下一场彩虹雨（中班）

祝丹丹

设计思路：

该活动是主题活动“快乐的下雨天”中的一项科学实验活动。在前期的阅读活动“七彩下雨天”中，孩子们置身于雨天的优美意境中，萌发了“我们也要下一场彩虹雨”的想法。《3—6岁儿童学习与发展指南》在科学领域提出，要“认真对待幼儿的问题，引导他们猜一猜、想一想，有条件时和幼儿一起做一些简易的调查或有趣的小实验”。基于此，我班借助生活中易获取的材料（水、油）设计了好玩又蕴含“水油分离”科学原理的活动，让幼儿带着好奇心，通过直接感知、观察描述、猜测验证等方式了解科学原理，提升科学探究能力。

目标：

1.对水和油的不同特性产生好奇心，能在讨论交流中建立以事实为依据的科学态度。

2.能通过实践操作感知“水油分离”的现象，并用语言及其他方式呈现自己的发现。

3.喜欢动手做科学小实验，乐于用已有经验对“水油分离”这一科学现象进行大胆的猜测和验证。

准备：

1.物质准备：人手一份实验操作材料，包括半杯水、半杯油和若干儿童专用色素、搅拌棒、抹布;一份实验步骤图示。

2.经验准备：对水和油有初步的认识，如颜色、形态、用途等。

过程：

一、当水遇到油——唤醒幼儿已有经验，帮助幼儿通过操作感知“水油分离”的现象

1.教师出示半杯水。

师：小朋友们，请你们仔细观察一下，看看这杯东西是什么？

幼：是水。

师：你是怎么知道的？

幼：水是白白的。

幼：不是，水是透明的。

师：那它是什么味道的呢？

幼：没有味道。

（教师请个别幼儿上前仔细观察并闻一闻。）

2.教师出示半杯油。

师：请你们再仔细观察一下，看看这杯又是什么？

幼：是蜂蜜。

幼：是苹果汁。

……

师：真的是这样吗？

（教师再请个别幼儿上前仔细观察并闻一闻。）

幼：这是油，我奶奶用来烧菜的。

师：是的，这就是平时我们烧菜用的油，它是淡黄色的。

师：如果我们把水和油倒在一起，会发生什么呢？

幼：水也会变成淡黄色。

幼：有可能会爆炸。

……

3.第一遍实验演示（请个别幼儿操作），验证猜测。

师：你发现了什么？水变成淡黄色的了吗？

幼：水变成淡黄色的了。

幼：它们（水和油）混在一起了。

师：真的混在一起了吗？再仔细看一看，水在哪里？油在哪里？

幼：油在水的上面。

4.第二遍实验演示（教师操作），验证“水油分离”的猜测。

师：油是一开始就浮在上面的吗？

幼：不是的，它是先到下面，再到上面的。

幼：对，先沉到下面，再慢慢浮上来，最后才到最上面。

师：我们试了两次，结果都是一样的。水还是透明的，油还是淡黄色的，油归油、水归水。

（析：在该环节，第一次猜测“水和油倒在一起会发生什么”引发了幼儿对已有经验的回顾和对一般现象的关注，从而促使幼儿在实验中一步步验证自己的猜测，初步感知“水油分离”的现象。）

