鲜树叶对圈养黑猩猩的益处

张弢 张志刚

摘要：黑猩猩在世界范围内属于珍稀物种，据专家推测，猩猩家族将在五十年后消失。甚至有研究表明，猩猩在大约10年内就会以最快的速度彻底灭绝。酪蛋白酶基因的诱变分析显示，猩猩个体与人类个体非常相似，因为他们的基因序列几乎没有差异，他们的表达和行为有许多相似之处。例如黑猩猩的饮食行为、交往行为、工具使用学习行为等与人类极其相似。因此，研究猩猩对提高人类的自身认识、物种起源具有指导意义。鲜树叶富含蛋白质、营养物质，如核酸和矿物质，是一种有前途的饲料资源，鲜树叶饲料的开发和利用将解决植物蛋白饲料短缺的问题，并为建立经济、节水的畜牧业创造必要的条件。本文将从黑猩猩的饮食习惯、鲜树叶的营养价值等方面全面介绍鲜树叶对圈养黑猩猩的益处。

关键词：黑猩猩，鲜树叶，营养价值，益处

近年来，鲜树叶在各养殖业中的运用层出不穷，例如猪类养殖、水产养殖、家禽养殖、兔类养殖等。在这些方面，鲜树叶的喂食效果都得到了很好的证明，取得了较为突出的成绩。黑猩猩作为食量庞大的杂食动物，有许多投喂困难。例如：每日投喂的食物量较大、成本较高、食物种类复杂、食物投喂标准繁琐、食物储藏、消毒困难等。这对黑猩猩的圈养有较大的难度，减少圈养难度，提高黑猩猩的喂食质量，使黑猩猩能健康成长是圈养黑猩猩的关键所在。鲜树叶作为新型无菌食材，富含多种营养物质，能解决黑猩猩的日常营养所需，减少喂食成本、食物储藏等多方面问题，为圈养黑猩猩带来便利。

1黑猩猩的饮食行为

黑猩猩是杂食动物，以植物、昆虫和肉类为食。研究发现，黑猩猩的饮食习惯中有几十种树叶和果实；鲜花、果实、树皮、树中的树髓都是黑猩猩的“菜单”。有时他们会吮吸树脂或咀嚼枯树的纤维，有时以蚂蚁、白蚁等昆虫为食，并吃各种黄蜂、甲虫的幼虫。黑猩猩破坏蜂房，吃蜜蜂的幼虫和蜂蜜。能破坏鸟巢，吃鸟蛋和雏鸟；能够形成群体并捕捉不同的动物，例如年幼的野猪、黑猴子，甚至会捕猎红尾猴或绿尾猴。野生黑猩猩通常每天花8h左右寻找食物。猎杀猴子通常需要其他黑猩猩的合作，而在高高的树上排兵布阵，直到被捕猎的猴子筋疲力尽。黑猩猩通常通过咬猎物的头或脖子来杀死它们。就矿物质无机盐的补充而言，猩猩有时会吃含盐量较低的黏土。人工饲养的黑猩猩主要是由饲养员投喂，通常以水果为主，如梨、苹果、香蕉、葡萄、橙子等，但有时也以鸡蛋、树叶和种子为食。黑猩猩会吞食自己的粪便，但它们对纤维物质的消化主要依赖于胃和小肠的纤维酶来分解和消化，这种吃粪便的行为也会引起其消化问题[1]。

2鲜树叶的营养价值

2.1蛋白质

很多种鲜树叶富含蛋白质，桑树叶片粗蛋白含量为20%，高于苜蓿草粉和小麦等主食，高于许多水果，木薯能在贫瘠土壤及水源稀缺的环境生长，木薯叶的粗蛋白含量达到170～400g/kg干物质，利用这些成本较低、蛋白质含量较高的鲜树叶喂养黑猩猩不仅能控制投喂成本，还能专项补充黑猩猩的营养摄入。不同的树叶富含氨基酸不同，槐树叶富含高达18种氨基酸，含量高于谷类作物。杨树叶蛋白含有与鸡蛋类似的氨基酸，还含有动物自身无法合成的8种必需氨基酸：赖氨酸、曲氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。通过摄入不同种类的树叶，补充特定的氨基酸，可提高黑猩猩的食物质量，让黑猩猩的营养体系更加健康，成长更加高效，增重更加明显。

