后疫情时代社区团购配送模式浅析

可 可

(武昌工学院 湖北 武汉：430065)

社区团购从2015年诞生至今，起起伏伏，经历过2018年全民团购，再到2019年诸多平台惨淡离场，直至2020年新冠疫情爆发，给社区团购续了一波命，同时也带来了资本追逐的疯狂，譬如：美团的美团优选、拼多多的多多买菜、阿里的盒马集市、京东的京喜拼拼等等。诸多互联网企业全面杀入社区团，试图分走市场的一杯羹。后疫情时代，社区居民对社区团购的依赖程度大幅度降低，对于各个社区团购平台而言，不仅仅要面对行业内资本逐利的疯狂，还要面临实体店的冲击。如何挽留疫情期间积累的流量的“初心”甚至是赢来更多新用户的“芳心”仍然是目前的重心。然而以低价吸引用户、不计成本代价换流量的模式并不是长久之计。社区团购的成本结构决定了核心竞争力，采购成本是社区团购的绝对优势，然而物流配送环节则是关键痛点。大多数社区团购平台往往为了追逐流量而忽视了物流配送这一个环节的优化和改善。为了立足于瞬息万变的市场环境中，必须抓住痛点、降本增效，寻求稳定、长久的利润源泉，实现平台与用户的双赢，维持社区团购平台的可持续发展。

1 社区团购及其配送模式

1.1 社区团购

社区团购模式是基于实际的小区，依托社区团长(一般为小区周边便利店经营者或者小区居民)的个人资源进行团购商品流通的一种新型零售方式。社区团长为团购的发起者，依据微信群、小程序、APP、公众号等平台进行商品推荐、开团预售，集合客户需求订单，支付成功的订单统一配送至社区提货点，到货后由消费者自行提货(一般是当日下单次日到货)。其中社区团购平台提供商品、物流、系统、运营、品牌、售后等全方位的支持。详细流程如图1 所示。

图1 社区团购模式

iiMedia Research(艾媒咨询)调研数据显示，超四成受访用户主要在社区团购平台购买水果生鲜、粮油调味及零食饮料等品类的商品，其中水果生鲜占比最多，达48.9%。社区团购作为主攻社区市场的模式，品类密切贴近小区居民的需求和偏好，食品生鲜成了社区团购的主战场。

1.2 社区团购的配送模式

目前，社区团购的配送方式主要有两种：

一是平台自配。社区团购平台自配，一般来说，采用产地配到销地城市仓(或在批发市场建仓)，由社区团购平台负责所有的物流环节，直接配送给社区团长。平台自配的方式适合订单形成了一定数量规模的社区团购平台。

二是第三方配送。由平台委托第三方物流外包配送的一种模式，同样采取产地配到销地城市仓(或在批发市场建仓)的模式，由第三方外包物流平台进行物流的相关操作，配送至社区团长处。第三方配送的模式多见于社区团购平台运营初期，这个时期单日订单量规模较小，平台的市场占有率较低。

2 社区团购配送存在的问题分析

2.1 生鲜产品冷链设备、包装配置不完善，客户满意度低

社区团购配送车辆多为普通的面包车，基本上没有专业的冷链设备。然而社区居民的需求占比最大的就是生鲜类产品。在流通加工过程中，生鲜产品只经过了简单的保鲜处理(加保鲜层或者冰块等等)，再相应地配送至各个小区。这种简单的保鲜处理方式在短时间内可以满足生鲜要求，但是遇到某些紧急情况，比如：平台大促时货量较多、上下班高峰期堵车严重等，生鲜的保鲜要求就难以达到，严重时会导致生鲜产品到货即腐坏的程度。此外，社区自提点多为便利店，而便利店的冰柜冰箱等设备是优先用来满足便利店本身主营销售商品的保鲜、冷冻需求。在社区团购生鲜产品到货量较多的情况下，很可能存在到货后没法进行正常地保鲜存放得情况，而客户自提高峰期多为下班后，从到货到取货这段时间内，保存不当也极易造成生鲜产品的变质。以上两种情况势必在很大程度上降低了消费者对平台商品的满意度，甚至带来消费者的不满、抱怨与投诉，以致造成用户流失以及整个供应链的售后成本增加的不良后果。

