海洋强国背景下深水网箱养殖配套设备智能化问题探析——以广东湛江为例

石志康，钟练财，蔡静俏

（广东海洋大学，广东 湛江 524088）

习近平总书记指出：“我国是一个海洋大国，海域面积十分辽阔。一定要向海洋进军，加快建设海洋强国。”为此，国家相关部门出台大量的措施来鼓励和支持深水网箱养殖产业的发展。《全国海洋经济发展“十三五”规划》明确提出全面提升远洋渔业资源开发能力，推动建设深水网箱养殖产业带，大力发展深水网箱养殖，促进海洋渔业产业调整结构、转变渔业经济增长方式。3.6x109km2浩瀚的海洋是一种潜力巨大的资源宝库，海洋资源开发已经成为21 世纪国家发展的重要内容。

1.研究现状概述

1.1 国内现状概述

目前，我国的水产养殖形式已由粗放型向集约型转变，生产结构不断调整升级。但我国水产养殖仍以人工为主，配套设备机械化和智能化程度均较低，无法同不断扩大的水产养殖市场和集约型养殖形式相适应，严重制约我国水产养殖业的快速发展。如今物联网、大数据和人工智能深度融合，对水产养殖转型升级技术提供了发展思路，无论从经济效率还是从安全可控上，深水网箱养殖智能化设备都具有广阔的应用前景。

图1 2010-2019 我国海水产品产量与人工养殖海水产品产量

在深水网箱养殖过程中，智能化配套设备可以说是网箱养殖的得力助手。国外一些深水网箱养殖强国，如挪威，瑞典等国，深水智能化设备相当发达，自动清理死鱼、鱼体自动计数及环境监测等智能作业均走在世界前列，可实现一人管控多个网箱，大大提高了网箱养殖的效率，节省了人工成本。而我国目前仍处于从传统养殖向现代化养殖的过渡阶段，智能化装备缺乏。随着物联网、大数据、人工智能等新一代信息技术的不断进步，在水产养殖中利用智能化设备替代人工成为可能[1]。因此，基于技术与效率的视角下，提高我国深水网箱养殖配套设备智能化水平具有重要的现实意义。

1.2 调研地现状

此次我们调研的对象主要为深水网箱养殖企业、渔民及相关政府工作单位，广东湛江深水网箱养殖区域主要为较分散的环岛养殖区，包括硇洲岛、东海岛、特呈岛养殖区。为对深水网箱养殖配套设备智能化问题进行探究，更多更好地了解行业的一线发展资讯，我们在湛江市实地调研了海宝渔具发展有限公司、恒兴水产科技有限公司、湛江海洋科技创新中心、中国渔业协会湛江代表处、湛江市水产技术中心站和湛江海洋与渔业发展研究中心、渔政局。

截至目前，湛江深海网箱养殖数量已达到3200 个，占广东省深海网箱总量三分之二以上，形成了以特呈岛、西连、东海岛、乌石、草潭5 个深海网箱养殖核心区为代表的深海网箱养殖基地，养殖品种以金鲳鱼为主，金鲳鱼养殖产量占至全国的20%，具有重要影响力。根据湛江十三五规划，到2020 年，湛江将建成超过4620 口的深水网箱。在2020 年，湛江市依据广东省农业农村厅的相关文件积极创建深海网箱养殖优势产区现代农业产业园。这都表明湛江在深水网箱养殖方面走在全省的前列。

1.3 调研情况归纳

经过调研考察，广东湛江深水网箱养殖区配套设备化程度很低，大部分工作环节都由人工来完成，此前有应用智能化机器人来进行网箱投料，但经过一段时间又更换为人工。因为网箱养殖公司认为目前的机器算法仍比不上人工的经验可控，而且智能化设备往往单价成本较高，回报周期慢，进口依赖程度高，存在政治和技术上的不确定性，公司对机器的后续运维较为困难。主要原因有三个：一是行业产业链尚未形成，市场化程度严重滞后；二是该领域的开发主要集中在科研机构和大专院校，科研成果转化率较低；三是此类设备单价成本高，回报周期慢，还有较多其他不确定因素掣肘了我国深水网箱配套设施智能化的发展，尚需要较长的技术周期和形成产业链。

2.湛江市深水网箱配套设备智能化存在的主要问题

2.1 网箱养殖装备“三化”水平低

湛江市深水网箱养殖的工程化水平相对落后，与深水网箱养殖目前达到的先进水平相比较，养殖装备机械化、智能化、信息化技术水平较低，包括现有养殖装备所运用的生产方式仍然是传统的、粗放的，生产作业、养殖管理主要依靠人力与经验，高效装备，如精准投喂装备、水下观测、起捕作业装备等的应用很少见。

2.2 网箱养殖相关工作以人工为主，人工成本高昂

湛江市网箱养殖产业仍然是一个劳动密集型产业，相关工作主要靠人工完成，人工成本高昂。深水网箱养殖配套设备智能化程度较低，养殖多种作业都需要人工，不适应现代化渔业的要求，与现代化新型设施渔业的要求极不相符。例如，在深水网箱日常维护等繁杂的工作中，需要大量人工来完成；在人工换网时，由于网箱体积比较大，需要许多劳动力，耗费大量时间，而在许多配套设备完善的养殖区域，仅需一台换网机即可完成所有换网工作。配套设施的智能化可以有效降低人工成本，养殖装备的智能化可以有效降低人工成本，例如在广东大麟海洋生物有限公司配备自动投料机1 台、从人工投料转变为机器投料后，替代了之前7 人的工作，大大提高了生产效率，降低了人工成本[2]。

