红肉类型网纹甜瓜种质材料NM9的选育及利用

2021-05-18张跃建寿伟松沈佳许昕阳

浙江农业科学 2021年5期

张跃建，寿伟松，沈佳，许昕阳

(浙江省农业科学院蔬菜研究所，浙江杭州 310021)

网纹甜瓜被称为厚皮甜瓜中的精品，具有商品价值高的特点，并以其特有的口感、风味及精美外观[2]，商品价值高，深受消费者的欢迎[1]。网纹甜瓜果肉颜色可分为黄绿色和红色[3-4]，高档网纹甜瓜品种以黄绿色果肉居多[5-6]，红肉类较少。欧美类型和日本网纹瓜类型，红肉类品种都有不同程度的“醇香”味(俗称狐臭味)[7]或浓厚的胡萝卜味，不符合我国居民的消费习惯。由于网纹甜瓜源于欧洲，我国的种质资源相对匮乏。而我国的哈密瓜类型品种，具有口感好、味醇正、含糖量高等特点，但大多数品种以硬或脆质果肉、椭圆形果为主，并不符合人们普遍认为的高圆形果形(果形指数 1.0～1.1)[5]、绵糯或绵软果肉质地的网纹甜瓜的认知。因此，本研究以培育高圆球形、绵糯(软)果肉质地、口感纯正、红色果肉的网纹甜瓜新种质为目的，利用高抗哈密瓜自交系与网纹瓜类型品种的分离后代为材料，进行性状组合杂交，经系谱选择，选育出了优质红肉类型网纹甜瓜种质材料NM9，并将其作为亲本材料，开展杂优利用研究，为培育优良红肉网纹甜瓜类型新品种提供了种质资源材料和理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

母本材料P1：DNM150F2，为来自新疆的网纹甜瓜材料，以其F2分离材料作为母本；父本材料P2：YHM3，是从新疆引进的哈密瓜品种黄皮9818，经7代自交纯化而成的自交系。

1.2 方法

1.1.1 选育方法

性状组合杂交后，采用连续自交分离选择的系谱法进行选育。

1.1.2 杂优利用

2020年春季，以网纹类型NM5、NM8，哈密瓜类型的YHM5、YHM6、GHM3、GHM4等核心种质为母本，采用顶交法配制组合。2020年秋季，进行配合力测定(6个组合，重复3次)。7月27日播种，8月10日定植，10月下旬收获后测定果实性状。

2 结果与分析

2.1 选育过程

2013年春季，以网纹甜瓜材料DNM(播种号为150)的分离第2代作为母本，YHM3为父本，进行性状组合杂交。自2013年秋季开始，经过连续7代的定向选择和自交纯化，至2017年春季各性状基本稳定，代号为NM9-3-10-10-3-16-6-25-6(简称NM9)的材料表现网纹一致，橘红色果肉，绵糯质地，商品性好，且田间综合抗病性强。具体NM9选育系谱见图1。

图1 网纹甜瓜亲本NM9的选育系谱

2.2 特征特性

NM9网纹甜瓜的特征特性表现：植株蔓生，子蔓、孙蔓均可结瓜；植株生长势中等，叶片中大、节间较短，植株紧凑，为中熟红肉网纹甜瓜类型，果实发育期为46.9 d，单果重1.41 kg，果实高圆球形，成熟时果皮底色为浅绿黄色，果面覆有均匀规则中粗较密、较均匀网纹，果柄不易脱落，商品性好；果肉橘黄色，肉厚3.35 cm，折光糖含量中心16.4%，边缘9.9%(表1)，口感绵糯，味好纯正；花期集中，易坐果、整齐；田间对白粉病和蔓枯病表现出较强的抗、耐病性。

表1 NM9网纹甜瓜的果实性状

2.3 杂交表现

由表2可以看出：GHM3×NM9组合单果重达1.48 kg，网纹细密且分布非常均匀，外观美丽，中心和边缘折光糖含量均较高，综合性状良好；GHM4×NM9组合单果重1.84 kg，瓜个大，中心和边缘折光糖含量也较高，网纹较粗且分布均匀。这2个组合果肉均为红肉，而且果肉质地为细脆型，口感纯正，无不良后味(醇香味)。