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珐琅彩VS 粉彩别再傻傻分不清

2021-04-26编辑关月

艺术品鉴 2021年7期
关键词:彩瓷粉彩珐琅

编辑=关月

清代著名的盛世三朝,康熙的智、雍正的苛、乾隆的倜傥,在历史长卷中挥下绚丽的一笔。而最受人宠爱的珐琅彩瓷器和粉彩瓷器的故事也自此开始。在这一百三十余年中,我国制瓷工艺发生了不少重大变革,许多前所未有的彩釉被传入、创新并发展。其中,“珐琅彩瓷”与“粉彩瓷”都是该时期发展壮大的典型新兴低温彩釉制品。

“珐琅彩瓷”与“粉彩瓷”的发展根源

虽然“珐琅彩”与“粉彩”属于两个不同档次、不同概念的制瓷工艺,但从历史角度看,它们的产生、发展以及传入途径完全一致,英文名皆为“famille rose”,表明二者在西洋文化中并没有界定、区分,可谓同根同源。

康熙年间,开明的康熙大帝拓宽与外界的联系,积极地接受许多新兴事物,各国传教士们携着风尘应天命而来,传播科学知识的同时也带来了艺术的异域灵感。红极一时的郎世宁等西方画家不仅在中国画史中扮演了重要角色,而且间接地影响了珐琅彩瓷器的成长。

“珐琅彩”又称“画珐琅”,是15 世纪中叶在欧洲佛朗德斯发明,15 世纪末在法国中西部里摩居以内填珐琅工艺为基础发展而来。随着中西方贸易交往,从广州等港口传入国内,当时称“西洋珐琅”或“洋珐琅”。康熙中期,该工艺被传教士带进宫中,由造办处珐琅作应用于瓷胎表面,烧制成“瓷胎画珐琅”,即现在所说的“珐琅彩瓷”。

珐琅彩盛于雍正、乾隆时,属宫廷垄断的工艺珍品。初期珐琅彩是在胎体未上釉处先作地色,后画花卉,有花无鸟是一特征。康熙朝珐琅彩瓷器多以蓝、黄、紫红、松石绿等色为地,以各色珐琅料描绘各种花卉纹,其色彩、绘画、款式皆同于当时的铜胎画珐琅器。

下图:清康熙 粉红地珐琅彩开光花卉盌 《康熙御制》红料款 成交价:2.388 亿港币

左图:清乾隆 涅白地画珐琅彩耄耋图鼻烟壶

右图:清乾隆 粉彩八仙图鼻烟壶

粉彩创烧于清康熙晚期,它是景德镇窑在五彩的基础上及珐琅彩的影响下创制成功的又一种彩瓷。在颜色的配制上又借鉴了珐琅彩多色配制的技法。它的独特之处是在彩绘时添加一种白色的彩料“玻璃白”。“玻璃白”具有乳浊作用,可以使画出的图案发挥渲染技法的特性,呈现一种粉润的感觉,因此被称为“粉彩”或者“软彩”。

很多人第一眼都会被精美绝伦的珐琅彩和粉彩所吸引,二者的外表极为相似,很容易让人混淆,那么珐琅彩和粉彩的区别是什么呢?

定义区别

珐琅彩:瓷器装饰手法之一,源于画珐琅技法,后人称“古月轩”,国外称“蔷薇彩”。珐琅彩是清代皇室自用瓷器中最具特色、釉上彩瓷中最为精美的彩瓷器。从康熙的色浓庄重,至雍正的清淡素雅,到乾隆的精密繁复、雍荣华贵,使珐琅这一洋味十足的彩料在瓷器上得到淋漓尽致的发挥。珐琅瓷集中西风韵于一身,彰显了皇家身份的高贵与荣华。

粉彩瓷:景德镇窑四大传统名瓷之一,也叫“软彩”。粉彩是一种釉上彩绘经600-900℃低温烧成的彩绘方法。粉彩瓷是清康熙晚期在五彩瓷基础上,受珐琅彩瓷制作工艺的影响而创造的一种釉上彩新品种,历久不衰。

西洋掐丝珐琅瓷胎彩绘人物高足杯铜 高21cm 带盖高24.7cm 长11.1cm 横宽13.3cm 深6.36cm 口径6.5cm 足径9.3cm台北故宫博物院藏

上图:清 乾隆 黄釉粉彩八卦如意转心套瓶

下图:清乾隆珐琅彩人物瓶 高18.8cm 口径4.25cm 足径7.5cm 上海博物馆藏

形成与发展

珐琅彩瓷的诞生要比粉彩早。珐琅彩的前身是铜胎珐琅器。铜胎画珐琅,顾名思义就是以铜制器胎,然后把珐琅质釉料填画于表面,是由欧洲传入清朝的工艺。珐琅彩瓷器在铜胎画珐琅的影响下诞生,为区分两者,故又称为“瓷胎画珐琅”。