2.3 国外进口配套智能化设备造价高昂，且后期维护困难

虽然国外深水网箱养殖相关智能化设备研发历程较长，自动化、智能化程度高，但价格昂贵，对于大多数养殖企业和养殖户来说是负担不起的。在团队访问恒兴水产科技有限公司时，负责人讲到目前国产智能化设备不够成熟，恒兴曾经进口过一台机器设备进行养殖，但是工人素质较低，对机器操作不熟悉，容易造成机器的毁损。且机器维护困难，更换零部件成本高，修理费用也同样高昂，最终不得不放弃设备的使用，继续以人工方式来进行养殖。

2.4 从业人员素质较低，年龄结构分布不均衡

湛江市从事深水网箱养殖的人员在养殖方面的经验丰富，但是素质水平和技术水平普遍较低。且养殖人员老龄化严重，年轻人不愿意从事此行业，导致相关企业在进行养殖时，无法配套高技术含量的养殖机器设备。深水网箱养殖高素质劳动力紧缺已经成为制约水产养殖可持续发展的关键因素。湛江深水网箱养殖企业虽然有经济实力来引进国外的智能化程度高的养殖设备，但是相关工作人员的素质和技术水平达不到，不能很好地使用这些设备，性价比不高，故大都放弃引进先进的配套设备。

3.实现深水网箱养殖产业智能化发展的对策

3.1 推动深水网箱科技成果转化，促进网箱装备产业化发展

加快深水网箱养殖装备系统和智能化装备的研发，强化重大关键技术创新，促进科技成果转化。学习国外发展海水养鱼业产官学研充分配合、科研工作十分积极有序的经验，加快以市场为导向、金融为纽带、产学研相结合的深水网箱装备联盟，吸纳产业链上相关企业以及从事深水网箱养殖装备研究的科研院所、大学等单位加入联盟，推动深水网箱智能化装备产业的发展。

3.2 加大科研投入力度，加快深水网箱配套设备的研发

现阶段我国研制成功的自动投饵装备、鱼规格自动分级装备和声学网箱安全监控仪等装备也需要进一步完善，因此仍需要有较大的科研投入。我国目前还需通过实施科技计划，统筹支持符合条件的深水网箱养殖智能化装备和关键技术研发，积极支持深水网箱养殖装备制造产业的发展。鼓励符合条件的渔业装备制造企业，按规定申请相应的补贴政策。建议相关政府部门继续加大科研投入，加快装备的后续试验研究，并且加大核心技术研究力度，突破深水网箱养殖装备制造技术障碍，打破国外技术垄断，促进我国深水网箱养殖产业的高质量发展。

3.3 加强技术示范、推广和培训工作，提高从业者素质

深水网箱养殖是涉及多学科的产业，要有组织地做好技术示范、推广和培训工作，提升网箱养殖业的技术水平，带动产业的技术进步。提高从业者素质同样也关系到深水网箱养殖质量及效率，从业者素质越高，其养殖质量及效率高。如挪威深水网箱养殖业者需经渔民学校三年以上的培训，具有养殖专业知识和两年养殖管理实践[3]。事实上，科技水平与从业者素质具有相辅相成、水涨船高的关系。因此，我国要切实加强从业者的技术培训，提高从业者素质，加强相关技术的示范推广工作，这样才能保证我国深水养殖产业健康有序化发展。

3.4 健全人才培养体制机制，充分发挥人才资源优势

培养研发深水网箱智能化装备的相关专业人才、集中攻克相关行业难题，满足产业需要，加强相关研究的创新性、注重产学研结合，发挥科研单位的基础性作用，为产业发展增添活力；加强创新型、应用型、复合型专业人才培养，支持一批综合性大学、海洋大学和涉海科研院所组建深水网箱装备研发团队，加强政校企合作共建共享创新创业基地、实践实训基地；引导和鼓励深水网箱相关企业建立创新人才培养、引进和股权激励制度，支持科研单位和科研人员分享科技成果转化收益；提升深水网箱养殖产业人才信息服务，促进人才资源合理流动，充分发挥人才优势。

3.5 引导民间资本投入，鼓励多元投资

我国应充分鼓励和引导金融资金和民间资本进入网箱养殖和装备制造领域，支持相关中小企业的发展。引导深水网箱养殖产业与多层次资本市场对接，拓展深水网箱养殖公司及装备研发制造企业的融资渠道。积极发展服务深水网箱养殖产业的信托投资、股权投资、产业投资和风险投资等各类投融资模式，为深水网箱养殖中小微企业提供专业化、个性化服务。鼓励民间资本投资中国水产科学研究院黄海研究所等国家科技研发机构，通过企业化运作，为深水网箱养殖装备研究与产业发展提供服务。