人间烟火最可亲

耿玉苗

莲子、红豆、薏米、百合被晨曦中飞过的喜鹊唤醒，清水洗过后，粒粒清爽，它们在高压锅里互相依偎的样子洋溢着温情，水是清澈的，莲子、红豆、薏米、百合是清醒的。右手伸进锅中轻柔地搅拌几圈，食物变成了一幅抽象画。想来这些食物都是土地的馈赠，大自然总是沉默不语，以悄无声息的扎根、发芽、开花、结果书写生命的传奇。

煮粥，就是与某些颓败、失落、感伤、痛苦和解，在沸腾的瞬间，蒸发昨天的酸楚。为自己煮粥，也为爱的人煮粥，端着热气腾腾的白色瓷碗微笑着说一句“吃饭啦”，是多么有仪式感的生活。

翠绿的苦苣和腌制好的萝卜皮摆在餐桌上，灯光下安然愉快。与食物之间的交流不是言语，是心照不宣的注视和等待。对食物的深深感恩就是用心咀嚼，表达敬畏或珍惜的最好方式是心怀赤诚，心无旁骛。唇齿之间，味蕾之上，温度和食材交织成一支特别的旋律。

所有沟坎都无法与你我隔山海，面對是不二之选，长大成年后逃离和哭泣都自觉调成了静音模式，白天掩藏好的悲伤在黑夜奔涌成一条从心田涌向眼里的河。唯一能够觉得欣慰和欢喜的是我们还有力量站在厨房的炉灶前，全心全意地注视着跳跃的火焰，把切好的白菜倒进锅里，锅铲与渐渐融进蒜香、油香、酱香、醋香的白菜拥抱、纠缠。厨房弥漫的人间烟火气是一种救赎，它提醒我们漂泊无依的海上依旧灯火可亲，总有一处海港可以靠岸。

（作者系北京赫德双语学校课程研究院副院长，儿童阅读、亲子阅读推广人）