老字号抓住电商机遇

高少华

国民老字号近年来纷纷携手各大电商平台拓展网购商机，社群电商作为一种新兴业态，在为无数在线小店的店主提供创收和灵活就业机会的同时，也给老字号商家带来新的营销渠道和增量市场。专家认为，老字号拥抱互联网大势所趋，社群电商凭借其独特优势将助力老字号打开新增长空间。

老字号+新电商

南国食品实业有限公司是一家以生产经营海南特色食品为主的“海南老字号”企业，一冲即食的速溶椰子粉就出自南国的发明创造。经过29年发展，“南国”品牌已成为海南特色食品最有代表性的老字号品牌之一。

近日，南国食品与沪上社群电商“饷店”达成战略合作伙伴关系，在饷店平台上线了椰子冲饮、椰味零食、椰子糖果等多款产品。同时，双方还邀请十余位饷店明星店主，一起走进南国企业，现场参观南国食品的生产、加工、成品全产业链生产模式，并通过饷店直播呈现给消费者。

印象南国电子商务公司董事长徐国华表示，南国自2010年开始尝试电商业务，先是在淘宝、天猫、京东等平台上开设旗舰店，最近几年又陆续涉足社群电商、直播电商等，如今公司线上线下营收各占一半。其中，在社群电商方面，南国从2019年入驻饷店（原爱库存）平台，两年时间里销量已增长了约300%至400%。

在徐国华看来，南国一直秉持做好产品、传承海南地道风味的初心，也希望将老字号产品打造成更加健康、年轻、国际化的形象。南国产品入驻饷店能够满足饷店用户對高品质、多元化的美食需求，而饷店能发挥自身新电商的独特优势，帮助南国品牌建立起与消费者的直线连接，实现双方的共赢发展。

针对此次与南国的战略合作，饷店相关负责人表示，老字号品牌背后蕴含着浓厚的文化气息，兼具文化价值和商业价值。饷店平台希望依托自身200多万店主的渠道优势，助力老字号产品更好地触达消费者。依托消费大数据，饷店可以助力老字号企业研发更契合特定消费者需求的产品，扩充品牌产品线，实现差异化竞争，拥抱更广阔的增量市场。

“触网”助发展

商务部门相关数据显示，新中国成立初期，我国共有老字号1万多家，到1990年该数据减至1600余家。而在近年来愈演愈烈的新消费浪潮下，老字号需要积极拥抱新场景、新客群、新渠道。

电商已经成为众多“老字号”尤其是食品类品牌增长最快的销售渠道。“触网”不仅带来了市场渠道的大规模拓展，还有助于更精准的用户定位和产品开发。随着移动互联网的普及，很多行业面临产品流通和营销渠道重构，这恰好为曾经在此方面落后一程的老字号提供了换道超车的机会。

南国只是当前积极拥抱互联网渠道的老字号企业之一。记者从饷店方面获悉，早在2019年6月，饷店就积极与老字号品牌展开合作，推动老字号品牌发展。目前，饷店已与沈大成、杏花楼、梅林、万寿斋、新雅、大白兔、丁义兴、冠生园等多家老字号品牌展开合作。老字号产品在饷店的累计销售订单超过十万笔。“我们将通过饷店超200万店主的渠道优势，继续帮助老字号品牌获得更多消费者的青睐，助力老字号品牌焕发第二春。”饷店相关负责人说。

各地也在加大推动老字号与电商平台的合作。2020年上海“五五购物节”期间，在“国潮老字号”促消费系列活动中，上海170余个消费类老字号品牌在天猫、拼多多、京东、饷店等电商平台发布了2000余款“老牌新品”。各大电商平台纷纷推出了支持老字号的促销方案，一些知名主播和网红也加入到为老字号“带货”的行列。

多渠道布局

南国老字号牵手新电商饷店的背后，正是近年来以私域流量为卖点的社群电商的异军突起。作为社群电商行业内的代表性企业之一，饷店的商业模式不同于传统的B2C电商模式，而是上游连接品牌方下游连接店主的S2b2C模式。店主和商家扮演了重要角色，店主通过社群高效触达消费者，商家省去了推广费、降低了商品价格，消费者也因此受益。自饷店成立以来，迄今已有逾200万人成为店主，他们通过转发和推荐帮助上万商家销售了超3亿件商品，为消费者带去高性价比商品的同时，积极解决商家的商品库存和销路问题。

饷店发布的《饷店店主报告》显示，目前无论是在一二线城市，还是在三线及以下城市，都能看到饷店店主的身影，其中55%的店主来自于一二线城市。他们通过为社群用户提供价格优惠的品牌商品，消除了地域消费认知鸿沟。

“社群经济凭借独特的优势近期得以迅速发展，这也预示社群经济将成为新一轮经济形态跃升过程中的先行者。”复旦大学政党建设与国家发展研究中心主任郑长忠表示。

据梦饷集团公关中心总经理康健介绍，目前，国内社群经济这一领域发展非常快速，社群电商占电商市场比重约为20%，增长速度和增长潜力都非常大。社群电商把人与人连接在一起，通过分享和交流，实现共建共创共享收益。

社群电商蓬勃兴起的同时，目前行业也良莠不齐。据徐国华介绍，南国近年来合作过的社群电商平台多达四五百家，其中一些小的平台销量可能只有几万元，有的短期合作后就消失了。造成这种现象的原因与一些平台运营模式相关，比如运营不当、盈利模式没有找好等。另外，一些平台不太注重产品品质，过度追求无限制的低价，甚至把一些临期食品以很便宜的价格一次性清仓掉等。消费者更注重的其实是性价比，而不是低价购买劣质商品。社群电商平台只有掌握这一点，才可以走得更长远。