掌中雅玩 和畅惠风

储诚业

Zhangwu Town is the hometown of Wu Changshuo， a master of Chinese calligraphy and painting art in modern times. Zhangwu Town is dotted with green mountains， lucid waters， thick forests and tall bamboos， and boasts the top-grade ecological environment. Bamboo production of the entire Anji County accounts for 10% of national total. Since the 1980s， local people have taken advantage of abundant bamboo resources to make folding fans .

浙江省安吉县鄣吴镇盛产书画折扇。

鄣吴镇位于浙江的西北，与安徽交界，距杭州、湖州均为80公里左右。鄣吴镇是近代书画大师吴昌硕的故乡，那里青山绿水，茂林修竹，生态环境极好，整个安吉县的毛竹产量就占全国10%。从20世纪80年代开始，当地的人们利用丰富的竹资源，开始制作折扇。

2005年8月，时任浙江省委书记习近平，在浙江湖州安吉考察时提出“绿水青山就是金山银山”的科学论断。安吉县鄣吴镇把握时机，进一步在竹子深加工上下功夫，将制扇业作为支柱产业来扶持发展。至今，全镇有大小制扇厂家20多家，年产各类折扇2000多万把，占全国产量的80%左右，而高档折扇则占全国产量的90%左右，成了名副其实的折扇之镇。余自1991年入行，一直从事折扇的研究与制作，迄今已30年。

折扇，又名折叠扇、撒扇、聚头扇、聚骨扇，它以其收拢时两头合并到一起而得名。

有关折扇的历史，有多种说法，一是原产中国。据有关史料，晋代有折扇，初名腰扇，滥觞于汉末，曾是王公大人的宠物。晋代，腰扇又称为叠扇，已成为上流社会男女通用的驱暑器具。《资治通鉴·音注》：“（南齐高帝时）腰扇，佩之于腰，今谓之折叠扇”，并据《南齐书·刘祥传》中有腰扇的记载，断定南朝已存在折扇了。南北朝时期，南方士流出门常持此物以纳凉遮阴。二是在明代永乐年间从朝鲜传入；三是明永乐年间从日本传入；四是在北宋从朝鲜传入；等等。可以肯定说，折扇在我国有着悠久历史，它从“纳凉遮阴”的实用物，转化为人们的“掌中雅玩、怀袖雅物”，经过了一个漫长的过程。最关键一点是，明清时期大量的文人墨客参与，在扇面上“描花绘草、书写诗赋”，又与制扇艺人们密切交往，使之扇骨无论在材质、造形上更显文化气息。

明清以来，折扇作为与书画紧密相连的艺术品，颇受人们的青睐。它以扇面、扇面书画、扇骨及在扇骨上的雕刻艺术组成。除了扇面书画外，最能体现折扇艺术价值的莫过于那用料讲究、工艺精湛、造型百态的扇骨了。扇骨的制作分北方做工和南方做工，北方主要集中在北京一带，南方主要在杭州、苏州、扬州等地。明清时期，江南一带经济文化发达，集中了全国最多的书画家和大批的工艺人员，既是折扇的创作群，又是收藏和消费群。地处江南的苏州、杭州一带遍地“茂林修竹”，用于制扇的原料十分丰富。当时的苏州是苏式家具制作中心，能工巧匠集中，加上家具制作后有着大量的零料，适合加工扇骨一类小的工艺品，更加促进了扇骨工艺的发展与提高。

我們鄣吴自加工制作折扇以来，秉承苏作之精华，从选材、工具、制作、样式上保留传统，精益求精，逐渐形成了自己的工艺特色。

一、选材

传统的折扇用材十分广泛，湘妃、桃丝、乌木、檀香、象牙、玳瑁，“一切珍奇之品”均能制成扇骨。扇骨用材虽多，但真正有品位的仍旧是竹类。其主要原因是竹的韧性胜于其他任何材料，更重要的是竹扇骨便于雕刻，最能抒发人们的情怀。明代沈德符《野获编》中载：“吴中折扇，凡紫檀、象牙具目为俗，惟……棕竹、毛竹为者，称怀袖雅物。”在竹类中，几乎所有的竹均能制作扇骨。最常见的有水磨竹、湘妃竹、梅鹿竹、棕竹、罗汉竹、方竹，以湘妃竹为上。水磨竹（俗称玉竹）多选6到8年的冬竹进行砍伐，砍伐之后要存放10年以上，使毛竹充分氧化，制作成折扇不易生虫和变形。湘妃竹以福建武夷山的最为正宗，紫花蜡底，最具有收藏价值。梅鹿竹原产地为湖南九嶷山和广西一带，梅鹿竹斑纹的形成来源于土壤内部的某种病毒成分，毛竹通过竹鞭吸收土壤养分，当病毒成分达到了一定的浓度，毛竹在病毒的催生下便形成梅鹿斑。所以梅鹿的斑纹是由内向外一层层叠出的，通过比较湘妃和梅鹿表面的斑纹质感也可以得出，湘妃的斑纹摸上去都是向内凹陷的，而梅鹿斑纹则是鼓凸出来的。同时，梅鹿斑纹的颜色也是由内圈向外圈越来越深。木材类有紫檀、乌木、檀香、鸡翅、黄杨、沉香等名贵木材。小叶紫檀，木质细腻，坚实厚重，密度大棕眼小，木质稳定，纹理漂亮，多产于印度。乌木，产地缅甸，中国木材师傅都叫他“黑芯木”，它的芯是黑的，但从外皮是看不出来的，里面的木头芯是乌黑乌黑的，纹理相当细腻，在清代时中国已经大量进口了。乌木，又叫阴沉木，由地震、洪水、泥石流将地上植物全部埋入古河床等低洼处。一些埋入淤泥中的部分树木，在缺氧、高压、细菌等微生物的作用下，经过数千年甚至上万年的炭化过程而形成，故又称“炭化木”。

