农产品质量安全检测工作存在问题及解决对策
2021-05-29
农产品质量安全是新阶段农业发展的一项主要任务,有利于农业管理方式的变革和农业结构调整,有利于保护生态环境和资源,促进农业可持续发展。
1存在问题
1.1质量检测体制不完善
由于相关部门对农产品质量检测工作不够重视,也没有引起关注,导致各个管理部门间缺乏沟通和交流,不能及时地发现质量检测出现的问题;由于缺乏完善的检测体制,相关工作人员在检测工作当中不够严谨和认真,导致质量不合格的农产品流入市場。
1.2农产品检测工作意识较低
在农产品质量安全检测中,工作人员的专业素质对保证农产品质量安全检测的准确性十分重要。质量检测人员对相关政策了解不全面,主动服务的积极性不高,对农产品质量安全检测工作不够重视。相关部门应加大对检测工作人员的培训力度,提高工作人员的整体素质,端正工作人员的态度[1]。
1.3农产品质量安全检测对象复杂
农产品市场规模较大、农产品质量安全检测工作范围广泛、被检测的对象复杂,这些均加大了检测工作难度;在农产品市场上,漏检、误检的现象时有发生;在偏远地区农户不配合检测、检测设备落后,滥用生长素等有害药剂的状况较为普遍,给中国农产品质量检测工作的顺利实施带来极大的阻碍。因此,需提高检测工作效率,降低错检概率[2]。
2解决对策
2.1完善农产品质量安全检测体系
健全和完善农产品质量检测体系,可有效改善农产品质量检测工作现状。相关部门应投入资金,引进先进的检测设备,提高检测人员工作水平,实施科学的检测方法;呼吁种植户种植无公害的绿色食品,减少农药残留,提高农产品质量[3]。使用先进的网络技术管理检测信息,方便随时查询检测信息。
2.2加强农产品质量安全检测工作管理力度
政府部门加强对农产品质量安全检测工作的管理。首先,建立专门的质量安全检测监督部门对检测工作进行监督,统一管理监测信息,从根本上提高农产品质检安全检测的准确性;其次,政府部门需实行追究责任制,提高检测人员工作积极性,避免不合格农产品流入市场[3];最后,需严格监督催熟剂等有害物质的使用情况,一旦发现,必须严惩。
综上所述,中国农业的健康发展离不开农产品质量安全检测工作的顺利开展。因此应进一步重视农产品质量安全检测工作,向人民普及农产品质量安全检测的重要性,加大农产品质量安全检测力度,保证农产品食品安全,从而促进中国农业的可持续发展。
参考文献
[1]王秀锦,李建慧,廖振宇.河北省2019年流通环节食用农产品质量安全抽样检测数据分析与建议[J].食品安全质量检测学报,2020,11(24):178-184.
[2]薛宝飞,郑少锋.农产品质量安全视阈下农户生产技术选择行为研究——以陕西省猕猴桃种植户为例[J].西北农林科技大学学报:社会科学版,2019,19(1):104-110.
[3]曹寅,朱宇昂,王永梅,等.农产品质量安全溯源体系构建研究——以安徽省为例[J].农产品质量与安全,2019(3):73-76,92.
(广州市增城区农产品质量安全监督所陈镜钦)