小人物的精神世界

小人物的喜与悲像一面镜子，映照着普通大众的生活体验，看到他们，就像看到了自己，看到了整个社会。“小人物”虽小，但身上所承担的文学价值和社会意义却不小。

阅读训练一

香 伯

香伯住在一幢很旧的老屋里。屋子坐落于一条很瘦的老街上。这间祖传的屋子砖瓦破落，屋内屋外的墙壁，全都被岁月的火把熏得灰黑灰黑的，尽管其貌不扬，可每天都有不计其数的人慕名而来。

到老屋来的人，只有一个目的：买饼。

香伯做的香饼，单是饼皮，便足以令人拍案叫绝：一层叠一层，脆而不碎，烤成很淡很淡的褐色，最上面的那一层，还俏皮地粘着几颗好似在跳舞的芝麻。充作饼馅的麦芽糖呢，软软甜甜且不说，最不可思议的是它不腻，不滞，不黏牙。

香伯的一生，好像是为了做香饼而活的。

他做饼的手艺究竟是从哪里学来的，没人知道。我只记得，当我还在怡保育才小学读书时，便常常看到皮肤好像古铜一样闪闪发亮的香伯，把他做好的香饼放在纸箱里，用电单车载到菜市去卖。他的生意很好，才一盏茶工夫，便卖得精精光光了。

一般人想吃香饼，总是顺口说道：“去中央市场找香伯买！”

他姓什么，没人探问;他名唤什么，没人关心;只是人人都喜欢他卖的香饼，所以顺理成章地唤他“香伯”。

八岁那年，我随同父亲举家南迁，到新加坡落叶生根。香伯，就像是现实生活里的许许多多小人物一般，慢慢地从我生活的画面淡出，淡出了。

长大结婚以后，婆家在怡保，自此以后，回返怡保省亲便成了常年事务。

有一回，一名姻亲送了一包香饼到婆家来给我，说：“你尝尝，特地订的。那老头，生意真好，脾气可大呢，一面做饼，一面骂人！”

我拿起了一个香饼，无意识地看。半圆形的香饼，呈淡淡的褐色，薄薄脆脆的饼皮，层层相叠。咬一大口，那薄若蝉翼的饼皮，依然一层一层、若即若离地叠在一块儿。饼内的麦芽糖，不腻，不滞，不黏牙。

我那份意愿，死亡了的记忆，立刻忽地复活了。

“做饼的人可是香伯？”对方一点头，我便立刻央求她带我去看。

香伯早已不在菜市摆卖香饼了，他成日成夜地窝在老屋里烤饼。烤好的饼放在铁皮桶内，每桶十斤。凡是上门买饼的，必须拨打电话预订。香伯屋里放了一块大大的黑板，黑板上清清楚楚地写着订购者的姓名和订购的数量，凡是不曾预先订购而贸然摸上门去的，香伯一概不应酬。除此以外，香伯也将饼批发给附近的杂货店，不过他有个凡人皆知的怪脾气：向他领货的人必须将香饼在同一天内卖完，借此确保香饼的新鲜度。

有时，他心血来潮，还会“微服出游”，查看别人有没有把他的饼卖完，倘若卖不完，下回去领货时，他便会让人家领教领教他那好像石头一般又冷又硬的臭脾气。有人劝他把这种家庭式的香饼制作业机械化、企业化，他一口回绝。理由是：“机械死板板，硬邦邦，做出来的饼干一个个好像穿上制服的木乃伊，连味道都带着机器那一股冰冷生硬的味儿！”

有人见他孑然一身，怕他孤独终老，劝他寻个伴儿。他倒是听了，一寻便是两个，不过呢，寻来的不是老婆，而是徒弟。他收了两个年幼失学的少年做徒弟，三个人“生死与共”地窝在老屋里做饼。可叹的是，徒弟们学得了三分功夫便以为自己是无可匹敌的“香饼大王”，居然另起炉灶，自设分号。那些识货的人，不肯随意“屈就”，依然回返老屋找香伯。然而许多没有尝过香伯“原装货”的，却傻傻地把“鱼目”当“珍珠”。两个小徒弟违背道义的做法大大地伤了香伯的心，原本孤僻沉默的他，变得更加古怪寡言了。他发誓此生不再收徒，所以，在暮年，一个人留在老屋里苦苦拼搏。

