板栗高产栽培技术

马靖艳

板栗是我国重要的木本粮食作物之一，其耐干旱、瘠薄，素有“铁杆庄稼”的称誉。板栗性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功用，对肾虚疗效良好，故又称为“肾之果”，受到越来越多人的喜爱，近几年更是掀起种植的热潮。为确保板栗园高产丰收，要做到以下几点：

选对园址。板栗对光照的要求很高，特别是开花期和幼果发育期，因此要选择光照充足的地方种植。山地种植一般选择坡度较小的缓坡区域，土壤肥沃、微酸性（PH值5～6）、有机质丰富的砂质土壤，最适宜板栗生长。板栗喜湿润，但是连续积水时间过长，板栗根系就会腐烂。因此，板栗种植园应选择地下水位较低、易于灌溉且排水良好的地带。

合理密植。板栗种植不宜过密，以免树体互相影响采光。如果土壤深厚肥沃，坡度平缓，种植密度可为每公顷300 株;稍次些的地块可适当加大密度，栽植密度为每公顷450 株;坡度较大的坡地每公顷可种600株。

科学施肥。施足基肥，增施磷肥。磷肥可促进新根的发生和生长，促进花芽分化和果实发育，增加结苞数量，提高产量。一般在當年的10～12月，板栗树落叶前施下，有利于栗树的吸收。每株施过磷酸钙或钙镁磷肥3～4公斤，且要与有机肥充分堆沤发酵，有机肥株施25公斤，再配以适量的氮肥及锰肥为宜。

适时追肥。每年追肥2 次，第 1 次追肥在早春板栗树发芽前的2～3月份，即雌花分化期，以氮、磷肥为主的化肥，可以增加雌花量，提高叶绿素含量，增加光合效率。第 2 次在果实肥大期，以复合肥为主，根外追肥以磷酸二氢钾为好，喷洒浓度为0.1%～0.4%。从叶片展开到果实膨大期都可喷洒，可促进叶片肥厚、浓绿，增加雌花量。

喷施硼肥。为降低空苞率，于4月中旬左右，每株成龄栗树施0.1公斤左右硼肥，注意每公顷施用量不宜超过180公斤，否则会造成板栗树中毒。晴天深施，雨天浅施。叶面喷施在6月初花期和盛花期各喷施1次。结合施用0.3%尿素、0.3%～0.5%过磷酸钙，效果更佳。

整形修剪。板栗树的修剪季节为冬季和夏季。冬季修剪从落叶后到第 2 年的春季萌芽之前进行，修剪方法包括短截、缩放、拉枝等，在新梢长到60 厘米左右时，要剪除顶部12 厘米左右。同时进行摘心，摘除最上部2～3片叶片，目的是抑制其顶端的生长优势，促发分枝，形成结果枝。夏季在萌芽时抹去结果枝下部的芽，除去刚长出的雄花，摘除果前梢，以减少营养的消耗，目的是为了增加雌花，提高板栗产量。

虫害防控。 采取“预防为主、综合防治”的方针。加强植物检疫和农业防治。如加强栽培管理，增强树势，提高树体抗性;栽植无病毒苗木、搞好果园卫生等。开展生物防治：利用中华长尾小蜂防治栗瘿蜂。开展物理防治：金龟子、桃蛀螟、天牛有较强的趋光性，可在果园安装杀虫灯进行防治。科学用药：蛀果、食叶害虫可选用高效氯氰菊脂、敌百虫、苦参素等药剂防治;刺吸式害虫可选用阿维菌素、吡虫啉、啶虫咪等进行防治;板栗炭疽病、栗疫病可选用甲基托布津、多菌灵等杀菌剂进行防治。