翻转课堂模式在高校旅游英语教学中的应用

杨坤燕 武颖 张建强

[摘 要] 翻转课堂作为一种新型的教学模式，是高校旅游英语教学的新趋势。通过分析翻转课堂在高校旅游英语教学中的应用意义，翻转课堂教学模式在高校旅游英语教学中的应用模式，以及實施翻转课堂的问题和对策，将翻转课堂教学模式应用于旅游英语教学中，有助于激发学生学习旅游英语的兴趣，增强学生的自学能力，进而提高旅游英语的教学效果。

[关键词] 翻转课堂;旅游英语;教学

[基金项目] 2017年度海南热带海洋学院校级教育教学改革研究项目“高校旅游英语教学模式创新研究——以海南热带海洋学院旅游管理本科专业为例”（RDJGb2017-52）;2017年度海南热带海洋学院校级教育教学改革研究项目“中外合作办学项目《雅思听力》教学效果提升研究——以中奥项目为例”（RDJGb2017-62）

[作者简介] 杨坤燕（1986—），女，广东吴川人，硕士，海南热带海洋学院旅游学院讲师，主要从事跨文化交际研究;武 颖（1999—），女，湖北武汉人，海南热带海洋学院旅游学院2017级旅游管理（中奥合作）专业本科生，研究方向为旅游管理;张建强（1981—），男，陕西大荔人，硕士，海南热带海洋学院旅游学院讲师（通信作者），主要从事跨文化传播、旅游目的地管理研究。

[中图分类号] G642.4   [文献标识码] A   [文章编号] 1674-9324（2021）07-0149-04    [收稿日期] 2020-07-21

一、翻转课堂的内涵

翻转课堂（Flipped Classroom）一词起源于美国，是美国科罗拉多州林地公园高中的化学老师Bergmann和Sams于2007年提出来的，是使用录课软件提前录好课程视频，并将视频上传到网络上供学生提前在课外学习的教学模式[1]。翻转课堂颠倒了传统课堂教学的模式和顺序，由教师提供课程视频及其他相关的课程学习资料，学生在课前自行观看视频及学习相关资料。[2]在课堂上，教师对学生课前自学时遇到的难题进行答疑，教师及学生一起互动协作完成课程的教学任务。整个教学模式把线上和线下教学紧密结合起来，学生在这个学习的过程中完成了对专业知识的二次学习甚至多次学习，加深了学生对知识的理解程度与应用程度。这种模式相较于传统的教学模式而言更注重学生在学习中的主体地位，就教学环境而言，对学生来说会更放松和舒适，对教师来说教学活动也会变得更加灵活。

二、翻转课堂的应用意义

近年来国内学术界有关翻转课堂的研究不在少数，相关图书及期刊数目众多，教师们对翻转课堂这种教学模式十分感兴趣，进行了不少的研究和探讨。学者们有关翻转课堂的实践应用教学也显示了翻转课堂引入旅游英语教学中在一定程度上能够突破旅游英语教学发展的瓶颈，也能够填补旅游英语教学的缺陷，提升高校教师教授旅游英语的效率及效果。所以笔者认为要跟随时代的潮流，跟随着中国旅游业的国际化趋势，培养旅游业所需的国际化应用型、专业型人才。进一步优化旅游英语的课堂教学模式，在信息化时代背景下，把翻转课堂教学模式应用到高校旅游英语的教学中去是有必要的，它具有以下几点优势：

（一）实现课堂教学资源最大化

在课前教师要根据教学需要准备相关的教学微视频及其他相关的教学资源，同时教师还可以借鉴来自不同国家、不同学科及不同专业背景教师的优秀课程资源，学习吸收并筛选适合的资源应用到课程设置及课堂教学当中去，优化及丰富了教学内容及教学活动的设计，提高了学生的课堂参与度、学习兴趣，帮助学生拓展了知识面。

（二）提高课堂教学时间的利用率和有效度

教师把以往要在课堂上讲授的知识点转移到了课前，让学习自主学习，这样不仅没有减少课程的理论知识，反而能留出更充足的课上交流互动时间。在课堂上教师与学生之间、学生与学生之间可以深入讨论相关知识点，解决问题、突出重点，提高了教学效果。旅游英语需要更多展示和练习机会，充足的课堂练习及互动时间能给予学生更多的口语讨论和展示时间，让学生真正开口去讲英语、模拟练习在不同的旅游场景下运用英语[3]。同时，教师及时给予指导，如指出发音、语法、用词等方面的不足，提出改进的建议，有效提高学生的学习效果。

（三）增加学生的课程学习参与度

增加学生的课程学习参与度既包括增加课前的参与度，也包括课堂上的参与度。在课前学生按照自己的学习需求及进度观看教师提前发放的旅游英语教学视频及学习资料，提前学习掌握相关的知识点，并按照教师要求做好相关的课前知识点掌握测试，总结出自己还没掌握好的知识点，课前的整个学习过程是学生自主学习、自我测试及自我反思的过程，学生全身心地投入学习当中。

（四）使教师有更多时间和精力组织课堂活动

教师可以利用课前时间提前录制好教学视频及准备好教学材料，或者引用与课程相关的网上资源，甚至课程的教研组可以根据教学内容统一录制标准化的视频学习材料，这样就能把更多的时间留给教师去设计及组织课堂活动，根据教学内容丰富课程活动的呈现形式，这有利于提高学生的课堂参与度。同时教师能引导学生对相关的旅游热点进行更为深入的探讨及给予学生更多的个性化指导。

