浙江沿海地区耐盐西瓜品种对比试验

范学山，庄定云*，张慧，吴涛，杨耿赓，陈丹，张华峰

(1.正大农业科技(浙江)有限公司，浙江 慈溪 315300；2.慈溪市现代农业开发区管委会，浙江 慈溪 315300；3.宁波市农业科学研究院，浙江 宁波 315040)

良好的土壤是植物生长的基础。近年来，随着气候的变化以及人类活动的影响，全球的土壤盐渍化呈现愈演愈烈的趋势，已成为当前全球最严重的环境问题之一[1]。中国约有0.27亿hm2盐碱地，占世界盐碱地面积的2.83%[2]。盐碱地的开发与利用有利于扩充土地资源，保障我国耕地红线与国家粮食安全。但盐碱地含盐量高，大多数作物无法正常生长[3]。西瓜是一种较耐盐的作物，可以在含盐量为3%以下的土壤中正常生长[4]，同时可以利用盐碱地土壤富含钾的特点种植出高品质的西瓜[5-6]。慈溪现代农业园区地处于浙江东部滨海区域，土壤为典型的海浸型盐渍土。西瓜产业是园区的主导产业之一，目前园区主栽品种以美都为主，对其他耐盐碱品种的引进试种鲜有研究。本研究通过从各育种单位引进西瓜新品种，于2020年春季在园区开展品种比较试验，以筛选出适宜现代农业园区栽培的耐盐碱西瓜品种，为浙江省沿海地区盐碱地的高效开发利用、耐盐碱西瓜种质资源库的扩充提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

供试西瓜品种共6个，分别为立丰4号(杭州种业集团)、浙蜜6号(浙江勿忘农种业股份有限公司)、京美7k01(北京京研益农科技发展中心)、科佳(安徽荃银种业科技有限公司)、天露2号(平湖市天露西瓜研究所)、早佳8424(盐城源怡种苗有限公司)，以本地主栽品种美都(盐城源怡种苗有限公司)为对照。

1.2 方法

试验于2020年3—6月在园区西甜瓜栽培示范区进行，试验地前茬搁荒，土壤质地为沙壤土，有机质18.60 g·kg-1，碱解氮40.5 mg·kg-1，有效磷16.5 mg·kg-1，速效钾765 mg·kg-1，水溶性盐总量7.5 g·kg-1，pH 8.13，排灌方便。于1月26日开始在大田搭建设施大棚，单位大棚长30 m，宽5 m。于3月18日人工撒施腐熟鸡粪9 t·hm-2和45%(氮磷钾各15%)的硫酸钾三元复合肥600～750 kg·hm-2作为底肥，施用后采用微耕机旋耕入土。每个大棚做双畦带，单畦宽1.2 m，沟宽0.6 m，畦高30 cm。整地完成后铺设滴管，每畦1行，滴管直径为2.5～3.0 mm，出水孔孔径为1 mm，调试成功后覆膜、闷棚。

于3月1日播种，采用小拱棚育苗，3月30日进行练苗，4月3日定植于大田，苗龄34 d。采用匍地栽培方式，每个品种作为1个处理，以美都作为圆果的对照品种。随机区组排列，3次重复，每畦1行，行距2.5 m，株距0.4 m，每个小区4株，小区面积5 m2。进入伸蔓期后，进行三蔓整枝，一主二侧，坐果前多余侧枝全部疏除，选第2～3雌花进行授粉。坐果后，选留1个果形较大，果形端正，果柄较粗的果实留下，作为第一茬瓜，其他瓜全部疏除，并打尖。当头茬瓜8～9成熟时，选择侧蔓上瓜胎较大的雌花进行人工授粉，留第二茬瓜，其他措施与第一茬瓜相同。

1.3 田间管理

4月14日起至6月20日进行5次中耕除草，7次灌水。于5月初进行藤蔓期追肥，肥料为应群·蓝概液冲施肥，施用量为75 kg·hm-2。用77%可杀得、甲基托布津、代森锰锌、霜霉威等防治枯萎病、霜霉病、炭疽病。用吡虫啉、甲维盐、核多角病毒等防治蚜虫、瓜绢、斜纹夜蛾。采收前1周停止灌水，根据参试品种成熟度分批采收。

1.4 性状调查

种植过程调查并记录参试品种的生物学特性，包括物候期、田间长势、抗病性、单果重、皮色、口感质地、贮运性、糖度和产量等指标[7]。按照果形指数统计各品种果形(果形数=果实纵径/横径)[8]。中心糖度、边缘糖度采用便携式测糖仪测定，单果重采用称重法测定。

2 结果与分析

2.1 生育期、田间长势与抗病性

表1可见，京美7k01生育期最短仅105 d，较美都早熟7 d，立丰4号、科佳、天露2号较美都早熟6 d，浙蜜6号全生育期107 d，较美都早熟5 d。早佳8424全生育期108 d，较美都早熟4 d。美都和早佳8424长势中下，科佳长势强，其余品种长势中等。各品种田间抗性均较强，无病虫害发生。

表1 不同品种西瓜物候期、田间长势与抗病性比较

2.2 产量

表2可见，6个新品种西瓜单瓜重均小于美都单瓜重。产量方面，科佳产量最高，较美都增产19.4%，其次是天露2号，产量较美都增加2.7%，早佳8424产量最低，比美都减产30.8%。

表2 不同品种西瓜单果重和产量对比

2.3 食用品质

表3所示，所有品种均为红瓤，其中科佳瓤色桃红，早佳8424、立丰4号、美都瓤色为粉红色，京美7k01瓤色深红，天露2号和浙蜜6号瓤色为红色。科佳、天露2号、京美7k01、早佳8424和美都剖面均匀，浙蜜6号和立丰4号剖面中等。各品种以科佳口感最佳，中心和边缘糖度最高，分别比美都高1.80和3.06百分点；其次是立丰4号，其在中心和边缘的糖度分别比美都高0.85和3.11百分点；天露2号口感最差，糖度中缘较美都低0.23百分点，边部较美都高2.38百分点。

表3 不同西瓜食用品质对比

2.4 商品性

由表4可知，各品种均较耐储，其中花皮圆果科佳、天露2号、京美7k01、立丰4号果皮厚度分别为1.1、0.8、0.8、1.5 cm，4个品种耐运性优，当季无裂瓜，而早佳8424虽然果皮厚度达到了1.2 cm，但当季裂瓜严重。黑皮圆果中浙蜜6号、美都果皮厚度分别为1.4 cm和1.0 cm，耐运性中等。

表4 不同品种西瓜商品性指标对比

3 小结与结论

耐盐碱西瓜品种的筛选不能以农艺性状作为评价的唯一指标，合理的评价需要将品种的物候期、果实品质、植株性状、产量、抗逆性等因子综合比较[9]，从而筛选出适宜浙江沿海地区栽培的优质耐盐西瓜品种并进行推广种植。本试验地土壤盐含量为7.5 g·kg-1，属于重度盐渍化土壤[10]。通过盐碱地品种对比试验对6个不同西瓜品种的物候期、果实品质、植株性状、产量、抗逆性等进行综合比较，结果表明，6个西瓜品种均耐盐，其中科佳成熟早、长势中、抗逆性中，耐储性中等，耐运性好，产量高，食味品质与商品性俱佳，应用推广价值高。浙蜜6号长势中等，高抗病虫害，耐储性与耐运性中等，产量高于对照0.9%，瓜肉可溶性固形物含量高，具有推广价值，适合在当地推广栽培和销售，2个品种均可作为盐碱地美都的替代品种。