春暖情浓荠菜香

文/艾科

趁着大好春光，我与妻子回乡探亲，车子刚刚拐过村庄路口，我就看到母亲正和婶娘们坐在门前的柿子树下聊天。我尚未将车停稳，母亲就已起身相迎，等我推开车门，她就迫不及待地问：“怎么突然回来了？”我说：“我想家了，也想父母了。”请原谅我的言不由衷，因为我怕说出我们此次回来是因为想念家乡的春天而遭到母亲和婶娘们的嘲笑。乡民眼里的春天，不过就是花开了、柳绿了、水暖了、土松了的季节常态变化，与诗情画意风马牛不相及。母亲听了我的娇嗔之言，眉眼瞬间眯成了一条线，她置坐在柿子树下聊天的婶娘们于不顾，欢欢喜喜地和我们一起进了家门。

乡野春色撩人，我实在无心久坐室内。于是，刚喝了一口花茶，就情不自禁地起身，和妻子一起来到院门前的桃树林。置身桃林，放眼望去，天空白云绵密，喃喃春燕衔泥，粉硕桃花盛开，田野麦苗葱绿，门前溪水潺潺，三五孩童嬉戏。自桃林深处徐徐而来的暖风，犹如待字闺中的曼妙少女从身旁翩跹而过，留下一抹清雅的暗香沁人心脾。那一刻，我想起自己在儿时背着书包在乡间花海随着蜂飞蝶舞上学、放学的纯真时光。乡村的春天是香的、暖的、静的、柔的，目之所及皆是新的、美的、暖的、甜的。

当我的思绪正沉浸在浪漫的乡村春景中时，母亲非常“不合时宜”地过来问我们中午想吃什么，她强调说：“鱼虾肉蛋尽管点，乡村超市里应有尽有。”我和妻子相视一笑，心照不宣地对母亲说：“我们赶在春天回来，其实最想吃的就是乡间的野菜。”母亲笑着说：“那还不简单，咱农民守着庄稼地，想吃啥时令野菜都能就地取材。”我与妻子听后激动地说：“那咱们今天中午就吃地里的野菜吧。”母亲欣然应允，然后回家找了三把小铁铲，并挎着竹篮带领我们下地挖采食材。母亲打算给我们做一顿新鲜爽口的荠菜猪肉馅水饺，来犒劳一下我们油腻的“城市味蕾”。

我们三人有说有笑地走进桃林，在桃树林里套种的蒜苗地里蹲下来，并排向前挖采向阳而生的新鲜荠菜。暖春时节，田野里各种青草野菜破土而出，母亲一边挖、一边教我们如何巧妙地使用小铁铲来挖野菜，并告诉我们如何区别荠菜与马兰头，如何烹饪马齿苋。

在城市生活了近二十年，乡间那些儿时耳熟能详、一见便知的野菜如今也有许多不认识了。儿时，我常跟在爷爷身后干活，那时只有辛勤劳作方能生存续命，如今生活条件好了，我们驱车回来挖采野菜，则是为了在休闲娱乐的同时满足一下自己的口腹之欲。二十年间，乡村已经旧貌换新颜，耕作方式也与过去有了天壤之别，但我内心深处久久挥之不去的，依然是对乡村生活的眷恋。

地里的荠菜叶肥茎硕，不一会儿我们就挖了半竹篮。母亲回到家里将荠菜择洗干净，再切碎和猪肉一起拌匀制成饺子馅。包饺子也讲究互相配合，母亲负责擀皮，我与妻子负责包，父亲则负责生火烧水。全家人在窗明几净的厨房里同做一顿美食，是母亲最为开心的事情了。

饺子出锅，我赶紧咬一口尝尝鲜，真是唇齿留香，这抹香味里渗透着田野的日月精华和母亲绵密轻柔的关爱，我一鼓作气吃了三碗。母亲见我狼吞虎咽的狼狈相，笑着对我说：“春天万物生长，如果不是你们要上班，完全可以多住几天，我把地里长的、能吃的野菜给你们变着法儿做了吃。”其实，我也想留下来陪父母一起寻觅那味蕾上的乡愁。我想告诉母亲，我的确贪恋家乡春天野菜的美味，但我更加珍视与父母团聚相伴的温暖时光。

返程时，父亲悄悄告诉我：“你们平时工作都忙，好不容易回来一趟，你妈恨不得时刻都与你们在一起。每次你们回城之后，她要好几天时间才能从团聚的热闹氛围中缓过神来呢。”父亲的话让我很是愧疚，天下所有的父母，都对子女有着刀劈莲藕丝不断、斧砍江水水不离的牵念。如果父亲不说，我可能一直无法知晓母亲的心事，因为坚韧如钢的她，从未在我们面前表现出依依不舍的哀伤。原来，在母亲的生活字典里并不是没有哀伤，只是她把所有的哀伤全都藏在了心里，用不去打扰的方式进行自我疗愈。

关上车门的瞬间，一股酸楚涌上心头。原来在行色匆匆的人群间，不管我在地球的哪端，只要父母健在，我始终都是长不大的青涩少年。