三、翻转课堂的应用模式

根据翻转课堂及旅游英语教学的特点，笔者把旅游英语翻转课堂教学设计为课前准备、课上交流互动、课后总结三大部分。

（一）课前准备

1.教师根据课程教学目标及教学需要提前准备课前学习资源，包括选取慕课优秀网络教学视频、教师本人录制好教学视频、制作教学PPT、设计课前练习题目等。特别是根据旅游英语的特点，教师可以提前收集饭店接待服务、导游服务、景区服务、交通服务、购物服务及康体娱乐服务等涉及吃、住、行、游、购、娱旅游六大要素的教学资源，其中视频是翻转课堂最常用的教学手段，因为教学视频同时满足了视觉型及听觉型学习者的需要，通过图像及声效全方位刺激学习者的学习兴趣，增加学习过程的愉悦程度，从而加深学生对相关知识的理解和吸收。

3.培养学生的团队协作能力。在旅游英语翻转课堂的课堂讨论环节，要求学生有比较强的团队协作能力来完成相关的小组讨论任务及相关成果展示任务等。旅游英语课堂提供给学生很多模拟的旅游场景，在不同的旅游场景当中学生需要用英语来交流，解决旅游场景中产生的需求和问题。在交流的过程中学生要积极思考来寻找自己的论点及论据，并把自己的观点表达出来，寻求组员的认可及共鸣;在碰到难题的时候组员之间要相互讨论来寻找解决方法及答案;而在相互观点及看法不统一的时候组员间又有可能展开激烈的争论，在这些过程中都要求学生有比较强的表达能力、聆听对方观点的能力、思辨批判的能力，既锻炼了他们的旅游英语表达能力，又锻炼了他们的团队协作能力。

（三）提升学校支持开展翻转课堂的效能

1.保证网络顺畅，淘汰落后设备。网络顺畅是开展旅游英语翻转课堂的前提条件。学生在课前进行自主学习阶段需要畅通无阻的网络支持，否则学生会无法顺利获得相关的旅游英语学习视频及资料，同时也无法进行线上答疑沟通及信息检索。学校保证网络顺畅的同时也要努力做到每个学生都可以无偿地使用校园的无线网络，学生不需要因为要观看视频、要进行线上信息检索而产生大量的手机流量，为要支付高额的手机费用而担心。不要让网络问题成为教师顺利进行旅游英语翻转课堂教学活动的绊脚石。

2.提供舒适灵活的学习空间。传统的大学教室大都是提前设置好的固定讲台、固定桌椅、固定墙体标语饰等，但是旅游英语翻转课堂的实施需要有灵活的学习空间及学习设施。旅游英语翻转课堂需要学生在课堂上经常进行小组讨论，而固定的桌椅不便于课堂小组讨论的进行。旅游英语翻转课堂需要设立相应的展示区。通过把学生旅游英语作业及相关小组讨论成果展示在展示板的形式来提高大家学习旅游英语的成就感和积极性，旅游场景美丽的图片也会为教室带来视觉上的美感。

3.为教师提供培训机会，完善激励机制。学校要充分认识到在当前形势下，开展旅游英语翻转课堂是势不可当的发展趋势，而教师作为旅游英语翻转课堂的执行者，需要有过硬的技能。因此，学校要为教师提供充足的培训机会，全方位提升教师顺利开展翻转课堂的技能，包括教师的微课制作技能、软件使用技能等，通过请专家到校对教师进行集体培训或者外派教师出去接受培训等形式来提高教師的教学技能。同时，对积极投入翻转课堂建设中的教师给予适当的奖励。

五、结语

在信息时代背景下，旅游英语翻转课堂的教学模式具有传统教学模式无法比拟的优势，当前旅游英语教学模式改革是大势所趋，将翻转课堂教学模式引入旅游英语教学中，能够激发学生学习旅游英语的兴趣，提高学生的学习积极性及自学能力，进而提高旅游英语的教学效果。但是翻转课堂在高校旅游英语教学中还处于探索阶段，在实施应用的过程中还存在很多难题，需要不断去克服。教师之间要多组织研讨会，集体讨论解决翻转课堂实施过程中的难题，总结经验，探讨提高翻转课堂教学效果的有效路径，在不断的实践探索中逐步建立高效合理的旅游英语翻转课堂教学模式。

参考文献

[1]马瑛.旅游英语教学改革探析[J].成都大学学报，2007（5）：61-64.

[2]张金磊，王颖，张宝辉.翻转课堂教学模式研究[J].远程教育杂志，2012（4）：46-51.

[3]温芳.职业能力视角下高校旅游英语教学改革探讨[J].教改教法，2018（10）：74-75.

[4]王雪芳.基于MOOC的高效旅游英语翻转课堂教学模式探究[J].教育观察，2019（18）：77-99.

Application of Flipped Classroom Model in Tourism English Teaching in Colleges and Universities

YANG Kun-yan， WU Ying， ZHANG Jian-qiang

（School of Tourism， Hainan Tropical Ocean University， Sanya， Hainan 572022， China）

Abstract： As a new teaching model， flipped classroom is a new trend of Tourism English teaching in colleges and universities. This paper analyzes the application significance of flipped classroom in Tourism English teaching， the application of flipped classroom model in Tourism English teaching， and the problems and countermeasures in the implementation of flipped classroom model in colleges and universities. The application of flipped classroom model in Tourism English teaching can stimulate students interest in learning Tourism English， enhance students self-learning ability， and improve the teaching effect of Tourism English.

Key words：flipped classroom; Tourism English; teaching