内黄尖椒

一、主要产地

内黄尖椒主要产地位于河南省安阳市内黄县六村乡千口村等地。

二、品质特征

产品外在特征。内黄尖椒表皮暗红色，有光泽；圆锥形，个小，干燥；外部气味辣味重；皱纹少；肉质辣味重；种子淡黄色。

产品营养特性。内黄尖椒不仅能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁、钾等营养元素，如每100 克含维生素C19.72 毫克、钾2570 毫克、辣椒素0.35 克、β-胡萝卜素4440 微克，均优于参考同类产品。不仅有助于控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇，还可以预防癌症及其他慢性病。

资料图

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三、环境优势

内黄县受黄河、卫河、漳河多次决口的影响，成土母质分为冲积物母质、风积物母质两大类，土壤有机质含量高，通透性好，无污染源，生态环境良好，土地平坦，排水良好。内黄县地域辽阔，河沟纵横，全县水资源总量为11.8 亿立方米。内黄县属于暖温带大陆性季风气候，具有明显的大陆性气候特点，年平均气温13.7℃，气温的年变化具有明显的季节性，年平均地面温度15.9℃，年平均降水量596.7 毫米，非常适宜尖椒的生长。

四、收获时间

内黄尖椒收获时间一般在每年的9 月中旬开始，持续到10 月初基本收获完毕。

五、贮存保鲜和食用方法

贮存保鲜。内黄尖椒储存时应做到干燥、通风、避光、防雨、防潮即可，少量可以存放在冰箱里。

食用方法。内黄尖椒可以用于炒菜，或者作为火锅辅料。

六、市场销售采购

欢迎社会各界人士前来洽谈合作，也可以通过电话订购内黄尖椒。

联系人：刘长英

联系电话：18530628166