生长环境，强化田间排水以避免积水。鳞茎嫩芽出土后，落实中耕除草工作以避免土壤板结，同时需注意防治鼠害。在小苗生长过程中，应坚持“宁干勿湿，浇则浇透”这一基本原则，避免因土壤湿度过高导致鳞茎腐烂。

1.4.2施肥

鳞茎出苗后需适当追肥，每月施入1%的复合肥或腐熟饼肥水。

1.4.3病虫害防治

在百合疫病及根腐病发生初期，喷施70%甲基托布津600倍液，每7 d喷施1次，连续喷施3次。对于叶枯病及叶斑病，通过叶面喷施50%百菌清600倍液防治；对于蚜虫，采用诱虫灯诱杀，同时交替喷施1.9%阿维菌素1 200倍液就10%吡虫啉1 000倍液，每14 d喷施1次，连续喷施3次。

1.4.4其他管理

在栽培时，需及时中耕除草，避免土壤板结，除草时不得伤苗。若百合植株茎秆出现花苞，需及时去蕾，避免因养分消耗而导致地下鳞茎膨大受到影响。

1.5鳞茎收获及处理

1.5.1收获及分拣

百合植株茎叶枯黄但未枯死时，即可挖取种球，挖取时需避免种球受损，在挖取前15 d，需控制土壤水分。收集所采收种球，并对种球严格标识，避免不同品种混杂。将种球置于阴凉通风处，清除残留鳞叶。

1.5.2鳞茎消毒

用清水清洗种球，将其腐烂鳞片、泥土及烂根除掉。采用50%多菌灵600倍液、50%锌硫酸乳油1 000倍液、70%代森锰锌700倍液对种球浸泡30 min，接着置于通风处阴干。

1.5.3分级及装箱

按照周茎<6 cm及≥6 cm的标准对鳞茎分级并分别包装。装箱时，采用草炭隔离种球，在袋包口张贴标签，注明百合品种、规格及数量等，避免混杂。包好后置于冷库内储存。

2百合种球多代复壮

2.1第一茬花种植

在温室内，于7～9月播种百合种球，其栽培方式为无土基质栽培，基质内主要成分为泥炭、河沙、牛粪及亚麻秆，添加比例为6∶1.5∶1.5∶1。严格把控温度、湿度、水分、光照及肥料条件等。在10月底～第二年1月底对鲜切花采收。

2.2第一茬花后种球复壮

在剪第一茬花时，茎秆长度需保留15～25 cm，叶片需保留10～12片。采花后利用多菌灵与甲基异柳磷的混合液对基质消毒，然后浇水并施肥，养球30 d以复壮种球。对复壮后种球进行冷处理，逐步降低温室内温度，待7～10 d后将温室温度降低至-4℃，将栽培基质的结冻深度控制在3～4 cm，保持栽培基质温度为-1.5℃左右，湿度控制在60%～70%，此状态需保持1～2个月。经过上述处理，在第2年1月上旬～2月下旬第二茬花种球即开始预热，7～10 d后逐渐提高温度，直至白天温室气温达到20～25℃，夜间温室温度达到15～18℃。待基质全部冻化后，将基质温度稳定在15℃，开展正常的切花生产管理，在5～7月对第二茬切花采收。

2.3第二茬花后种球复壮

在采收第二茬切花后，需养球30 d以复壮种球，在6月中旬～8月中旬将复壮后种球挖出；筛选种球并对其清洗、消毒、阴干、分级并包装，接着置于（-1.5±0.5）℃的冷库内4～6周。结合播种期，可将种球冷藏时间延长至10～12周。在9月中旬～11月下旬对第三茬花的种球出库并播种，采用与第一茬相同的定植方式及栽培管理方式，但需注意应添加1/3未使用的基质，待12月中旬～第二年3月下旬对鲜切花采收。

在采收第3茬切花后，采用与采收第1茬切花后相同的种球复壮及冷处理方式；第4茬花采用与第2茬花相同的栽培管理方式，出苗时间一般为3月中旬～4月上旬，采收时间为6月中旬～8月下旬。通过应用百合种球复壮技术，各茬口切花质量与第1茬切花基本一致。

百合切花栽培对花色、花枝长度及硬度、花朵数量等均要求较高，传统种球养护技术已无法满足高品质切花栽培具体需求。需对种球鳞茎低温处理技术、复壮基地处理及种植技术、苗期管理及鳞茎收获处理等一代复壮技术高度重视，同时做好种球多代复壮及栽培工作，以提升切花百合的质量、经济效益及社会效益，促进百合产业健康发展。

（甘肃省武威市天祝县朵什镇人民政府叶万存）