平武红鸡距型及其生长规律研究

王育伟，肖龙，刘亚东，周玉刚，周爱民，余春林

（1.绵阳市农业科学研究院畜禽水产研究所，四川绵阳 621023；2.四川省畜牧科学研究院，动物遗传育种四川省重点实验室，四川成都 610066）

随着生活水平的不断提升，人们对肉鸡品种的要求越来越高，同国外不同的是中国人更喜欢购买鲜活家禽，比较注重家禽外观性状，因此胫骨颜色、肉质等相关经济性状逐渐成为重要选育指标［1-3］。鸡距是位于鸡两腿内侧腕间跖后凸出像脚趾部分（亦称飞爪），很早前人们便根据经验将其作为判定养殖年龄的重要指标。肉鸡育种科学家近年来发现距长具有可遗传性，江新生等［4］研究发现新兴N208 品系公鸡的距长具有高遗传力水平。经前期选育，平武红鸡外观性状已基本稳定［5］，本研究拟对平武红鸡距型和生长规律进行分析，为平武红鸡新品系培育提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验对象 选取经本单位选育的平武红鸡G6 世代，在绵阳市游仙区某养殖场进行统一育雏，饲养至45 日龄后按性别分群，饲养至120 日龄。放养组采用地面放养模式，放养密度为100只/667 m2；笼养组按1∶7 的公母比例进行饲养。饲养至300 日龄进行距型分析与距长测定，全程自由采食和饮水。平武红鸡不同阶段的营养水平见表1。

1.2 鸡只矩型与距长测定 当平武红鸡达到300 日龄时，分别从笼养组和地面放养组按性别随机选取进行距型分析；同时按性别随机从两组选择30只公鸡利用游标卡尺测量150、240、300 d的距长。

1.3 数据处理与统计分析 利用统计软件SPSS18.0 软件进行数据记录与统计分析，组间采用One-way Anova 的LSD 法进行差异分析比较，当P＜0.05 时表示差异显著。距长数据用M±SD表示，图片用GraphPad Prism8软件绘制。

图1 平武红鸡距型分类图

表1 平武红鸡不同阶段的营养水平

2 结果

2.1 距型分型 对所有平武红鸡的鸡距进行了形态学观察与分类，平武红鸡的距型分为短锥型（图1-a）、长锥型（图1-b）、锥柱型（图1-c）和豆型（图1-d）4种。

表2 平武红鸡距型统计表只

表3 平武红鸡300日龄距长测定结果表cm

2.2 距型分析 由表2可知，母鸡距型全部为豆型，占统计的100%；而公鸡距型以锥柱型和短锥型为主，分别占到43.01%和41.94%，长锥型占比最小，仅为15.05%。

2.3 平武红鸡300 日龄距长分析 由表3 可知，在放养和笼养模式下，平武红鸡公鸡的距长显著高于母鸡（P＜0.05）；在放养和笼养模式下，两组母鸡的距长差异并不显著（P＞0.05）。

2.4 公鸡距长生长发育分析 本试验测定了平武红鸡150 d、240 d、300 d公鸡在放养和笼养模式下的距长情况，由图2可知，平武红鸡公鸡的距长在放养和笼养模式下的差异不显著（P＞0.05）。

利用Excel 软件绘制了鸡距长和日龄的线性回归方程，发现平武红鸡公鸡距长与养殖周期呈正相关。笼养和放养模式下的线性方程分别如下：

Y1＝0.004 1X1＋0.279 6（R2＝1.000 0）

Y2＝0.004 6X2＋0.193 4（R2＝0.989 7）

X1、X2表示笼养和放养的时间（d）；Y1、Y2表示笼养和放养平武红鸡公鸡的距长（cm）。

图2 平武红鸡公鸡距长与养殖时间的关系

3 讨论

3.1 平武红鸡距型存在差异 本研究统计了平武红鸡大群体的距型特征，主要由短锥型、长锥型、锥柱型和豆型4 种组成。母鸡全部为豆型，从距长测定来看基本等同于没有发育，同刘一帆等［6］研究的结果基本一致。从几种距型占比来看，短锥型和锥柱型占比最大（两者占比共达到84.95%），而长锥型所占比重不大。此特性可以作为平武红鸡的主要选育指标，是否与遗传有关仍需要进一步研究。

3.2 公鸡距长与性别、养殖周期有关 鸡距往往作为公鸡的战斗武器，公鸡群体中首领的距长往往更长（可以达到1 cm 以上），首领也具有更多的交配权。本研究发现平武红鸡公鸡的距长显著高于母鸡（P＜0.05），这种差别可能与激素分泌有关［7］，具体原因仍需进一步研究。本研究首次发现饲养方式对距长并无明显影响，表明依照距长就判断是放养的观念存在明显错误。兰丹等［8］对二郎山山地鸡的研究发现，距长是地方鸡种资源的重要特征之一，距长与性别相关，通常公鸡较长，母鸡距基本退化到没有明显特征，同一品种不同品系间也存在明显差异。与之一致的是，平武红鸡公鸡距长与养殖周期呈正相关（P＜0.05），表明距长可以作为公鸡养殖时间长短的判定依据之一。需要注意的是，距长过长会导致交配时母鸡背毛脱落以及死淘率增加，故在种鸡管理上应当定期修整公鸡鸡距，以保证种鸡群的健康。■