“后疫情时代”生鲜电商如何发力

在新型冠状病毒肺炎疫情（以下简称“疫情”）期间，生鲜电商的发展迎来了一个高潮。但是，疫情为生鲜电商企业带来了机遇的同时，也带来了许多挑战，因此，如何抓住机遇实现快速发展显得尤为重要。

1.明确定位，进一步开拓并深耕细分领域目前，电商行业竞争激烈的原因在于大部分电商平台定位不明确，同质化严重，从而导致品牌的核心竞争力不足。疫情期间，激增的网购为生鲜电商带来了巨大的流量，生鲜电商可以对流量用户行为进行深度调研，从而找到盈利较高的细分市场并进行深耕。例如，生鲜电商平台可以专注于做进口海鲜等水产品的细分领域的优选采购与销售，提供产地直供、进口专供的服务。这不仅可以让生鲜电商企业树立鲜明的品牌特色，还可以将电商企业的供应链缩短，提升物流效率，保障产品的质量和新鲜度。

2.提升供应链管理能力，加强产品质量管理疫情期间，不少生鲜电商加强了对上游供应链的管控，包括供应商关系管理和产品质量控制。在“后疫情时代”，生鲜电商需要对供应链进行整合管理，加强控制。生鲜电商可以自建农产品生产基地，将分散的个体农户集中起来，打造集中的生产基地。同时，也应当积极对外寻找优质的农产品供应商，加强和上游供应商之间的合作互利关系，以解决自建生产基地产能不足或资金投入不足的问题。产品质量把控方面，生鲜电商应当考核供应商的生产销售资质，对其产品质量进行审核把关，进行持续的关系管理和商品质量考核，加大不合格产品的处罚力度。

3.创新升级商业模式，向数字化运营转型在数字经济新零售模式的冲击下，生鲜电商平台也应当考虑适时转型，将物联网、大数据、云计算等新技术运用于自身的运营和发展之中。例如，从客户角度，每日优先将客户进行细分，利用App的消费习惯将用户行为数据化，根据不同用户的购买心理进行商品种类的筛选和针对性销售。从供应链角度，生鲜电商可以从产地开始对生鲜产品流通路径进行数字化存储和记录，对生鲜产品进行品质溯源。根据不同的商品特性和订单需求进行仓储管理和配送安排，通过智能订单管理对订单进行追踪，保障商品品质，提升物流的运作效率。