鲜食糯玉米新品种赣甜糯3号

赣甜糯3号为江西省农业科学院作物研究所选育的玉米新品种，2020年通过了江西省农作物品种审定委员会审定。

1.特征特性。该品种为半紧凑型鲜食糯玉米一代杂种。在江西地区栽培，从出苗至鲜果穗成熟春播需90 天、秋播需80天。株高222.7厘米，穗位高82.5 厘米，茎秆粗壮。叶片15～18片，叶色前期浓绿，后期浅绿色。花丝、雄穗花药、幼苗叶鞘均为浅紫色。果穗锥形，穗长18.4厘米、粗4.8厘米，秃尖长0.6厘米，穗行数14行，行粒数37粒，穗轴白色。籽粒白色，有一定光泽度，蜡质不透明，甜糯型，支链淀粉含量占总淀粉含量的97.8%。单穗重235.7克。鲜籽粒百粒重33克，干籽粒百粒重25.2克，出籽率65.4%。空秆率2.6%，倒伏率2.7%，倒折率0.6%，每亩鲜穗产量约800公斤，适宜在江西省及东南地区鲜食糯玉米产区种植。

2.栽培技术要点。在江西地区栽培，春季以在3月上旬至4月中旬播种为宜，秋季在7月1日至8月15日播种，每亩播种量1.5～2.5 公斤。间苗宜早不宜迟，可在三叶期进行间苗和补苗，5～6片叶时定苗，每亩栽3000～3500株。中耕除草可结合施肥进行。该品种對肥料的需要比较集中，因此应施足基肥，中等肥力地块可每亩施45%复合肥30公斤。为保证品质，防止串粉，一般采用时间隔离和空间隔离方式种植，时间隔离播期间隔天数为20～30天，空间隔离距离在300米以上。采收以青苞为主，一般吐丝授粉21～24天后，当花丝变为黑褐色，苞叶上的叶脉间距因籽粒发育而撑开，扒开苞叶可见籽粒饱满、光泽度好，玉米食味糯性十足、脆嫩清甜时为适宜采收期。

（摘编自《中国蔬菜》，江西省农业科学院作物研究所  颜小文 等  邮编：330200）