多彩课堂，为孩子插上梦想的翅膀

邢好丽

一个小时转眼即逝，孩子们意犹未尽……

“这是我一年来最快乐的一节课！”听到学生们的这句话，我非常欣慰。我想，这应该是对这节课最高的嘉奖。

让孩子亲自动手实践

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”科学课是一门实践性非常强的综合学科，内容涉及非常广泛。科学课最重要的是培养学生对科学的兴趣和科学探究能力，这就需要学生结合所学的科学知识，亲自参与探究活动。应该说，做实验是科学课非常重要的组成部分。

为了让孩子们会学、会说、会思、会行，达到学以致用、知行合一，我尽可能地在科学课上为他们提供机会、创造机会，让孩子们能够动手操作、实验探究。这样，不但能锻炼孩子们的各项能力，而且学习过程是愉悦的，获得的知识也是相对长久的。

带毕业班近十年，每年都会上《变色花》这一课。多年来，我一直按照课本上给的“魔术导入”方法，准备一朵白颜色的纸花，提前在花朵上喷些白醋，在叶子上喷些碱水。上课时，当着全班同学的面，把紫甘蓝水喷到纸花上。在孩子们期待的眼神中，纸花变成了红花绿叶，孩子们带着好奇和疑问进入新课的学习。

但是事实上，这样的操作方式并没有让课堂达到令人满意的效果，我多次尝试改变紫甘藍水和碱水的浓度，把普通白醋换成醋精，效果也都不是很理想。我一直在寻找更好的办法，能让这一课成效明显，趣味增加。我甚至还自费购买“ph试纸”，给全班同学发下去，让大家测试过不同物质后再放一起对比，但是效果仍然不是特别理想。

在生活中发现新方法

有一次，我在家做饭，做了个“凉拌紫甘蓝”，像我这无醋不欢的人自然少不了加入很多米醋。吃饭时，女儿惊呼：“妈妈，这个水水的颜色好漂亮！”我一看，雪白色盘子底部积了一层粉红色的水，确实漂亮！女儿好奇地问：“明明这个菜是紫色的，为啥出的水是粉红色的？”我神秘地告诉她：“妈妈还能让它变成绿色呢，你想不想试一试？”我指导孩子切了一些紫甘蓝叶子，揉搓出水，倒入透明玻璃杯，滴了几滴碱水。看着这神奇的变化，两个孩子倍感新奇，由此我得到启发，今年这一课，我决定这样做：

1.准备一颗紫甘蓝，小组合作自制酸碱指示剂：给每个小组发两片紫甘蓝叶子，让孩子们把叶子撕碎装入结实的透明塑料袋，倒入一小杯温水不断揉搓，直到水变成紫色，每个小组得到一杯“酸碱指示剂”。

2.把自制酸碱指示剂分别倒入几个试管中，把自带的各种液体分别滴入试管中观察它的变化，并填写实验报告单。

3.对比色卡，看看你配置的液体酸碱性。

课上，孩子们兴致勃勃，各组员们分工合作，实验有条不紊地进行着。

“老师，快看，我们的颜色多漂亮！”

“老师，为啥我们两个组配出来的红色不一样？”

“我发现倒的醋越多颜色越红。”

“不好啦！我们组的怎么变成黄色的啦？”

孩子们的欢呼声、疑问声此起彼伏，我看看这个组的操作，拍拍那个组的特写，不时地提醒大家思考原因，填写实验报告单。

“老师，我们调出鸡尾酒啦！”突然，一声惊呼吸引了全班同学的注意力。原来是张“百科”同学，只见他手拿一根彩色试管兴奋地向我炫耀。嘿！可不是吗？只见那试管里的颜色明显分成两层，上层粉紫色，下层蓝色，确实有点“鸡尾酒”的意思。这是我没有想到也没有想过的，意外但是惊喜。

“你是怎么做到的？给大家传授一下呗！”张“百科”喜形于色地向大家介绍道：“我先往有紫甘蓝水的试管里滴了几滴小苏打水，它变蓝了;往另一个装有紫甘蓝水的试管里倒入白醋，它变成了粉色;我再小心翼翼地把粉色的液体倒入蓝色液体的试管……”“真棒！赶快把它写到实验报告单上。”

其他小组的学生纷纷效仿，于是，孩子们呈现出了我意料之外的多彩的世界。

让学生更好地理解知识

我挑出不同小组调配出的不同颜色，放到讲台的试管架上让大家欣赏讨论：同样都是红，为什么红的程度不同？为什么有的绿、有的蓝，有的竟然是黄色？经过试管调制人的介绍，孩子们幡然领悟。

五组的试管中像血一样的大红色，是因为他们滴入的是醋酸，而不是普通白醋;碱水的浓度越大，指示剂的颜色越绿，甚至变成黄色，所以三组和七组的黄色是因为混入了强碱造成的;一组的同学把未熟透的柿子挤出水来滴入试管中，紫甘蓝水变蓝，说明未熟透柿子是碱性的;把不同颜色的液体小心地倒入同一个试管，还可以呈现出色彩丰富、层次分明的“鸡尾酒”效果。

最后，我来进行实验解密。紫甘蓝中含有大量的花青素，它是天然的酸碱指示剂，遇到酸性物质变红，遇到碱性物质变绿或蓝。花青素常见于紫甘蓝、紫甘薯、紫葡萄、蓝莓等植物组织中，具有抗氧化及清除自由基的功能，因此，常吃这类食物有益于身体健康。

课堂时间有限，实验探究无止境。这个实验简单易操作，效果好，大家在家可以继续探究。

在快乐中探索，在快乐中收获。愿这样的课堂给孩子们的小学生活留下精彩绚丽的记忆，愿科学课为孩子们插上科学的翅膀，带领孩子们探索科学的奥秘。

（作者单位：侯马市紫金山街小学）

责任编辑 郭维易

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