二、工具

工欲善其事，必先利其器。尽管现在有许多机械工具可利用，但鄣吴的折扇制作大多保留了原始工具。它品种繁多，主要分为五大类：刀具类、锉具类、打磨类、烫钉类以及其他类。

1. 刀具类工具有断料用大锯和造型用的手锯、扇骨造型刀、开料刀、手扶钻（包括大小钻头）、镑、刮子、刮镰。

2. 锉具类工具有板锉、圆锉、子锉（又称记号锉）、钢平锉、钢圆锉、钢三角锉、钢半圆锉

3. 传统打磨类工具有刮刀、砂叶、木贼草、毛竹壳、蜡刀、棕帚、川蜡、白蜡。

4. 烫钉类工具有烫钉炉、剪刀、冷钳、热钳、绞钻、烫咀。

5. 其他工具有各种尺寸工作台、断料尺、烘箱、白牛角钉料、黑牛角钉料以及铜钉料、银钉料。

三、制作

扇骨制作工艺复杂，一把折扇的好坏，关键看扇骨。一把扇骨，料轻工重，需经过：开料、劈料、拉篾、水泡、消毒、露水晒黄、炭烤、造型、打眼、穿连、打磨、装配等18道工序。为了保持折扇的传统特色，我们在制作中均采用纯手工。认真观察扇骨制作的全过程：在扇骨造型时，师傅们将扇的大骨在木炭上进行反复熏烤，再用刀刮平修正，达到每片扇骨宽厚长短和形态一致；在加工竹扇骨时，还须将开好料的竹片在清水中浸泡消毒，然后每晚置放在露天，汲取露水，使竹骨自然变成米黄色；在扇骨装配中，扇尾采用牛角钉穿连，再用火固定。

以一把好的玉竹折扇扇骨为例，从上山选竹到制作完成需要多道工序，如：选料、断料、开片、劈黄、煮料、脱皮、露黄、晒干、断边、扦边、挖瓤、削边、打眼，大骨造型包括倒边、齐平、挖肩、镑平、锉头、烘火。小骨制作分为开料、打眼、穿料、锯梢、倒料、拉篾、编帘、晒干露黄。最后的组合是选大骨、小骨颜色一致的料子穿在一起，经过铲平、平身、锉头、刻子口、镑梢、割梢、扎梢、烘火定型，再经过打磨、抛光、烫钉、穿上扇面，一把成扇就算制作完成。

四、样式

扇骨的工艺集中在扇头造型和扇骨的装饰上，扇头造型是一把扇骨工艺最集中之处，也是最关键的地方。从目前流传下来的扇骨来看，扇头造型可分为：花式型、瓶口型、尖头型、方头型等。其中花式型的品种最多，如古琴、包袱、梅、如意、铜鼓、橄榄、佛座、葫芦等。扇骨装饰有素面扇骨、嵌贴扇骨、漆面扇骨、刻面扇骨。嵌贴扇骨，即在素面扇骨的大骨两侧镶嵌与镶贴各类名贵材料，如紫檀、银丝、螺钿、宝石、兽骨等，图案也极为丰富多彩，如山水、人物、花鸟、楼阁等。漆面扇骨，通常在素面扇骨上漆，有黑漆、金星漆、珊瑚漆、菠萝漆，在漆面扇骨中可分雕漆扇骨、刻漆扇骨，工艺均十分精湛。扇骨的样式也是千姿百态，有琴式、蚱蜢腿、竹节等。折扇骨数以十一、十二、十四、十六、二十为式，大骨二，其余均为小骨。其后有减用七骨、九骨，亦有增之二十四、三十、四十骨的。在扇骨的长短上，有十一寸、十寸、九寸、八寸，七寸，一般來说，北方人喜十一寸、十寸，南方人则爱九寸、八寸的。

刻面扇骨最为名贵。刻面扇骨，即在素面扇骨大骨两侧分别刻以巧作，在长不到一尺、宽不足寸的扇骨上，书画家在上面范山模水、虫草花卉，真草隶篆、钟鼎甲骨，竹刻艺术家采用留青、阴刻、深刻、镂空或透雕，在地子上，除平地外，还有糙地、如麻地、核桃地、簑衣地等，把中国书画艺术和竹刻艺术表现得淋漓尽致。明以来，特别在清以后，在扇骨上雕绘图文的风气更为盛行，涌现出一大批刻面扇骨高手，如张燕昌、金之骏、改琦、张辛、韩潮、金绍坊等。

近年来，喜欢玩扇、藏折扇的人不断增多，且品位不断提高，不仅追求材质，如湘妃竹、檀香木、梅鹿竹、老玉竹等，而且讲究样式，如圆头、古方、方根等。这给制扇人带来了新的挑战，为此每年均要到福建、广西、云南深山老林收购珍稀材料，在老料湘妃竹、梅鹿竹十分稀缺的情况下，近几年开发了“云南湘妃折扇”，由于讲究制作工艺，受到了收藏者的喜爱；同时亦与收藏界人士、书画家、文化人交往，听取他们对折扇制作的意见建议，他们也喜欢用自己收藏的珍贵材料，委托我们加工，使折扇赋于更多的“文化”元素。去年根据“玩扇人”的建议，分别研制了两套：蛇纹木十一寸古方，十二把；云妃竹十一寸圆头，十二把，每套在3万元左右，且十分抢手。多年来，生产的高档折扇一直占全镇制扇业的40%左右，产品进入杭州王星记、天津杨柳青和北京、上海许多著名的工艺美术专业商店。