饲料加工机械的自动化技术分析——评《饲料加工机械使用与维修》

陈鸣辉

（重庆大学辛辛那提学院，重庆400044）

书名：饲料加工机械使用与维修

作者：饶应昌 庞声海

出版社：中国农业出版社

出版时间：2000 年1 月

ISBN：9787109063815

定价：16.00 元

畜牧业是我国农业经济的重要组成部分， 在我国农业经济中占有十分重要的地位，我国作为畜牧业大国，其总产值成为衡量国民日常生活水平高低的一项重要指标。 畜牧业生产中最重要的环节便是饲料加工环节，饲料加工是保证我国畜牧业健康稳定发展的决定性环节，随着社会以及科学技术水平的不断发展， 饲料加工的品种不断增加，因此，我国的饲料加工工艺技术也必须进行相应的变化， 以提升我国饲料加工产业的市场竞争能力，因此，饲料加工机械技术应运而生。 我国虽然是畜牧业大国，但是饲料加工产业的机械自动化水平发展却相对比较缓慢，随着近年对饲料加工机械化水平的不断重视，我国的饲料加工技术获得了一定程度的提升， 但其中仍存在些许问题。 所以，为了推动我国饲料加工行业机械自动化水平的进一步发展，必须正确认识我国饲料加工机械的自动化技术水平，从而制定科学的发展战略，促进我国饲料机械加工行业的发展。

《饲料加工机械使用与维修》一书是由饶应昌、庞声海联合主编, 中国农业出版社出版的一部农业技术从业工具类书籍，该书对于各种用于饲料加工的机械设备构造、机械工作原理、机械设备常见问题及检修、调整、使用操作与保养技巧等进行了全面介绍，并且其中对于部分机械设备的管理知识以及安全操作条例也进行了讲解。 《饲料加工机械使用与维修》 一书内容包括中小型饲料加工厂常用机械设备构造讲解、工作程序讲解、机械设备检修调整、机械设备使用及故障排查等内容，可供从事畜牧业及饲料加工业技术人员及设备管理人员阅读。随着养殖业生产方式的转变，机械设备在饲料加工中的作用及地位也日益凸显， 随着畜牧业以及饲料加工业生产方式的不断更新换代， 我国饲料加工机械将面临更加严峻的考验，所以，《饲料加工机械使用与维修》一书能够为我国饲料加工行业机械自动化技术的发展提供前进方向。

《饲料加工机械使用与维修》一书共分为八个章节，其中，第一章节的主要内容为饲料加工及其设备， 本章节又分为两个部分，第一个部分为配合饲料生产，该部分对于饲料工业的体系、饲料产品以及饲料生产过程进行了讲解。第二个部分为饲料加工机械设备， 其中对于常见的用于饲料生产的机械设备的能力、 设备规格、 技术性能以及生产制造过程进行了介绍。 第二章节的主要内容为饲料的清理、输送、贮存与包装设备，该章节分为四个部分，分别对饲料加工机械设备的原料清理设备、输送设备、米仓及其附件设备以及饲料包装设备进行了详细介绍， 阐述了饲料加工机械设备各个部件运行的基本规律及注意事项。第三章节的主要内容为饲料粉碎机械，该章节供分为四个部分， 第一部分对于锤片式饲料粉碎机的构造原理、零件保养、型号性能以及粉碎机型号进行了介绍；第二部分对于锤片式粉碎机的构件安装、操作流程、注意事项以及一般事故检测与排查进行了详细讲解； 第三部分对于粉碎机的性能以及生产进行了详细的工艺试验， 并附带了试验报告的详细内容；第四部分对于微粉碎机的常用型号、微粉碎机的安装及使用进行了详细说明，其中，着重介绍了SEFE85x67 型微粉碎机的零件构造、操作说明以及故障排查。第四章节的主要内容为饲料配料秤与混合机， 其中对于不同型号饲料加工机械设备的配料秤以及混合机运行规律进行了讲解， 并且还附带了科学的畜牧饲料配方； 第五章节的主要内容为饲料制粒机与膨化机， 该章节对于不同型号饲料加工机械设备的制粒与饲料膨化工作原理进行了详细介绍； 第六章节的主要内容为噪声防治、 除尘与防爆， 该章节针对机械设备的噪声防治、机械除尘以及机械防爆进行了详细介绍，优化了饲料制作的环境，同时提高了饲料加工机械设备的使用安全性；第七章节的主要内容为秸秆表饲料加工机械，该章节对于不同型号、不同种类的秸秆饲料加工机械设备进行了详细介绍，并且对于秸秆饲料加工的科学比例表进行了介绍；第八章节的主要内容为设备管理，其中对于不同类型、不同型号、 不同种类的饲料加工机械设备的管理问题进行了详细介绍及说明。 《饲料加工机械使用与维修》一书由权威部门专业技术人员执笔撰写， 并经过了大量的实测，其内容具有权威性，同时，该书还针对于农作物饲料、瓜果蔬菜饲料、花卉饲料、食用菌饲料等饲料类型进行详细讲解，其内容包括植物保护、肥料、机械讲解、动物养殖等方面，所以该书具有涵盖内容广阔的特点，此外，该书针对畜牧业各个工作流程进行了详细介绍，语言通俗易懂，因此其具有定位准确、语言通俗的特点，是一部非常实用的农技工具类图书。

