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卷首语

2021-05-08

户外探险 2021年5期
关键词:老店硬核红酒

年初,为了撰写《六家户外老店的故事》,我采访了6座城市的户外老炮儿,同他们聊了聊开户外店的故事。这些老店,都已超过10年店龄,而这些店主们,在中国户外刚刚兴起的年代,迎上浪潮,如此看来,也算是当年新生事物中的引领者。

原本我以为,这些老店主们,只是在坚守一份营生。但坐下来细聊,我渐发觉,他们在电商兴起之时,也有其时代敏感性。最后能够坚守至今,无非是因为有所主动,有所思变,有所创新,即便不免有所欠缺。

3月份,《户外探险》的另一名同事Poon来到上海,探访了5家与露营有关,各具潮流特色的实体店铺,同样感触颇深。这些店铺,与那些老店相比,最大的特色就是新。新在产品本身,新在产品呈现方式,也新在店铺布置。

我们处在这样一个户外时代:新与旧,创意户外生活方式与传统硬核户外,在交织,在碰撞,如同这世间万物发展规律。

你对户外如何理解?你对生活如何理解?我们说,户外即生活,你对户外的认知与参与方式,也影响着你自己的生活方式。也许,你对户外“新与旧”所持有的态度,也反应你在生活诸多方面所持有的態度。

在写这篇《卷首语》时,我正从云南丽江出发,跟随一群热爱红酒生活方式的朋友,前往心目中的香格里拉。这些人中,有的未到而立之年,有的已至花甲之年,他们接触户外的深浅不同,但相同的是,他们对户外的理解。他们将对红酒的品味,融入到生活方式之中,他们追求的并非“舒适派”,而是“创意派”,即开启一种创意户外生活方式。天地自然,乐在其中。

“红酒是一种健康的生活方式,是一种慢生活方式,它一定是使你愉悦的。”一位朋友这样告诉我。我想,户外也是如此。

一款好酒饮用起来,有人喜欢酸涩的口感,有人喜欢果酒的甜,但带给你的一定是身心的愉悦。品红酒的人,品的不完全是红酒,而是一种生活方式。

户外亦然。有人喜欢硬核露营,有人喜欢精致露营,有人喜欢坚守旧的,有人喜欢尝试新的。

持续关注《户外探险》的你,一定会发现我们的内容相比以前,已经从打造硬核户外到倡导户外生活方式转变。我们并非迎合,而是着重倡导。但与其说我们在倡导,不如说我们也在尝试,以对这个世界源源不断的探索欲望,和《户外探险》一直以来的真性情。

在本期5月刊杂志中,我们推出一篇巴塔哥尼亚创始人伊冯·乔伊纳德人物稿。巴塔哥尼亚品牌被誉为“户外Gucci”,一个品牌,在商业浪潮中依然坚守至今,经典地诠释了“新”与“旧”的融合。

既保有传统内核,又不乏创意探索,这不仅是巴塔哥尼亚品牌,也是伊冯·乔伊纳德的人生写照。他热爱并享受生活,即便是在商业规则之中,也能在做到坚守自己传统同时,离经叛道。

在变革时期,总能创造无数有意思的人与物。在这样一个时期,我们也邀请你与我们一起去看,去体验,参与这个世界的一万种可能。

徐时雨

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