珐琅彩始创于康熙三十五年(1696 年),专供御用或皇室玩赏,成本高、产量少,连得宠大臣也不会轻易赏之,在芸芸清朝瓷器中至为矜贵、最为顶级(没有之一)。

至雍正一代,珐琅彩获得进一步发展。首先,除西洋进口彩料以外,宫廷造办处也自己炼制了国产颜料。再来,烧制技术有所突破,工匠积极学习,借鉴进口彩料的熔制经验,于雍正六年烧出进口彩料所没有的新颖色彩。

粉彩瓷创烧于康熙晚期,是在康熙五彩瓷的基础上发展而来,它在色料中掺以铅粉共加施玻璃白,有意令色彩不那么浓艳。同时借鉴了珐琅彩的制作工艺和传统中国画的渲染技法,采用多色配置在素胎上用玻璃白打底,晕染作画,烧制而成。粉彩瓷多在景德镇御窑厂生产,是一种普通的官窑瓷,虽然也被皇家喜爱,终究地位略逊。

TIPS清宫内务府造办处

清初,在紫禁城皇宫内廷养心殿置造办处。康熙三十年(1691年),除裱房等留在殿内外,其余迁至慈宁宫茶饭房。三十二年(1693年)开始设立作坊。四十七年(1708年)全部迁出养心殿,后又将部分作坊设在慈宁宫南、白虎殿(今废)北的一带青瓦建筑里,负责制造各种物品。造办处设管理大臣2人,总管郎中2人,员外郎2人,主事、委署主事各1人,库掌、委署库掌24人,笔帖式15人。还设首领太监2名,太监21名,负责造办处匠役进宫修造事宜。造办处下设馆、处、作、厂等作坊,分工明确,设催长、副催长、委署司匠、库守、苏拉等,承应各项差务,所属各种匠役约二百名。据《钦定大清会典事例》记载:“养心殿造办处……掌制造器用,凡治器之作十有四……”(来源:故宫博物院官网)

制作地点

珐琅彩瓷的主要制作地为内务府造办处珐琅作,由于是珐琅作所制,因此属于无可挑剔的正统珐琅彩瓷。珐琅彩借用了景德镇最优质的白胎。所需白瓷胎由景德镇御窑厂特制,解运至京后,在清宫造办处彩绘、彩烧。所需图式由造办处拟稿,经皇帝钦定,由宫廷画家依样画到瓷器上。

粉彩素白瓷和彩绘都是在景德镇御窑厂完成的。它的制作程序比较普通,主要按照当时官窑瓷步骤烧制,即内务府先进行造型设计,然后送样至御窑厂进行煅烧。

制作原料

“珐琅彩”与“粉彩”都是在玻璃粉末中加入不同的呈色金属氧化物制成。玻璃粉末为基本釉,是由玻璃研磨制得,主要原料是石英、长石、硼砂、氟化物等按照适当比例混合。呈色金属氧化物的主要作用是混合在基本釉中使其产生不同发色效应。

“珐琅彩”与“粉彩”两者的彩料也是有区别的:珐琅彩原料中含有大量的硼,机制为铅,硼为玻璃料;粉彩不含硼,它的机制是含氧化砷的玻璃白的粉化乳料。

制作程序

珐琅彩的制作主要分为两步,先是在景德镇烧好素白胎或白釉瓷,后由造办处绘画珐琅彩,再经低温二次烧成。分为“掐丝珐琅”和“画珐琅”两种。因为是特供给皇室的,珐琅彩瓷是清代所有彩瓷中制作最严谨的瓷器制品。

珐琅彩瓷从造型设计、制作模具、图案绘画、绘制人员、题词落款等所有工序,基本都要经过皇帝的亲自筛选,所以它在很大程度上反映了皇帝的个人审美趣味。

下图:康熙款画珐琅梅花图鼻烟壶 底款

上图:康熙款 画珐琅梅花图鼻烟壶 清康熙 通高6cm 腹宽4.5cm 清宫旧藏

清 粉彩百子包袱瓶 高33cm东京中央2016 秋季拍卖会 佳趣满堂落槌价:400,000 JPY

组图:法兰西 珐琅彩开片釉 花卉纹海碗

粉彩相对来说就没那么严格,一般由内务府设计,图案和烧制过程由督陶官来监督和安排。制作过程中,在颜料中添加樟脑油调和,在绘画前还要先打好玻璃白,方可下笔。画匠往往只画一二色,因此完整的花卉图通常需要两三人协力完成。

