不同肥料配施对盈江县冬种马铃薯农艺性状及产量的影响

周翠英，王文康

（盈江县农业农村局土肥站，云南盈江 679300）

盈江县地处我国边陲，位于云南西南部，毗邻缅甸，是典型的少数民族地区。盈江属南亚热带海洋性季风气候，冬无严寒，夏无酷暑。特殊的地理位置为盈江冬季马铃薯发展提供了得天独厚的自然条件。冬马铃薯作为盈江县冬季农业开发的优势主导产业，2019 年播种面积1.15 万公顷，总产量27.75 万吨。随着马铃薯播种面积的不断扩大，过量施肥、盲目施肥，造成了一系列的问题，已成为制约马铃薯发展的瓶颈。根据《2020 年化肥零增长行动方案》要求，积极探索科学施肥模式，减少不合理施肥，提高肥料利用率，切实推行绿色农业，提升耕地质量。本试验通过比较施用新型肥料或有机肥替代化肥在冬季马铃薯上的效果，为建立当地冬马铃薯高效施肥模式提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2019年11月至2020年3月进行。试验地设在盈江县弄璋镇弄璋村某农户承包田，海拔805 m，属于水稻土-泥砂土，肥力水平中等，农田基础设施完善，灌溉方便。前茬作物为水稻，产量600 kg/667 m²，不施肥。基础土样分析结果：pH 值5.77，有机质含量21.280 g·kg-1，全氮0.105 g·kg-1，碱解氮132.4 mg·kg-1，有效磷18.2 mg·kg-1，速效钾69.0 mg·kg-1。

1.2 供试材料

供试马铃薯品种为合作88，种薯产地是昆明寻甸。

供试氮肥为内蒙古博大实地化学有限公司生产的尿素（纯N≥46.3%），缓释氮为河南省江山红肥业有限公司生产的尿素（纯N≥46.4%），磷肥为云南安宁生产的过磷酸钙（含P2O5≥16%），钾肥为国投新疆罗布泊钾盐有限责任公司生产的硫酸钾（含K2O≥52%），缓释氮复合肥为金正大诺泰尔生产的复合肥（18-18-18），微生物菌剂由金正大生产（有机质≥45%）。

1.3 试验设计

试验设7个处理，具体处理及施肥量见表1。随机区组排列，3次重复，小区面积约20 m²（7.41 m×2.7 m），株行距（18 cm×90 cm），田间设保护行，小区株数126株，折4 200株/667 m²。

表1 各处理的施肥量及减量比例设置

1.4 试验实施

2019 年10 月30 日翻犁晒田；11 月5 日深耕细耙整地，播种前做好肥料准备、种薯消毒、催芽和切块处理；11 月9 日播种并施入底肥，追肥2 次，分别在12 月6 日、12 月30 日，视土壤墒情、气候和生长势而定，适时做好中耕管理及水分调控，其他栽培管理措施与大面积生产相同；病虫害防治4 次；2020 年3 月11 日收获。按照“农业部肥效试验规程（NY/T497—2002）”选择田间观察记录各项参数。

1.5 数据处理

采用Excel 2003和SPSS软件对试验数据进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同处理对马铃薯生物学性状的影响

由表2可以看出，各处理马铃薯生长期叶片颜色、病虫害发生程度无差异；茎叶含水率和块茎含水率变幅不大；出苗率为81.75%～83.86%，略低于正常年出苗率水平；茎粗最大为1.29 cm，最小为1.11 cm，相差0.18 cm；株高最大为54.60 cm，最小为46.60 cm，相差8.0 cm。

2.2 不同处理对马铃薯产量构成的影响

由表3 看出，不同处理对提高单株结薯数量、重量和大薯率有一定促进作用，但差异不显著；10 株结薯重量依次为处理2＞处理3＞处理6＞处理4＞处理5＞处理7＞处理1，结薯重量最大为8.53 kg，最小为7.09 kg，相差1.44 kg；结薯个数依次为处理2＞处理1＝处理3＞处理4＞处理6＝处理7，结薯数量最多为57 个，最少49 个，相差8 个；商品薯率为81.48%～89.25%。

表2 不同处理对马铃薯生物学性状的影响

表3 不同处理的马铃薯产量构成调查结果

2.3 不同处理对马铃薯产量的影响

由表4可见，不同处理的产量高低依次为处理2＞处理3＞处理5＞处理6＞处理4＞处理7＞处理1，处理2产量最高，为2 992.50 kg/667 m²，处理1最低，为2 499.92 kg/667 m²，相差492.58 kg/667 m²。方差分析表明，处理间和重复间都无显著差异；多重比较分析看出，处理2 与处理3、处理4 差异不显著，处理5 与处理6、处理7差异不显著；处理1与处理2差异显著，表明增施微生物肥料可以明显提高马铃薯产量。

2.4 不同处理对产值及经济效益的影响

由表5可知，处理2、处理3、处理4、处理5、处理6、处理7 与处理1 比较：每667 m2增产量分别为492.58、331.83、209.43、277.47、238.45、126.73 kg，增产率分别为19.70%、13.27%、8.38%、11.11%、9.54%、5.07%；每667 m2产值增加1 084.61、835.88、354.16、687.34、368.91、65.95元，增幅分别为18.48%、14.24%、6.03%、11.71%、6.28%、1.12%。处理5 的肥料投入最高，每667 m2投入563.98 元；处理2 的比较收益最高，平均667 m2为6 411.90 元，比处理1高959.61元。

表4 不同处理对马铃薯产量的影响

表5 不同处理对马铃薯产值及经济效益的影响

3 小结

在盈江县弄璋镇开展的冬马铃薯化肥减量增效田间试验结果表明，增施微生物肥料或改施缓释氮肥，具有提高商品薯率、增加马铃薯产量、促进增产增效的作用。与处理1 相比，处理2、处理3、处理4、处理5、处理6、处理7 的增产率分别为19.70%、13.27%、8.38%、11.11%、9.54%、5.07%，处理2 与处理1 的产量差异达到显著水平。建议当地马铃薯种植时，减少化肥投入量10%～20%，配合有机肥、微生物肥或缓施肥等新型肥料的投入施用，保证肥料结构合理、供需平衡，实现化肥减量增效，可作为本地马铃薯化肥减量增效技术模式加强推广力度。