姻亲带我到老屋去，远远地，便闻到了烤饼的香味。

屋里，打着赤膊的香伯，正把搅好的麦芽糖放入擀好的饼皮。他的神情，是那样的专注，是那样的虔诚，好似他做的是惊世骇俗的艺术品，是举世无双的雕刻品。

夕阳透过色漆剥落的木窗斜斜地照了进来，浸在金色余晖里的香伯，像一枚熟透了的柿子。尽管这枚表皮起皱、黑斑丛生的柿子已不再新鲜，可是，那种源于内心的坚守精神，却使这枚行将腐化的柿子在这座光线暗淡的老屋里，焕发着一种炫人的亮光……

（选自《尤今散文：昙花的哲学》）

思考

1.通读全文，简述香伯有哪些“怪脾气”。

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2.简析第三段中加点词的作用。

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3.結合上下文语境，谈谈你对最后一段画线句子的理解。

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阅读训练二

茶 垢

史老爹喝茶大半辈子，喝出了独家怪论：“茶垢，茶之精华也！”

故而，他那把紫砂茶壶是从来不洗不擦的。因常年在手里摩挲，壶身油腻腻，紫黑里透亮。揭开壶盖，但见壶壁发褐发赭，那厚厚的茶垢竟使壶内天地瘦了一大圈呢。

莫看此壶其貌不扬邋里邋遢，却是史老爹第一心爱之物，从不许他人碰一碰，更不要说让喝壶中之茶了。

據说此壶乃传之于史老爹祖上有位御笔亲点的状元之手。更有一说录此备考：即此壶较之一般茶壶有不可同日而语的两大特色。其一，任是大暑天，此壶所泡之茶，逾整日而原味，隔数夜而不馊;其二，这也是绝无仅有的——因茶垢厚实，若是茶叶断档，无妨，白开水冲下去，照样水色如茶，其味不改。

史老爹曾不无炫耀地说：“如此丰厚之茶垢，非百年之积淀，焉能得之？！壶，千金可购;垢，万金难求。此壶堪称壶之粹，国之宝……”

史老爹喜欢端坐在那把老式紫檀木太师椅上，微眯着眼，轻轻地呷上一口，让那苦中蕴甘的液体滋润着口腔，然后顺着喉道慢慢地滑下去，他悠悠然地品着，仿佛在体会着祖上所遗精华之韵味，简直到了物我两忘的境界。

去年夏天，史老爹在上海工作的小儿子带了放暑假的女儿清清回古庙镇来探望老人。

清清读二年级，长得天真可爱。史老爹一见这天使般的孙女，自是高兴不尽。大概他太喜欢这孙女了，竟破天荒地想让孙女喝一口紫砂壶中的茶。哪料到清清一见这脏兮兮的紫砂壶，直感恶心。她推开紫砂壶说：“爷爷，你不讲卫生，我不喝。”

“你不喝我喝。”史老爹有滋有味地呷着品着。

第二天一早起来，史老爹照例又去拿紫砂壶泡茶。谁知不看犹可，一看刹那间两眼发直，腮帮上的肉颤抖不已，嘴巴张得大大的，如同傻了似的——原来那把紫砂壶被清洗得干干净净，里面的百年茶垢荡然无存。

僵立半晌后，史老爹突然发出撕心裂肺般的叫喊：“还我茶垢！还我……”

随着这一声喊，史老爹突然血窜脑门，痰塞喉头，就此昏厥于地。

清清又惊又怕，委屈得直抹眼泪。

一阵忙乎后，清清父亲赶紧用紫砂壶泡了一壶茶，小心翼翼地捧到老人面前。

恍恍惚惚中回过气来的史老爹一见紫砂壶，顿时如溺水者抓到了什么，一把抢过紫砂壶，紧紧地贴在胸口。许久，他泪眼迷糊地呷了一口。哪晓得茶才入口，即刻乱吐不已，眼神一下子黯然失色，手无力地垂了下来，面如死灰似的。唯听得他气若游丝，喃喃地吐出：“不是这味！不……是……这……味……不……是……这……味……”

（作者凌鼎年，选自《那片竹林那棵树》）

思考

1.这篇小小说的情节可分为哪几个部分？请简要概括。

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2.结合上下文语境，简单分析文中画线句子所起的作用。

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3.史老爹为何如此推崇壶中的茶垢？这里的“茶垢”究竟有着怎样的寓意？请结合生活实际进行分析。

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（参考答案见下期）