画风不同

珐琅彩彩色繁多,有十多种不同的色,而粉彩釉虽比五彩釉的色彩总数要多些,但在同一器上还达不到珐琅彩那么丰富。

珐琅彩料绘制的花纹是堆起来的一层厚厚的料,有立体感,用手指可摸得到;而粉彩釉则是一层薄薄的釉水涂上的,很平坦,摸不到凸起的感觉。

珐琅彩色彩凝厚、鲜艳、油亮,有油画效果;粉彩淡雅、柔润、光洁,色阶变化丰富,大都具有国画效果。

珐琅彩料较厚的地方釉面易出现极细的开片(冰裂纹),并明显有玻璃质感;粉彩不存在开片的问题,且无玻璃质感(不反光)。

珐琅彩的画面中轮廓线都比较清楚,每一朵花、每一片叶子都可以看出明显的轮廓界限;而粉彩边界线有混沌晕染的感觉。

纹饰

左图:清乾隆 上元节御制粉彩“五谷丰登”烟壶

右图:清乾隆 画珐琅开光鼻烟壶 口径1.1cm,底径1.8cm,高5.4cm 故宫博物院藏

左图:清乾隆 珐琅彩开光山水诗句瓶 高26cm,口径12.1cm,足径12.1cm

右图:清乾隆 粉彩粉红地番莲纹八仙过海灯笼瓶“大清乾隆年制”款 20.1cm香港苏富比2016 年春季拍卖会成交价:1208 万港币

从纹饰布局上看,珐琅彩与粉彩的区别不是很大,特别是粉彩在珐琅彩的基础上发展而来,因而借鉴了不少珐琅彩的纹饰布局方式;但从雍正、乾隆两朝来看,珐琅彩有一种纹饰是在图案的旁边配上相应的诗句,同时在题诗的引首、句后有朱文和白文的胭脂水或抹红印章,印面文字常与画面及题诗内容相匹配,并形成一定的程式:“凡画秋花有黄红色者,皆盖‘金成’‘旭映’印章,如画竹则为‘彬然’‘君子’,画山水为‘山高’‘水长’……”而这种固定的配合在同时期粉彩器物上则不见,这也可以作为判断珐琅彩与粉彩的一个佐证,但仅是指其中的一部分器物而已。

TIPS

珐琅彩瓷器的主要特点

1.瓷胎细薄,修胎规则,大多为小件,超过一尺大的都少见。

2.造型多为碗、瓶、烟壶之类的日用小件瓷,和动物摆设品。

3.底釉为纯白釉,不偏青也不偏黄,釉面光滑洁净无疵。

4.珐琅彩鲜艳且柔和,很少为纯色,而多是融合色,色种多,同一物上可出现七、八种颜色,有的多达十多种。

5.每一图案均由多种色料调配而成。雍正、乾隆时期的珐琅彩表面光滑有玻璃质反光感,有时还可反射蛤蜊光,十分美观。釉料均凸出底釉略高出一毫米左右,有明显的立体感,闭眼用手摸可明显感觉到,若用十倍放大镜看可在每一片小花、小叶上看到极小的开片纹。这一现象用肉眼看不出,这也是最重要的一个特征。

6.绘画纹饰特别讲究,多为工笔画,各个朝代有所不同,如康熙的珐琅彩大多为色地,其色地的色以红、黄、兰、绿、紫、胭脂色等。

款识

款识来看,康熙珐琅彩款识一般用蓝色或胭脂红珐琅料书写“康熙御制”四字楷书款;而康熙粉彩器不见有“康熙御制”四字楷书款,常见为“大清康熙年制”。

雍正珐琅彩款识一般为青花或蓝料彩双方栏“雍正年制”和“雍正御制”四字楷书(宋体)款,后者甚少;同时亦有少量“大清雍正年制”六字楷书款的。雍正时粉彩器物没有“雍正年制”四字楷书款的,一般均为“大清雍正年制”六字楷书款。

乾隆珐琅彩款识种类较多,一般以料彩书写“乾隆年制”四字楷书(宋体)款或篆书款;篆书款都有双方栏,楷书款大多数有双方栏,也有少数没有双方栏的。特别是色地珐琅彩器物多在松石绿地上用蓝料彩书写“乾隆年制”四字篆书款。粉彩器物不见“乾隆年制”四字楷书款的,少数有“乾隆年制”四字篆书款,一般为“大清乾隆年制”六字三行篆书款。

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