从《饲料加工机械使用与维修》一书我们认识到，我国饲料加工机械自动化技术尚存在以下主要问题，需要专业技术人员引起注意，首先，我国机械加工的部分饲料难以满足市场饲料需求，目前，我国所使用的饲料加工机械具有高效率、自动化的特点，且部分饲料加工机械做到了性能稳定、操作简单、耗能低的优点，非常适合我国各中小型畜禽养殖场以及饲料加工企业进行饲料生产工作，但是，在使用自动化机械进行饲料加工时，其在进行热加工时，极易出现微量元素以及微生物损失问题，其在饲料调质熟化、挤压过程中也极易出现添加剂过量等不良现象， 从而导致生产的动物饲料不符合我国市场以及畜牧业对于饲料的基本要求，饲料营养价值低， 且部分饲料会对牲口的健康情况造成不利影响；其次，我国的饲料加工机械自动化技术整体偏低，我国的饲料加工机械自动化水平可靠性差、使用寿命短，且型号杂乱无章，缺乏系统性，机械外观保养工作也不到位， 同时在机械运行时， 需要专业人士检测，不能做到真正的自动化生产，因此，我国畜牧业以及饲料加工业的机械自动化整体水平偏低；第三，我国的饲料加工机械自动化技术缺乏创新能力， 新产品的开发及研制速度较慢也是限制其发展的主要原因之一，纵观我国，对于饲料加工机械自动化研究的企业及研究单位极少，随之其新技术、新设备的研制开发速度缓慢，创新能力受到了限制，长此以往，其必将影响我国饲料加工机械自动化的发展；第四，我国对于饲料加工机械自动化技术的检测、检查力度不足。一些机械生产厂商为了增加利润， 购买了不符合国家相关规定的机械材料，导致生产出的饲料产品出现不合格现象，尤其以小型企业为主；最后，我国的饲料生产机械自动化技术安全有待进一步提高。 由于部分企业生产不符合相关规定的机械设备， 给我国的饲料生产机械自动化带来了严重的安全隐患。 综上所述，我国的饲料生产机械自动化技术水平、创新能力、监测监察力度等均有待进一步提升。

从《饲料加工机械使用与维修》一书我们认识到，我国的饲料加工机械自动化技术应朝着以下趋势发展，首先， 我国的饲料加工机械设备应向大型化方向发展，随着我国畜牧业的快速发展，其对于饲料产品的需求量也急剧增长，因此，我国的饲料加工自动化技术应向企业化、集团化及大型化方向发展，进一步提升我国饲料加工机械技术的自动化水平。 目前，除了要建设新型的生产企业之外，还要注重对原有的老旧生产设备进行相关调整及改造，以提高生产规模；其次，提高我国饲料加工机械技术的自动化水平。 我国的饲料加工机械技术自动化水平尚存不足，因此，我国的饲料加工机械生产企业应向着高度自动化以及高度智能化的方向发展，研制开发符合市场需求的畜牧业机械，杜绝饲料加工生产出现药物超标以及添加剂过量等不安全因素，减少饲料生产行业出现交叉污染的情况，促进我国饲料加工机械技术的安全性， 提高我国饲料加工机械的自动化技术水平；第三，提升我国饲料加工机械的研制开发速度，根据目前饲料行业的发展情况来看，饲料加工机械技术正向着熟加工方向发展，饲料熟加工以来可以提高饲料产品的卫生安全性，钝化饲料中的抗营养因子，二来其可以增强饲料的适口性，提高饲料产品的利用率，我国的饲料熟加工技术目前尚处于起步阶段，因此，我国的饲料加工机械自动化研制方向应朝着饲料熟加工方向发展，全面发挥我国饲料加工机械技术自动化水平的发展潜力；第四，我国应提高饲料加工机械设备的液体喷涂技术，对于饲料加工机械设备进行液体喷涂不仅可以提高设备的使用寿命，并且，对于饲料加工生产机械设备进行液体喷涂还可以增加饲料产品的卫生性，减少饲料产品中微量元素以及酶制剂等营养元素的流失，是一项提升我国饲料加工机械自动化水平的新技术，其具有无可比拟的优越性， 应得到相关部门的重视。 由此可见，我国饲料加工机械自动化技术水平的发展，必须朝着大型化、集团化、智能化方向发展。

综上所述，我国的饲料加工机械自动化水平经过了漫长时间的发展，其机械设备自动化水平已经有了一定程度的提高，随着我国社会的不断发展，我国的饲料加工机械自动化技术也必须得到进一步完善及发展。