二、神奇的“魔法水”——借助色素，幫助幼儿进一步感知水和油的不同特性

1.教师出示“魔法水”（色素），再次引发幼儿的猜想。

师：小朋友们，请你们猜一猜，魔法水滴到水里会怎么样？滴到油里又会怎么样？

幼：会化掉。

幼：变成蓝色水、蓝色油。

幼：会变成一粒一粒的。

2.教师引导幼儿动手操作，验证自己的猜测。

师：每个人的想法都不一样，到底会怎么样呢？我们一起试试看吧！

（教师先简单介绍一下实验操作材料，然后将材料发给幼儿自己操作。）

幼：哇，水变成蓝色了！（幼儿将色素滴入水中后的发现。）

幼：哇，我的水也变色了！

师：是呀！像什么呢？

幼：像烟花。

幼：像一条线。

幼：像下雨。

……

师：魔法水到哪里去了呢？

幼：到水里去了！

幼：哇，魔法水滴到油里变成一粒一粒的了！（幼儿将色素滴入油中后的发现。）

幼：哇，好漂亮呀！

师：那魔法水去哪里了呢？

幼：有的在下面，有的在上面，还有的在中间。

幼：哇，滴到水里和油里是不一样的！（幼儿观察比较两杯液体后的发现。）

师：有什么不一样呢？

幼：魔法水滴到水里就跟水溶在一起了，水也变色了;滴到油里就变成一粒一粒的了。

幼：哇，变成很小很小的了！（幼儿搅拌过后的发现。）

师：为什么会这样呢？

幼：我用力搅拌了几下，魔法水就变得很小很小了。

3.幼儿交流实验发现，教师演示并验证幼儿的实验结果。

师：魔法水滴到水里和滴到油里，会是一样的吗？

幼：不一样。

师：滴到水里出现了什么现象？滴到油里出现了什么现象？

幼：滴到水里，魔法水像烟花一样，好漂亮！

幼：是的，但是后来魔法水就不见了，水变成蓝色了。

幼：滴到油里，魔法水是一粒一粒的，像珍珠奶茶。

幼：我搅拌了一下魔法水，就变得很小很小，一粒一粒的。

师：（小结）魔法水滴到水里后，慢慢往下沉，最后跟水溶在了一起，水变成了跟它一样的颜色。魔法水滴到油里后，变成了一粒一粒的，有的浮在上面，有的飘在中间，有的沉在底下，没有跟油溶在一起。

4.教师引导幼儿观察两瓶油水混合物，比较异同。

师：这两瓶有什么不一样的吗？

幼：颜色不一样。

师：为什么会有不一样的颜色？

幼：因为魔法水的颜色不一样。

师：是啊，不同颜色的魔法水溶到水里，把原本透明的水变成了颜色多样的水。

师：那它们有什么一样的地方吗？

幼：我发现油都在上面，彩色的水都在下面。

师：（小结）是的，小朋友们观察得很仔细。不管加什么颜色的魔法水，也不管怎么倒来倒去，最后都是油归油、水归水，而且都是油在上面，水在下面。

（析：该环节是幼儿的第二次猜测：色素滴到水里、油里会怎么样？幼儿根据前期的操作经验展开猜想。在幼儿操作过程中，教师给予了幼儿充足的时间和空间，让他们可以完全按照自己的方式去探究，最大限度地满足其探究兴趣。操作后的交流讨论更是促进了幼儿经验的梳理和提升，推动了幼儿实验探究的深入开展。在活动过程中，教师不仅引导幼儿进行单向的观察（如色素滴到水里会怎么样，滴到油里会怎么样），而且引导幼儿进行对比观察（滴到水里和油里的结果一样吗）。教师多次和幼儿一起回顾操作过程，目的就是为了加深幼儿的理解，并在此基础上引发幼儿新的思考，同时通过分析比较，引导幼儿转变思维，尝试辩证思考，再次感知水和油的不同特性，从而引导幼儿在已有经验基础上形成新的认知。）

三、下一场彩虹雨——利用视觉刺激，带领幼儿再次感知“水油分离”带来的神奇效果

1.链接绘本经验，激发幼儿再次实验的兴趣。

师：小朋友们，你们还记得我们读过的绘本中小动物们喜欢的那场“彩虹雨”吗？用水、油、色素这三样东西，我们也可以变出一场彩虹雨哦！

2.教师现场演示“彩虹雨”。

师：看，真的下“彩虹雨”啦！油里面一粒一粒的魔法水溶到水里后就像下起了彩虹雨！

3.幼儿尝试制造“彩虹雨”。

师：你们发现“彩虹雨”的秘密了吗？

幼：我发现了，先把魔法水滴到油里，然后搅拌一下，最后把它们一起倒进水里就变成“彩虹雨”了。

師：真厉害，小朋友们已经发现制造“彩虹雨”的秘诀了。我们一起去下一场“彩虹雨”吧！（教师出示“彩虹雨”实验步骤图示，带领幼儿一起操作。）

（析：在该环节，虽然受液体比例、操作顺序等因素的影响，幼儿的“彩虹雨”可能不会达到如教师演示的效果，但这个探究的过程却促进了幼儿经验的提升，让探究呈现出多元持续发展的趋势。幼儿在以问题为导向的活动中，不断提出假设，进行实验验证，科学探究能力不断得以提升。）

延伸活动：

在科学区提供油、水、色素、透明杯等材料，鼓励幼儿进一步开展“彩虹雨”的实验，同时引导幼儿将实验步骤用自己的方式呈现出来，从而不断提升幼儿的科学探究能力。