2.2 社区自提点数量设置不合理，配送成本高

目前社区团购的现状是一个社区(小区)团长数量众多，甚至于一个小区出现十多个团长同时进行开团销售，虽然这种情况能最大程度地集合所有团长的客户资源，从而达到提高平台销量的目的，但是后疫情时代，实体店的复苏和各大社区平台的涌入，已经导致各大社区团购平台订单被分流，每个团长的销售量也大幅度降低，在这样的情况下仍然存在同一个小区的多个自提点由多个物流车辆配送的情况，造成了人力、运力方面的资源损耗严重。同时由于每天社区团购商品的需求为无序随机的，且多为一些生鲜产品，有到货时间的限制，进行“最后一公里”配送路线规划的时间、人员有限，很多时候只能延续之前的配送路线安排，不能做到根据货量及其分布进行路线优化，难以达到准时性和经济性的平衡。

2.3 商品到货准时性不稳定，客户流失率高

对于选择社区团购商品的用户来说，经济性、准时性、便利性是他们选购商品的准则。目前社区团购平台均是以低廉的价格来吸引客户，经济性上社区团购对比实体店有着绝对的优势。后疫情时代，客户对于社区团购的依赖性大幅度降低，便利性上无法和实体店抗衡，大多数社区团购平台均是当日下单次日到货的模式，而各大社区团购平台也有到货时间窗口(一般都为次日16:00前)，方便上班族下班回家后取货，基本上能够满足社区居民的刚需。然而在某一些特定情况下，比如大促期间订单量猛增或者春节等长假期间，平台物流团队人力、运力不足，造成了到货延迟，某些极端情况下甚至延迟到隔日到。到货规则被破坏，用户的刚需无法被满足，体验感不好。长此以往，社区居民客户必将流失而转投小区附近的实体店来进行各种刚需用品的采购。

3 社区团购配送优化的可行性建议

3.1 增加冷链设备配置，加强团长资质审核与培训

团购生鲜产品的保鲜保质问题，可以从几个方向来优化。一是增加物流配送车辆的冷链设备配置。但是每个季节对于冷链设备的需求必定存在较大差异，没有必要将所有车辆都设置冷链保鲜设备，可以将资源进行有效整合，增设单独进行冷链运输的车辆，在夏季需求旺盛的时候，可以整合所有的需要进行冷藏冷冻保存的生鲜商品由冷链专车单独运送。二是对于保鲜要求较低的生鲜产品可以进行包装优化设计，针对不同产品的商品进行合适的包装防护，保证生鲜要求，提高用户满意度。三是在进行团长审核时，不能仅仅考虑团长的自带的数据和引流能力，还要对团长的硬件配置有所要求，审核团长的冷链装备是否能够满足生鲜产品到货后的保鲜要求，保证用户取货时的商品新鲜度。四是平台定期对团长进行多方面的培训，比如：营销、存货布局设计、沟通等，提高团长的综合素质，帮助其更好地进行商品推介、运营、售后。

3.2 合理设置同一社区的提货点，及时优化配送路线

同一社区的提货点过密过少都不利于社区团购的长远发展。过密会造成配送成本高，过少会造成覆盖力不足。合理设置提货点数量达到一个均衡的状态才是一个良好的运作模式。这就需要对于整个小区进行统筹规划，结合以往的用户需求偏好、今后的需求预测、平台物流资源情况等，设置合适的提货点数量。同时，可以建议团长间采取合作的方式进行资源整合优化配置，帮助减少物流配送资源的浪费。此外，对于配送路线的设置，要因时而异，因地制宜，及时地调整车辆配载方案和配送路线。平台要制定标准操作流程，根据车辆容积、社区团销量设定完成线路后，司机对线路负责。

3.3 建立共享机制，实现资源的优化配置

后疫情时代，随着多家社区团购平台的兴起，很多社区团购团长其实是同时兼任多个社区团购平台的业务。借鉴这种供应链下游团长共享的机制，各个社区平台可以实施合作共享：共享仓库节省上游的仓储成本；共享作业人员节省人力成本，提高物流运作效率；共享配送车辆等设备，形成规模效应，便于进行车辆配载、提高车辆装载率，有助于配送路线设计合理化，保证到货准时率；实现资源的优化配置，优化供应链成本，形成行业内的良性竞争与合作，从而维持各个社区平台的可持续发展，赢来双赢的局面。

4 结语

后疫情时代，社区团购平台需要在内外双重夹击的竞争环境中生存，必须及时找准思路，寻找可以优化的方向，适时地采取有效的措施，保持社区团购的成本优势。针对社区团购配送中冷链设备、自提点设置、到货准时率这三个方面的问题，应增加冷链设备配置，加强团长资质审核与培训；合理设置自提点，及时优化配送路线；建立社区平台之间的合作共享机制，实现资源的优化配置。