基于“以赛促学，以赛促练”的课程改革实践与探索——以航空服务手语课为例

林嘉敏

(广州民航职业技术学院，广州 510403)

大赛是职业院校教育教学活动的一种重要形式和有效延伸，是提升技术技能人才培养质量的重要抓手。高职院校以培养高素质技术技能型人才为目标，学生不仅要掌握专业领域的理论知识，还应具备实践技能。“以赛促学，以赛促练”的新型教学模式符合高职教育提高学生技能水平的需求。

1 航空服务手语课

1.1 课程开设现状

广州民航职业技术学院的航空服务系包含空中乘务、民航空中安全保卫、航空会展这三个专业，其中空中乘务、民航空中安全保卫专业根据教育部行指委及民航行指委要求制定了《高等职业学校专业教学标准》，在高职院校的相关领域起到了示范引领作用。为了满足行业和岗位需求，手语训练课程自2008年起被相继纳入我校空中乘务专业、民航空中安全保卫专业、航空会展专业的人才培养方案当中，并将基础的手语交流能力作为学生的核心能力和专业技能。该课程是一门服务于残疾(听障)群体，提高航空服务业务沟通能力，体现社会和谐，共建无障碍交流的课程，具有较强的综合性和实践性，注重能力培养，使学生可以运用手语向听障旅客提供必要服务。

表1 广州民航职业技术学院手语训练课程近年开设情况Tab.1 Open situation of sign language training curriculum of Guangzhou Civil Aviation College in recent years

1.2 课程教学目标

①掌握国家通用手语的基础知识。②掌握岗位相关的手语词汇与短句拼打，具备运用手语与听障旅客进行简单交流沟通的能力，提高学生在岗位服务中与听障旅客的交流能力，使旅客感受到民航的真情服务。③通过学习手语，培养学生感受美、鉴赏美、表现美和创造美的能力，提升学生的艺术修养和个人气质。④培养学生的自学能力、社交能力、团队协作能力、工作能力和可持续发展能力，成为满足岗位需求的综合型人才。⑤通过学习手语，唤醒学生对弱势群体的关爱，培养学生关心社会、服务他人的意识，塑造良好的职业道德观。

2 推动“以赛促学，以赛促练”教学模式的意义

“以赛促学，以赛促练”教学模式是指在教学过程中将课程、技能、创新和竞赛有机结合，将学、练、赛、教四者融为一体，实现学生专业知识水平和实践技能水平的整体提高。

2.1 以赛促学

以赛促学强调以竞赛为依托，培养学生的专业技能，驱动学生主动学习，不断提升学生的学习兴趣和综合能力，同时也提升教师的教学水平。这种新型的教学模式一改以往学生枯燥的学习方式，鼓励学生把课堂中所学知识和技能转化为成果，并通过竞赛的形式进行展示。

2.2 以赛促练

以赛促练是学生针对竞赛要求对所需的知识和技能进行自主学习，并将其转化为竞赛作品。这种模式能够使学生结合所学知识解决具体问题，并为了作品质量进行反复练习。该模式激发了学生的学习热情，有助于提高学生的技能水平、创新能力、解决问题的能力。

3 “以赛促学，以赛促练”在航空服务手语教学中的应用

3.1 竞赛基础

自2017年起，我院开展“爱传递”手语视频大赛，并融合手语训练课程把比赛作品作为课程考核的一部分，使学生由被动接受知识变为主动探索知识，紧贴行业岗位需求。随着社交软件和网站的兴起，2019年，我院开始探索“手语表情包”制作比赛，使学生制作手语作品时会更加容易，使表情包作品的传播范围更广，影响的广度和深度更大。

“以赛促学，以赛促练”的教学理念为学生提供了一个展示自我的平台，能够促进团队间的协作交流，检验学习效果，使学生在课堂上所学的技能得以施展并获得认可。学生的比赛作品虽然很稚嫩，但非常有创意，通过比赛的形式使好的作品在学校范围内甚至社会上加以传播是对学生学习成果的认可和尊重，会使学生更重视课程学习和作品的完成。通过比赛，促进了学生之间的学习、观摩、对比和反思，使其领悟到了课程学习的重点与要点。学生的竞赛作品还是很好的教学素材，有利于学生的学习、揣摩和参考。

3.2 构建教学和竞赛有机结合的新型教学模式

学生在完成手语基础知识的学习后，以团队协作的形式进行讨论分析，形成针对比赛作品的选题和构思，然后通过请教老师、观摩往届优秀作品、查阅资料等形式来完成对所需词汇的手语学习。小组成员通过对所选歌曲的动作进行反复练习，最终拍摄成视频作品参赛。教师要对学生的视频制作给予必要指导，帮助学生完成更符合竞赛要求的作品。教师要对学生的竞赛作品进行展示和评价，使学生了解自己作品的不足，也促进学生间的互相学习。

图1 手语课程教学和竞赛相结合的教学模式构建Fig.1 Construction of the teaching mode of the combination of sign language course teaching and competition

3.3 构建符合学生特点的竞赛形式

用视频制作的方式进行竞赛便于保存学生的学习成果，体现出学生特点，督促学生进行多次练习。为鼓励全体学生参与的积极性，要求小组成员全体出镜并展示手语动作，作品评分指标包括视频内容、手语技能、团队形象、作品创新性等方面。

3.4 做好竞赛成果的展示和推广

竞赛作品提交以后，先由教师在课上向全班同学进行展示和点评，提高学生的参与度与学习热情，每个班的优秀作品将参与学校评选。学校评选先由往届获奖选手进行初选，再由学院专家和手语专家进行再次选拔，选出获奖作品，并在校园、学院公众号、视频网站进行传播。班级要做好比赛结果的公示，对优秀作品获得者进行鼓励和表彰。获奖学生可获得学院颁发的竞赛证书，使其向更远的目标努力。每一次比赛的优秀作品将作为教学资料保存在网络教学平台，每一届学生都可以在创作之前提前观摩往届优秀作品，激发创作兴趣。

4 结语

广州民航职业技术学院通过连续3年开展“爱传递”手语视频大赛，使学生以团队的形式参加竞赛，提高了学生的学习热情，今后应积极推进校际竞赛模式，探索出类型更多、范围更广、层次更丰富的手语竞赛，全面培养学生的综合服务能力。