2.2脂肪

鲜树叶脂肪含量高于玉米、小麦等谷类饲料，主要含有饱和和不饱和脂肪酸。例如，红叶桉树叶片中的不饱和脂肪酸主要是l-亚油酸和l-亚麻酸、l-棕榈酸和l-棕榈酸以及l-硬脂酸。脂质的摄入主要是为了储存能量，利用树叶补充黑猩猩必要的脂质，可减少不必要的营养摄入，使黑猩猩不会因营养摄入较多，堆积而产生超重、体脂超标等问题，从而影响黑猩猩的健康。同时也可以促进黑猩猩的消化。

2.3维生素

鲜树叶也富含维生素，几乎所有的鲜树叶都含有VC和VE，杨叶和松树叶也含有VB和VE，槐树叶含有VB复合体。大部分鲜树叶都含有胡萝卜素，刺槐叶片中胡萝卜素含量仅次于苜蓿粉，为黑猩猩的生长发育提供足够的维生素。黑猩猩不再通过昂贵的果实、种子等食物补充维生素，而是通过价格相对低廉、实用价值几乎一致的鲜树叶获取维生素，从而降低了黑猩猩的喂养难度。

2.4矿物质

矿物质营养是黑猩猩生长发育的必要组成部分，黑猩猩所必需的矿质元素有10多种。野生黑猩猩会通过吃含有微量元素的黏土提升矿物质的摄入，这对于黑猩猩的消化道有着极其严重的副作用。树叶有着非常丰富的矿物质元素，大部分含有磷、钙、铁、锰、铜、锌和硒。柳树、桉树和杨树叶含有大量铁元素，高于许多肉类。木薯叶中的钙、磷含量也高于许多水果。有了矿物质的良好摄入，不仅能让黑猩猩的成长变得迅速，也能将黑猩猩一些饮食陋习改善。

3黑猩猩取食鲜树叶的益处

3.1鲜树叶投喂成本低

我国林业资源丰富，地域辽阔。鲜树叶的成本较低，可开发资源较多。利用鲜树叶喂食黑猩猩可减少大量喂食成本，节约精料，避免喂食后的食物浪费。喂食后的剩余鲜树叶可加工成食品添加剂，继续为黑猩猩的饮食做贡献，例如松针叶可加工成松针粉，便于储存，运输，具有一定的杀菌效果，加入黑猩猩的日常饮食可预防黑猩猩的某些疾病，促进黑猩猩的成长，提高成活率。剩余鲜树叶可通过微生物发酵制成新的食物，提升其营养价值[2]。

3.2补充各类营养物质，针对性强

鲜树叶中富含蛋白质、纤维素、脂质、维生素及各种微量元素，能为黑猩猩补充各类日常必需的营养物质。在黑猩猩不同的成长阶段，按比例投放不同的鲜树叶，有助于黑猩猩的高效、快速、科学化成长。对于猩猩幼崽来说，鲜树叶可促进幼崽成长发育，对成活率、生长效率能有稳定提升作用。鲜树叶的无菌性特质，为幼崽的饮食健康带来保障。

3.3促进消化吸收

黑猩猩在饮食方面有一种习惯，喜欢吃自己的粪便，这对于黑猩猩的消化系统带来沉重负担。鲜树叶中富含粗纤维，很贴合黑猩猩的消化道特点，可促进黑猩猩的消化道正常蠕动。促进各类物质的良好吸收，对消化道系统疾病有预防、改善的作用。

4结语

鲜树叶的喂食前景较好，众多养殖业通过鲜树叶喂食，无论是动物成长，营养摄入效率，以及食物管理方面都有显著提高。在科学化养殖的今天，黑猩猩的圈养不能只投喂黑猩猩喜好的食物，更应该对症下药，科学的圈养。黑猩猩需要提高生长效率、增重、增加毛色亮度等，需按照不同营养比例投喂食物。利用鲜树叶圈养黑猩猩，可达到可控制、高效化、低成本的科學化养殖，对于黑猩猩的饲养繁殖、人工育幼也能起到至关重要的作用。重视开发鲜树叶圈养黑猩猩，对我国黑猩猩的圈养具有重大意义及使用价值。█

参考文献：

[1]柏永明，杨智，彭雷阳.东北地区黑猩猩疾病防治与饲养管理[J].吉林畜牧兽医，2020，41（6）：54-55.

[2]袁耀华，朱向蕾，刘群秀.圈养黑猩猩血液生理生化指标测定[J].兽类学报， 2020，40（2）：201-207.