2018-2020年钦州市牛结核病流行病学调查

李春英，谢华艳，梁廷文，劳志林，黄 明，马 琳，张华智通讯作者

(1.钦州市动物疫病预防控制中心，广西 钦州 535099；2.灵山县动物疫病预防控制中心，广西 灵山 535400；3.广西茅尾海红树林自治区级自然保护区管理处，广西 钦州 535099；4.广西动物疫病预防控制中心，广西 南宁 530001)

0 引言

牛结核病(TB)为世界动物卫生组织(OIE)规定的B类动物疫病，我国将其列为二类动物疫病。牛结核病在各国都有发生，在家畜中，结核病最易感的动物是牛，特别是奶牛，其次是水牛和黄牛[1]。牛结核病的传染流行严重地影响到畜牧业的持续健康发展，更严重威胁着人类的健康。

广西钦州市位于北部湾经济区中心位置，气候温润，四季常青，降水充沛，光热条件良好，属南亚热带季风气候，植被茂盛，牛羊饲养条件优渥，畜禽养殖量特别是牛的饲养量逐年上升[2]，2020年，全市牛存栏量达16.88万头。奶水牛养殖已成为广西钦州市畜牧业的一大特色产业，钦州市灵山县被誉为“全国奶水牛”之乡[3]。2020年，全市奶水牛存栏达到3.8万头(其中能繁母牛1.25万头)，约占全区奶水牛总数的70.2%，挤奶水牛0.94万头，水牛奶产量2.83万t。根据《国家中长期动物疫病防治规划(2012—2020年)》《广西壮族自治区中长期动物疫病防治规划(2012—2020年)》要求，将结核病作为人畜共患病列入规划，制定了明确的防控目标和任务。2020年牛结核病防控净化工作到了攻坚阶段。因此，2018-2020年钦州市采用皮内变态反应试验方法，持续开展辖区内牛结核病流行病学监测工作，为了解全市牛结核病流行情况及推进规模场牛结核病净化工作奠定了基础。

1 材料和方法

1.1 材料

1.1.1 抗原

提纯牛型结核菌素PPD，由哈药集团生物疫苗有限公司生产提供。

1.1.2 实验动物

2018-2020年样本均来自钦州市牛，包括规模养殖场和散养户。

1.1.3 实验器械

游标卡尺(0～150 mm)，兽用16号针头等。

1.2 检测方法

采用牛型结核分枝杆菌PPD皮内变态反应试验进行检测，阳性牛用比较变态反应试验或γ干扰素进行复查，复查阳性即确诊。

2 结果

2.1 监测牛样本情况

2018-2020年钦州市监测牛样本分布情况如表1所示。2018-2020年共检测牛6 005头份，覆盖各类牛共109 708头，其中规模养殖牛数量为18 991头。从样本分布情况看，钦州市牛养殖模式主要以散养为主，规模养殖牛占比较小。

表1 2018-2020年钦州市监测牛样本情况 单位：头

2.2 肉用、役用牛结核病监测结果

2018-2020年钦州市肉用、役用、种用牛结核病监测结果如表2所示。2018-2020年，肉用、役用、种用牛共检测1 827头份，覆盖牛91 844头，其中规模养殖场养殖牛6 061头。检出阳性数为0，阳性率0%。

2.3 奶水牛结核病监测结果

2018-2020年钦州市奶水牛结核病监测结果如表3所示。2018-2020年，奶水牛共检测4 178头份，覆盖牛17 864头，其中规模养殖场养殖牛12 933头。检出阳性数为0，阳性率0%。

表2 2018-2020年肉用、役用、种用牛结核病监测结果

表3 2018-2020年奶水牛结核病监测结果

3 讨论与分析

结核病是由结核分枝杆菌引起的一种重要人畜共患病，引起牛结核病的主要病原就是牛型结核分枝杆菌，主要分为人型、禽型和牛型3种，3种类型的结核病之间可相互传染。牛结核病不管是对牛还是对人都具有很大的危害，患病牛可通过乳汁等途径向外排出病菌，若人接触或饮用患病牛所产的牛奶则可能感染发展为肺结核病。对于牛结核病来说，除患病牛只是主要的传染源外，病菌还可以通过多种途径来进行传播，其传播介质主要有空气、水源、饲料槽等，因此在日常的养殖管理中必须要及时做好监测和隔离措施[2]。

根据《国家中长期动物疫病防治规划(2012—2020年)》《广西壮族自治区中长期动物疫病防治规划(2012—2020年)》要求，广西钦州市近3年持续开展牛结核病监测工作，3年间累计检测牛6 005头份，其中肉用、役用、种用牛1 827头份，奶水牛4 178头份，监测范围覆盖各类牛10 978头，其中肉用、役用、种用牛91 844头，奶水牛17 864头，监测结果均为阴性。从监测结果看，钦州市牛结核病的防控取得显著成效，其原因主要有以下几点。

1)钦州养殖户防控意识提高，养殖场生物安全水平不断加强，特别是大型规模牛场建立健全本场区生物安全体系，优化了场区无害化处理、消毒和种源管理等管理措施。

2)钦州市牛养殖主要以散养为主，除奶水牛外，规模养殖牛数量较少，这也使得牛结核病不易于传播[4]。

3)从饲养品种看，钦州市肉用、役用、种用牛基本为本土品种，疾病抵抗力往往较高[5]，而奶水牛为于20世纪60年代初期开始引进的印度摩拉和巴基斯坦尼里等世界著名奶用水牛品种，经过本土品种改良，疾病抵抗力也较强。

据劳永任等报道，2014年钦州市曾检测出钦州奶水牛牛结核病4头，立即采取扑杀无害化处理措施[3]。结合本次监测的结果，表明钦州市通过采取持续性的监测，及时发现隐性、阳性牛，并进行扑杀与无害化处理，可有效控制结核病疫病的发生，把安全隐患消灭在萌芽状态，确保钦州市牛养殖特别是奶水牛产业的健康发展。